Autorius: Loreta

Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu

60 min. 2-4 > 4.00 €

Sekmadienio pietums šeimai sugalvojau iškepti vištienos blauzdelių. Jas ruošiau labai paprastai tiesiog ištryniau mėgiamais prieskoniais, apkepiau keptuvėje ir palikau pusvalandžiui troškintis. Kol blauzdelės troškinosi spėjau išvirti šviežias bulvytes ir paruošti baltąjį morkų ir voveraičių padažą prie jų. Pietūs gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu
bookmark_border

Pyragas su bulvių koše, kumpiu ir voveraitėmis

60 min. 4-6 > 6.00 €

Nuo vakar liko išvirtos ir nesuvalgytos bulvių košės, tad sugalvojau šeimai orkaitėje iškepti pyragą su bulvių koše, kumpiu ir voveraitėmis. Pyragas gavosi labai skanus bei sotus. Jį patiekiau su salotomis.

Skaityti toliau: Pyragas su bulvių koše, kumpiu ir voveraitėmis
bookmark_border

Blynai su kriaušėmis

30 min. 2-4 > 2.00 €

Šiandien mažiausias šeimos narys pusryčiams užsiprašė blynų. Kaip tik virtuvėje ant spintelės dubenyje gulėjo prinokusios kriaušės ir laukė savo eilės, tad sugalvojau iškepti gardžių blynų su jomis. Blynai su kriaušėmis gavosi labai gardūs, prieš patiekiant juos pabarščiau cinamonu, valgėme su natūralaus skonio jogurtu.

Skaityti toliau: Blynai su kriaušėmis
bookmark_border

Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis

60 min. 2-4 > 5.00 €

Praėjusiais metais sode kriaušių radome vos vieną kitą, užteko tik paragauti, tad nebuvo nei blynų nei pyrago iš ko iškepti. Na bet šie metai kitokie ir pagaliau džiaugiamės tikrai nemažu kriaušių derliumi. Žinau, kad neilgai trukus jis baigsis, tad paskutinėmis dienomis kuo dažniau jas stengiuosi įtraukti į šeimos pietų meniu.

Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis
bookmark_border

Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu

80 min. 6-8 > 8.00 €

Šiandien, būdama sode ir rinkdama nuo žemės prinokusias kriaušes prisiminiau prieš keletą metų svečiuose ragautą pyragą su kriaušėmis ir sūriu. Pyrago skonis man labai patiko ir įsiminė ilgam. Gaila, tuo metu su virtuve nelabai draugavau, tad ir recepto paprašyti nesugalvojau.

Skaityti toliau: Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu
bookmark_border

Makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu

35 min. 2-3 > 4.00 €

Nuo vakar liko nesuvalgytos virtos vištienos filė, o spintelėje turėjau makaronų, tad sugalvojau vakarienei pagaminti gardų apkepą iš jų. Orkaitėje kepta makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu gavosi labai gardi ir patiko visai šeimai, ypač mažiesiems valgytojams.

Skaityti toliau: Makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu
bookmark_border

Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais

60 min. 4-6 > 4.00 €

Šiandien buvo visai šilta diena, tad pietums sugalvojau pagaminti šaltibarščius. Šį kartą kiek kitokius – su orkaitėje keptais burokėliais. Burokėlius orkaitėje kepiau maždaug valandą. Iškepusius atvėsinau, nulupiau ir supjausčiau šiaudeliais. Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais gavosi tikrai labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais
bookmark_border

Cukinijų ir maltos mėsos apkepas

60 min. 4-6 > 5.00 €

Taip jau išėjo, bet šiandien pusryčių ruošti nereikėjo. Vaikai miegojo kaip niekada ilgai, beveik iki dvyliktos valandos, kas jiems yra tikrai nebūdinga. Įprastai, ypač savaitgaliais, vaikai dažniausiai keliasi aštuntą ryto. Tad kol jie saldžiai miegojo aš nusprendžiau pradėti ruošti pietus. Pietums sugalvojau iškepti daržovių apkepą su malta mėsa. Cukinijų ir maltos mėsos apkepas su sūriu gavosi labai skanus ir sotus. Valgėme su grietine.

Skaityti toliau: Cukinijų ir maltos mėsos apkepas
bookmark_border

Lietiniai su keptais obuoliais ir varške

60 min. 4 > 4.00 €

Koks nuostabus dalykas yra atostogos vasarą. Savosiomis vis dar negaliu atsidžiaugti. Šiandien ryte, išgėrusį kavos puodelį nuskubėjau į sodą rinkti nuo obels ant žemės prikritusių obuolių. Juos rinkdama galvojau, ką galėčiau paruošti pusryčiams ir sugalvojau. Šeimai prikepiau gardžių lietinių su varške, kuriuos patiekiau su keptais obuoliais.

Skaityti toliau: Lietiniai su keptais obuoliais ir varške
bookmark_border

Pyragas su kriaušėmis ir varške

75 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien šeimos narius maloniai nustebinau iškepusi jiems gardų kriaušių ir varškės pyragą. Įprastai pyragais šeimą džiuginu savaitgaliais, bet vakar nusipirkau naują kepimo formą, kurią labai norėjosi išbandyti kuo greičiau. Pyragas su kriaušėmis ir varške gavosi labai skanus.

Skaityti toliau: Pyragas su kriaušėmis ir varške
bookmark_border

Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

3 val. 4-6 > 6.00 €

Praėjęs savaitgalis pas mus buvo gana lietingas ir vėsus, tai ir pietų norėjosi rimtų ir sočių. Šviežių kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais gavosi būtent tokia – labai gardi ir maloniai šildanti. Ruošdama šią sriubą niekur neskubėjau, turėjau laiko, tad nepatingėjau ir keletą valandų viriau naminį sultinį iš kiaulienos šonkauliukų.

Skaityti toliau: Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais
bookmark_border

Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos

5 min. + per naktį laikyti šaltai 4 > 1.00 €

Vienos skaniausių marinuotų salotų, kurias pagaminsite tikrai gana greitai. Jei norite pikantiškesnio skonio į šias salotas galite įdėti keletą česnako skiltelių bei juostelėmis pjaustytos šviežios raudonosios paprikos.

Skaityti toliau: Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos
bookmark_border

“Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai

60 min. 4 > 5.00 €

Prisipažinsiu, į mėsą marinuotą įvairiuose gazuotose saldžiuose gėrimuose ilgą laiką žiūrėjau labai skeptiškai. Šiandien mano smalsumas nugalėjo – nusprendžiau pabandyti ir aš. Šeimos pietums buvo “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai, kurie gavosi tikrai labai skanūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai
bookmark_border

Kotletai su voveraičių padažu

45 min. 4 > 4.00 €

Vakar nusipirkau grybų karalaičių – voveraičių. Planavau su jomis gaminti sriubą, bet šeimos nariai šiandien sriubos nenorėjo, tad pietums buvo labai gardūs kiaulienos kotletai su voveraičių padažu, kuriuos patiekiau su bulvių koše, šviežiais agurkais ir pomidorais. Šeimai tokie pietūs labai patiko.

Skaityti toliau: Kotletai su voveraičių padažu
bookmark_border

Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu

60 min. 4-6 > 5.00 €

Visai nesenai pietums gaminau vištienos ir žaliųjų žirnelių sriubą su kokosų pienu, kuriai ypatingai gero skonio “pridavė” kario ir mango prieskonių mišinys. Paragavus šios sriubos buvo jaučiamas švelnus aštrumas, tad kiek suabejojau ar sriuba patiks vaikams, tačiau mano džiaugsmui vaikai sriubą suvalgė pasigardžiuodami.

Skaityti toliau: Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu
bookmark_border

Skrebutis su bananais ir mėlynėmis

30 min. 3 > 2.00 €

Kuo puikiausiai tinkantis vasaros pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei – gardus skrebutis su bananais ir mėlynėmis.

Skaityti toliau: Skrebutis su bananais ir mėlynėmis
bookmark_border

Keksiukai su bananais ir mėlynėmis

45 min. 12 > 4.00 €

Šiandien, apsipirkinėdama turgelyje labai apsidžiaugiau radusi pirkti šviežių mėlynių. Nešdamasi jas namo svajojau apie mėlynių pyragą, jau net buvau spėjusi sugalvoti kokį būtent kepsiu, bet grįžus namo ir pasakius, kad kepsiu pyragą, vaikai pareiškė, kad pyrago jie visai nenori, bet keksiukų gal ir norėtų, nes juk juos labai senai kepiau. Tad šiandien, vietoj vakarienės – keksiukai su bananais ir mėlynėmis, o prie jų ir puodelis pieno.

Skaityti toliau: Keksiukai su bananais ir mėlynėmis
bookmark_border

Virtos bulvės su varške

45 min. 4 > 3.00 €

Virtos bulvės su varške ir žalumynais paprastas, tačiau visai neprastas patiekalas, kuris nereikalauja daug laiko ir pastangų, o taip pat gana draugiškas piniginei. Virtas bulves su varške mūsų šeima labai mėgsta, ypač vaikai, tad dažnai karštomis vasaros dienomis jas valgome pietums ar vakarienei.

Skaityti toliau: Virtos bulvės su varške
bookmark_border

Kiaušinių, krabų lazdelių ir kukurūzų mišrainė

5 min. 4-6 > 3.00 €

Šį savaitgalį gaminau virtų kiaušinių, krabų lazdelių ir kukurūzų mišrainę. Mišrainė gavosi išties labai gardi. Ją skanu buvo valgyti ne tik vieną, ji kuo puikiausiai tiko kaip garnyras prie ant grotelių keptų patiekalų. Taip pat šeimai labai patiko mano paruošti sumuštinukai su kepta duona – tiesiog iškepusią duoną ištryniau česnaku, pabarsčiau druska, uždėjau po porą šaukštų mišrainės ir patiekiau pabarščiusi smulkintais krapais.

Skaityti toliau: Kiaušinių, krabų lazdelių ir kukurūzų mišrainė
bookmark_border

Marinuoti agrastai

15 min. 5 > 3.00 €

Šiais metais džiaugiamės visai nemažu agrastų derliumi. Pavyko ne tik agrastų uogienės išsivirti, bet ir truputį jų ir užmarinuoti. Agrastus marinavau savaitės pradžioje, šiandien po šešių dienų laukimo nekantraudama atsidariau vieną indelį, nes labai jau norėjosi jų paragauti. Agrastai gavosi labai skanūs, tokie, kokių ir tikėjausi – traškūs ir maloniai saldžiai rūgštūs. Turiu nuojautą, kad tas keletas stiklainių su agrastais žiemos gali ir nesulaukti, tad laukiu kol nustos lyti lietus, kad galėčiau keliauti į sodą pasiskinti dar agrastų.

Skaityti toliau: Marinuoti agrastai
bookmark_border