Autorius: Loreta

Baltoji mišrainė “Apsimetėlė”

30 min. 2-4 > 2.50 €

Ši virtų kiaušinių bei žiedinio kopūsto mišrainė gavosi labai gardi. Savo skoniu šiek tiek priminė tą tradicinę baltąją mišrainę, kuri dažniausiai karaliauja ant daugelio mūsų stalo per įvairias šventes, tad pagalvojau, kad jai visai tiktų pavadinimas baltoji mišrainė “Apsimetėlė”.

Skaityti toliau: Baltoji mišrainė “Apsimetėlė”
bookmark_border

Keptos duonos ir kiaušinių sumuštinukai

25 min. 2-4 > 1.50 €

Panašius, keptos duonos ir kiaušinių sumuštinukus ne kartą teko valgyti vaikystėje gimtadienio šventės metu. Ir atvirai pasakius man jie tuomet labai patiko, buvo tokie baisiai skanūs, kad jų skonis įsiminė iki šiol. Dažnai juos prisimindavau ir vis norėdavau pabandyti pasigaminti, tačiau vis atidėliodavau, nes nelabai žinojau iš ko jie galėjo būti pagaminti, bet šiandien buvo ta diena, kai ėmiau ir pasigaminau kažką panašaus. Tad šiandienos pietums buvo keptos duonos ir kiaušinių sumuštiniai, kurie gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Keptos duonos ir kiaušinių sumuštinukai
bookmark_border

Maltos kiaulienos kukulaičiai baltame padaže

45 min. 4 >4.00 €

Mano vaikučiai labai mėgsta kukulaičius, ir visai jiems nesvarbu gaminu juos iš mėsos, daržovių ar varškės, svarbu, kad tik būtų mažučiai ir tikrai bus suvalgyti. Šiandien pietums gaminau maltos mėsos kukulaičius baltame padaže, kuriuos patiekiau su naminiais raugintais agurkėliais ir bulvių koše. Pietūs gavosi išties skanūs ir patiko visai šeimai, ypač vaikams.

Skaityti toliau: Maltos kiaulienos kukulaičiai baltame padaže
bookmark_border

Brokolio ir menkės kotletukai

30 min. 2-3 >4.00 €

Mes su mažiausiuoju šeimos nariu labai mėgstame žuvies patiekalus, juos galėtumėme valgyti nors ir kiekvieną dieną. Šie brokolio ir menkės kotletukai, kurios gaminau visai nesenai, mums labai patiko. Buvo skanūs ir šilti, ir atvėsę.

Skaityti toliau: Brokolio ir menkės kotletukai
bookmark_border

Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške

45 min. 4 >2.00 €

Taip jau gavosi, kad šiandien nemažai laiko praleidome lauke. Po ypač smagaus pasitaškymo balose lyjant lietui namo grįžome labai alkani, tad norėjosi, kad bemėsio pirmadienio vakarienė būtų greita ir soti. Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške gavosi tokie skanūs, kad tiesiog akimirksniu dingo iš valgytojų lėkščių.

Skaityti toliau: Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške
bookmark_border

“Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais

30 min. 4 >5.00 €

Visai nesenai, apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ėmiau ir “užkibau ant akcijos”, prisipirkau įvairių kitų šalių virtuvės prieskonių ir makaronų. Šiandien ruošdama šeimai pietus pagaliau nusprendžiau juos panaudoti. Pietums ruošta vištiena su daržovėmis ir makaronais gavosi išties labai skani. Tiesa, kadangi šeimoje yra mažų vaikų prieskonių dėjau mažiau nei rekomenduojama, tik pusę pakelio, tad jei mėgstate aštriau gamindami galite suberti ir visą pakelį.

Skaityti toliau: “Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais
bookmark_border

Krabų lazdelės tešloje

15 min. 1-2 >2.50 €

Rytoj sūnus su klase iškeliauja į ekskursiją, tad šiandien eidami abu kartu apsipirkti pasitarėm ką gaminsim, kad turėtų ką valgyti rytoj, nes kelionė laukia tolima. Nesu tikra ar sustos kur pavalgyti, tai prigaminau visko ko tik pageidavo. Vienas iš pageidavimų buvo ir krabų lazdelės tešloje, kurias valgėm tikrai labai senai, jau net nebepamenu kada.

Skaityti toliau: Krabų lazdelės tešloje
bookmark_border

Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena

60 min. 4-6 >3.00 €

Šiandien turėjo būti pirmadienis be mėsos, tačiau nuo vakar liko neiškeptos vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad sugalvojau šeimai pagaminti netikrą perlinių kruopų plovą su vištiena.

Skaityti toliau: Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena
bookmark_border

Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais

30 min. 2-3 >4.00 €

Šį kartą į parduotuvę ėjau labai entuziastingai nusiteikusi nes buvau suplanavusi nusipirkti kokios įdomesnės žuvies, tačiau iš parduotuvės ir vėl išėjau su ta pačia menke iš kurios šiandien prikepiau šeimai labai gardžių kotletukų.

Skaityti toliau: Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais
bookmark_border

Naminiai kebabai su kiauliena

15 min. 4 >4.00 €

Kebabus valgėme labai senai, bet šiandien turėjome puikią progą jų pasigaminti namuose. Pietums kepėme kiaulienos šašlykus, nemažai jų liko, tad vakarienei ir buvo naminiai kebabai su jais.

Skaityti toliau: Naminiai kebabai su kiauliena
bookmark_border

Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu

15 min. 4 > 1.50 €

Makaronų patiekalus gaminu nedažnai, tikrai rečiau nei vaikai jų norėtų. Pati asmeniškai nesu labai didelė jų mėgėja, bet virtuvės spintelėje visada turiu vieną kitą pamirštą makaronų pakelį. Pastebėjau, kad dažniausiai juos prisimenu tada reikia paruošti pietus ar vakarienę šeimai, o laiko ilgai sukiotis virtuvėje neturiu. Šį kartą ant pietų stalo labai gardūs ir greitai paruošiami vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu.

Skaityti toliau: Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu
bookmark_border

Varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu

30 min. 4 > 4.50 €

Mūsų namuose įvairūs varškėtukai verdami tikrai gana dažnai. Dažniausiai juos gaminu pietums ar vakarienei. Šaltuoju metų laiku neretai juos valgome su namuose virta uogiene, o prasidėjus šviežių uogų sezonui patiekiu su jomis. Šie varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu
bookmark_border

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas”

5 min. + marinuoti per naktį 4-6 > 6.00 €

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas” gavosi tiesiog tobuli, pirmą kartą taip marinavau ir tikrai nenusivyliau. Iškepę buvo labai minkšti bei sultingi.

Skaityti toliau: Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas”
bookmark_border

Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru

60 min. 4-6 > 3.00 €

Šiandien šeimos nariai užsiprašė bulvinių blynų, kadangi šaldytuve buvo virtos vištienos sugalvojau juos paruošti truputį kitokius nei gaminu įprastai. Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru gavosi labai gardūs, o pavasariškos salotos su ridikėliais prie jų tiko tiesiog tobulai.

Skaityti toliau: Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru
bookmark_border

Kiaulienos sprandinės guliašas

60 min. 4 > 4.00 €

Pirkdama kiaulienos sprandinę planavau ją marinuoti ir kepti šašlykus, tačiau orams staigiai atvėsus planai šiek tiek pasikeitė, tad ant pietų stalo garavo gardus kiaulienos sprandinės guliašas.

Skaityti toliau: Kiaulienos sprandinės guliašas
bookmark_border

Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu

60 min. 4 > 3.00 €

Namuose ir vėl greito maisto restoranas. Kažkaip kai toks gražus oras už lango, labai jau gaila laiką praleisti virtuvėje, norisi daugiau su vaikais pabūti lauke ir pasidžiaugti šiluma, kuri kaip pranašauja sinoptikai turėtų greitai pasitraukti. Šiandien mūsų vakarienė buvo labai gardi, greita ir soti, o svarbiausia, kad darbo turėjau minimaliai, nes didžiąją dalį jo patikėjau orkaitei. Kepiau bulvytes ir vištienos sparnelius, kuriuos dar ryte išmarinavau su česnaku, imbieru ir jogurtu, tad grįžus namo tereikėjo priskusti ir pripjaustyti šviežių bulvyčių, viską sudėti į orkaitę ir laukti kol iškeps, o kol orkaitė dirbo spėjau padaryti dubenį agurkų ir pomidorų su grietine salotų.

Skaityti toliau: Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu
bookmark_border

Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais

60 min. 4 > 4.00 €

Šiandien, šeimos nariai užsinorėjo fast food’o, man tą akimirką galvoje šmėstelėjo mintis, kad turėsiu išeiginę ir nereikės gaminti vakarienės, bet nenuskilo šį kartą … Šiaip aš tikrai mėgstu gaminti, bet būna dienų kai maisto gaminimą mielai iškeisčiau į laiką su knyga. Mes gyvename nedideliame miestelyje, kuriame nėra greito maisto restoranų, o artimiausias normalesnis už kokių 40 km. Į kurį važiuoti šį kartą labiausiai tingėjo vaikai. Tai nieko nelaukus, pasiraitojau rankoves, pasikviečiau į pagalbą vaikus ir pradėjom gaminti . Nenoriu labai girtis, bet orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais gavosi tikrai labai skanūs, vaikai jau nusiteikę kepti tokius pat ir rytoj

Skaityti toliau: Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais
bookmark_border

Agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais

45 min. 4 > 4.00 €

Vakar šeimai pietums kepiau kotletukus, juos gaminant liko šiek tiek maltos mėsos, tad šiandien sugalvojau išvirti sriubos. Raugintų agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais gavosi išties labai skani, savo skoniu truputį priminė vaikystėje ypač mėgtą rūgštynių sriubą.

Skaityti toliau: Agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais
bookmark_border

Jogurto ir maskarponės sūrio pyragas “Kiaušinienė”

60 min. + per naktį laikyti šaldytuve 6-8 > 10.00 €

Šis jogurto ir maskarponės sūrio pyragas “Kiaušinienė”, kurį gaminau šv. Velykų proga maloniai nustebino valgytojus tiek savo išvaizda, tiek skoniu. Pyragas gavosi labai gardus bei gaivus.

Skaityti toliau: Jogurto ir maskarponės sūrio pyragas “Kiaušinienė”
bookmark_border

Grikių košė su daržovėmis

45 min. 4 > 2.50 €

Ši nesunkiai pagaminama labai gardi grikių košė su daržovėmis puikiai tiks ir pusryčiams, ir lengviems bėmėsiams pietums ar vakarienei.

Skaityti toliau: Grikių košė su daržovėmis
bookmark_border