Receptai, idėjos ir dar daugiau!
60 min. 5 > 5.00 €
Taip, taip … Ir vėl rodausi su kriaušėmis. Vakar iš sodo parsinešusi nemažą pintinę prinokusių kriaušių ir obuolių bei turėdama šiek tiek laisvo laiko paskyriau jį uogienės virimui. Viriau aviečių, kriaušių ir obuolių uogienę, kurią verdant maloniai pakvipo visi namai.
Skaityti toliau: Aviečių, kriaušių ir obuolių uogienė
75 min. 4-6 > 5.00 €
Kriaušių naikinimo sode maratonas tęsiasi. Šiandien pagalvojau, kad labai jau senai šeimai kepiau kokį pyragą, tad nusprendžiau pasitaisyti ir iškepti pagaliau. Turėjau indelį rikotos sūrio, kuris jau tiesiog prašėsi būti sunaudojamas ir kalną gardžių, prinokusių kriaušių, tai jie sėkmingai nukeliavo į pyragą. Rikotos sūrio ir kriaušių pyragas gavosi labai gardus.
Skaityti toliau: Kriaušių ir rikotos sūrio pyragas
30 min. 4-6 > 5.00 €
Kol sode vis dar gausu kriaušių – skubu gaminti įvairius patiekalus iš jų. Šiandien grįžusi iš darbo pasigaminau kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainės. Mišrainė gavosi tokia gardi, kad pavalgiusi skubėjau nufotografuoti ir pasidalinti receptu su Jumis, tad kol soduose pilna prinokusių kriaušių tikrai rekomenduoju išbandyti.
Skaityti toliau: Kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainė
75 min. 4-6 > 7.00 €
Vakar iš vakaro, iš šaldiklio išsiėmiau kiaulienos nugarinės gabalėlį ir planavau pietums iškepti karbonadų. Tačiau šiandien ryte žvilgsnis užkliuvo už virtuvėje ant spintelės stovinčios vaisinės pilnutėlės gražutėlių kriaušių. Pagalvojau, kad jos kuo puikiausiai turėtų tikti suktinukams.
Skaityti toliau: Kiaulienos nugarinės suktinukai su kriaušėmis
90 min. 3 > 8.00 €
Karštiems orams pasitraukus, po ilgos pertraukos, šiandien buvo puiki proga iš spintelės pagaliau išsitraukti savo molines puodynėles ir pagaminti šeimai gardaus troškinuko. Į puodynėles nukeliavo morkos, obuoliai, svogūnai, česnakai, miežinės kruopos ir mėsytė. Užpylusi naminiu sultinuku, uždengusi puodynėles dangteliais, pašoviau valandai į orkaitę. Pietūs gavosi labai skanūs.
Skaityti toliau: Čanachai su kiauliena, obuoliais ir miežinėmis kruopomis
90 min. 4-5 > 5.00 €
Praėjusiais metais, tokių burokėlių sriubos “paruoštukų”, pasigaminau vos keletą stiklainių ir jie buvo taip greitai sunaudoti, kad nespėjo sulaukti net žiemos. Ypač pravertė kai laiko sukiotis virtuvėje nebuvo, o labai norėjosi dubenėlio gardžios ir sočios sriubos.
Skaityti toliau: “Barščiai” žiemai
120 min. 4-5 > 5.00 €
Paskutinės vyšnios pagaliau išskintos, labai gardus vyšnių padažas, puikiai tinkantis prie įvairių keptų mėsos patiekalų ar sūrių išvirtas ir jau laukia žiemos išpilstytas nedideliuose stiklainėliuose. Prieš virdama padažą, kad padažas būtų vientisesnis didžiąją dalį vyšnių sutryniau elektriniu trintuvu, bet tai nėra būtina.
Skaityti toliau: Vyšnių padažas
180 min. 4-6 > 6.00 €
Jau daugiau nei mėnesį gražuolės levandos darželyje džiugina savo žiedais. Keletą dienų ruošiuosi jas nukirpti, bet vis pagailiu, nes labai jau gražu į jas pažiūrėti. Visgi šiandien praeidama nusikirpau keletą šakelių ir ruošdama pietums vištienos blauzdeles su vyšniomis, pagardinau jas kvepiančiais levandų žiedais.
Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės su levandomis ir vyšniomis
45 min. 4-6 > 3.00 €
Šaltibarščiai į kuriuos mama pamiršo įdėti burokėlių. Taip vaikai pasakė valgydami šią sriubą. Nors iš tiesų, burokėlių įdėti visai nepamiršau, jų čia nebuvo pagal planą. Tiesiog šį kartą, karštos dienos pietums sugalvojau pagaminti agurkų ir pomidorų šaltsriubę. Su keptomis bulvytėmis buvo labai skanu. Patiko visiems.
Skaityti toliau: Agurkų ir pomidorų šaltsriubė
45 min. 4-6 > 3.00 €
Šiais metais mūsų sode agrastų užderėjo kaip niekada daug. Jau spėjau dalį jų užsimarinuoti, išsivirti gardaus džemo, o prieš keletą dienų šeimos pietums gaminau suktinukus su agrastais ir laiškiniais česnakais. Gavosi tikrai labai gardūs.
Skaityti toliau: Kiaulienos suktinukai su agrastais ir laiškiniais česnakais
45 min. 4-6 > 6.00 €
Labai gardi, legvai paruošiama žiedinio kopūsto, kukurūzų ir krevečių iš surimio mišrainė.
Skaityti toliau: Žiedinio kopūsto, kukurūzų ir krevečių iš surimio mišrainė
45 min. 4-6 > 3.00 €
Pietums gaminau šaltibarščius, o prie jų, vietoje įprastų bulvių, sugalvojau iškepti apkepą. Orkaitėje keptas bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu gavosi labai gardus.
Skaityti toliau: Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu
65 min. 4-6 > 5.00 €
Visus metus laukėme vasaros, rodos tik vakar su vaikais užbaigėme mokslo metus ir džiaugėmės, kad pagaliau atėjo taip laukta vasara, o birželis pralėkė taip greitai ir nepastebimai, kad net nepajutome ir štai jau sveikinasi liepa.
Skaityti toliau: Grietininis keksas su agrastais
45 min. 4 > 3.00 €
Vėlyvi, labai gardūs bei kvepiantys vanile, saulėto sekmadienio pusryčiai – skrebučiai su grūdėta varške ir šilauogėmis.
Skaityti toliau: Skrebučiai su grūdėta varške ir šilauogėmis
60 min. 4-6 > 4.00 €
Šiandien pas mus sriubos diena. Pietums viriau šviežių kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriubą su maltos mėsos kukuliais. Sriuba gavosi labai gardi bei soti.
Skaityti toliau: Kopūstų ir žirnelių sriuba su maltos mėsos kukuliais
60 min. 4-5 > 3.00 €
Ant saulėto šeštadienio pusryčių stalo labai gardžios vanile kvepiančios manų košės ir maskarponės sūrio apkepėlės su braškėmis ir šilauogėmis.
Skaityti toliau: Pusrytinės manų košės ir maskarponės sūrio apkepėlės
60 min. 4 > 4.00 €
Pastebėjau, kad paskutiniu metu vaikams ypač patinka jei ką nors pagaminu iš makaronų. Suvalgo nesispyriodami. Tad šiandien pietums sugalvojau iškepti spageti makaronų ir maltos mėsos apkepėles su mocarelos sūriu ir pomidorais. Nesuklydau, vaikai išties apsidžiaugė ant pietų stalo išvydę po nedidelį spagečių ir maltos mėsos tortuką. Suvalgė tiesiog akimirksniu ir užsiprašė dar.
Skaityti toliau: Spageti makaronų apkepėlės su malta mėsa, mocarelos sūriu ir pomidorais
75 min. 4-6 > 5.00 €
Šiandien vakarienei buvau suplanavusi kepti saldų varškės apkepą, bet vos pradėjusi gaminti, pastebėjau, kad pasibaigė ir paprastas, ir vanilinis cukrus. Į parduotuvę keliauti visai nesinorėjo, tad teko skubiai keisti planus. Šaldytuve turėjau jauną gražią cukiniją, tad sugalvojau iškepti apkepą su ja. Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu gavosi labai gardus, ypač patiko vaikams.
Skaityti toliau: Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu
75 min. 4-6 > 9.00 €
Šį kartą ant pietų stalo labai gardus ir sotus netikras perlinių kruopų plovas su kiauliena.
Skaityti toliau: Netikras perlinių kruopų plovas su kiauliena
25 min. 4 > 5.00 €
Kai namiškiai valgyti nori, o didelio ūpo gaminti nėra. Paimame iš šaldiklio pasislėpusį pakelį šaldytų koldūnų, juos išverdame, sudedame į kepimo indelius, įdedame daržovių, pabarstome sūriu ir pašauname į orkaitę dešimčiai minučių kepti. Vos dvidešimt minučių, ir visai nebloga vakarienė paruošta.
Skaityti toliau: Koldūnų apkepėlės su pomidorais ir sūriu