Labai gardūs bei sultingi vištienos kepsneliai su sūriu ir varške kruopelėmis.
Reklama
10 tokių kepsnelių pagaminti reikės:
- 500g. vištos krūtinėlės filė
- 1 kiaušinio
- 100g. mozzarellos sūrio
- 3 skiltelių česnako
- 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio vištienai
- 200g. varškės kruopelėmis
- 1 morkos
- 1 galvutės svogūno
- Šiek tiek aliejaus
- Žiupsnelio druskos
- Vištos krūtinėlę smulkiai supjaustome, sūrį sutarkuojame smulkia tarkele.
- Svogūną smulkiai sukapojame, morką sutarkuojame burokine tarkele.
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, beriame kapotą svogūną ir burokine tarkele tarkuotą morką, pabarstome druska, išmaišome ir trumpai pakepiname. Atvėsiname.
Reklama
- Į dubenį dedame pjaustytą vištos krūtinėlę, kepintus morką ir svogūną, beriame tarkuotą sūrį, varškę kruopelėmis, prieskonius vištienai, įtarkuojame česnako skilteles, įmušame kiaušinį.
Reklama
- Išminkome iki vientisos masės.
- Iš pasiruoštos masės formuojame nedidelius kepsnelius, kuriuos dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Reklama
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
- Vištienos kepsneliai su sūriu ir varške kruopelėmis paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!