Receptai, idėjos ir dar daugiau!
90 min. 4-6 >6.00 €
Nesudėtingai pagaminamas, gardus vieno indo patiekalas – orkaitėje keptos viščiukų blauzdelės su bulvėmis, fetos sūriu ir pomidorais. Jį galima ruošti viename didesniame kepimo inde ar keliuose mažesniuose induose.
Skaityti toliau: Viščiukų blauzdelės su bulvėmis, fetos sūriu ir pomidorais
60 min. 4-6 >6.00 €
Šią savaitę “Karantino skonių kelionės” keliauja po Rusiją. Vos išgirdus, kad ateinančią savaitę keliausime po Rusiją, beveik iš karto pagavau save galvojančią apie tirštus barščius su kopūstais, mažutėlius koldūnus su mėsyte ir mielinius pyragėlius gruzdintus aliejuje … Būtent šie patiekalai man labiausiai asocijuojasi su rusiška virtuve.
Skaityti toliau: Požarskio kotletai
45 min. 4 >3.00 €
Vėlyviems šeštadienio pusryčiams, vaikų mėgstamiausi – orkaitėje kepti moliūginiai varškėtukai. Lengvai bei paprastai paruošiami, minkšti ir purūs kaip kokie debesėliai.
Skaityti toliau: Moliūginiai varškėtukai
45 min. 2-4 >2.00 €
Su gimtadieniu Lietuva! Kaip gražiai sutapo, kad tą pačią dieną švenčiame dvi nuostabias šventes, ir Lietuvos gimtadienį, ir Užgavėnes. O kokios Užgavėnės be blynų? Tad vėlyviems šventiniams pusryčiams, vaikų mylimiausi avižiniai čirviniai blynai.
Skaityti toliau: Avižiniai čirviniai blynai
60 min. 4-6 > 6.00 €
Mano virtuvėje vis dar tęsiasi kelionės po saulėtąjį Maroką. Šiandien pietums gaminau labai gardžius marokietiškus kefta iešmelius. Visa šeima buvome tiesiog sužavėti jų aromatu ir puikiu skoniu.
Skaityti toliau: Marokietiški kefta iešmeliai
100 min. 4-6 > 8.00 €
Sočių pietų idėja – cannelloni makaronų įdarytų maskarponės sūrių ir vištiena apkepas.
Skaityti toliau: Cannelloni makaronų įdarytų maskarponės sūriu ir vištiena apkepas
60 min. 4-6 > 6.00 €
Bemėsio pirmadienio pietums labai aromatinga, kupina įvairiausių skonių, maloniai šildanti marokietiška avinžirnių ir daržovių sriuba. Jei mėgstate aštriau, siūlau pagardinti čili prieskoniais.
Skaityti toliau: Marokietiška avinžirnių ir daržovių sriuba
100 min. 4-6 > 5.00 €
Vakar vyresnėlis sūnus užsiprašė … Čeburekų. Kai dar nebuvo karantino, po pamokų su klasės draugais kartais paskanaudavo čeburekų … Tai sakė labai jų pasiilgo ir norėtų, kad iškepčiau. Čeburekus gyvenime esu kepusi gal tik kokius porą kartų, kažkaip nelabai mėgstu gaminti patiekalus, kuriuos reikia gruzdinti aliejuje. Bet kadangi vaikas paprašė, tai nusprendžiau pabandyti. Pirmą kartą pabandžiau iškepti varškinių čeburekų – gavosi skanesni nei tikėjausi, kad bus, o ir buvo tikrai gana lengva ir paprasta juos gaminti. O Jūs ar mėgstate čeburekus, dažnai juos kepate?
Skaityti toliau: Varškiniai čeburekai su malta mėsa ir sūriu
100 min. 4-6 > 8.00 €
Žiemiško sekmadienio pietūs – kiaulienos nugarinės suktinukai su džiovintomis slyvomis ir morkomis. Kiaulienos pjausnius pasiruošiau iš vakaro, plonai išmušusi mėsos muštuku, išmarinavau su garstyčiomis ir medumi, palikau šaldytuve marinuotis per naktį. Šiandien pasiruošiau įdarą, susukau suktinukus, sudėjau į kepimo indą, šalia pridėjau bulvyčių, užpyliau sultiniu maišytu su grietine ir pašoviau valandai į orkaitę kepti. Kol suktinukai kepė – su vaikais išskubėjome į kiemą pasidžiaugti žiema.
Skaityti toliau: Kiaulienos nugarinės suktinukai su džiovintomis slyvomis
45 min. 2-4 > 4.00 €
Šiandien ryte atsikėlusi anksčiausiai už visus, beveik iš karto nuskubėjau į virtuvę. Dar vakar iš vakaro susiplanavau šiandienos pusryčiams pabandyti iškepti ispanišką tortiliją. Gavosi tikrai neblogai, šeima įvertino puikiai!
Skaityti toliau: Ispaniška tortilija
60 min. 4 > 6.00 €
Šią savaitę projekto “Karantino skonių kelionės” dalyviams pasiūliau pakeliauti po saulėtąją Ispaniją. Iš pradžių planavau pagaminti ką nors gaivaus bei lengvo, bet kadangi pastarosiomis dienomis buvo tikrai labai šalta, greitai persigalvojau ir nusprendžiau pietums išvirti sotaus troškinio. Ispaniškas vištienos troškinys su razinomis gavosi labai aromatingas, švelnaus, kiek saldoko skonio. Šį patiekalą net ir mažieji valgytojai įvertino puikiai, nors nėra labai dideli alyvuogių ir razinų mėgėjai.
Skaityti toliau: Ispaniškas vištienos troškinys su razinomis
15 min. 3 > 2.00 €
Pagaliau! Kiek pavėluotai, bet kaip sakoma geriau vėliau nei niekada. Pabandžiau ir aš pagaminti šeimai tų įpjautų tortilijų, kurios šiuo metu socialiniuose tinkluose labai “ant bangos”. Šeimai patiko taip, kad man neliko net paragauti. Tai pasakyti ar skanios – negaliu, bet gaminti jas patiko tikrai. Buvo labai jau paprasta.
Skaityti toliau: Įpjauta tortilija
80 min. 4 > 5.00 €
Kai už lango taip balta ir šalta, nežinau kaip Jums, bet mums norisi jaukaus, šilto ir labai naminio maisto. O kas gali būti labiau jaukesnio už mažutėlius kukulaičius? Mano vaikai juos tiesiog dievina. Visokius ir iš daržovių, ir iš mėsos. Svarbu, kad būtų mažutėliai ir būtinai patiekti su bulvių koše. Tad šiandien ant pietų stalo labai gardūs maltos mėsos kukuliai spanguolių padaže.
Skaityti toliau: Maltos mėsos kukuliai spanguolių padaže
45 min. 2-4 > 1.00 €
Dienos, kai nesinori mėsos, pietums orkaitėje kepti avižų dribsnių ir morkų kotletukai su sūriu. Man jie skaniausi dar šilti su kalnu salotų, na o vaikams labiau patinka jau atvėsę. Valgo kaip kokius sausainius, o suvalgę neretai paprašo, kad iškepčiau dar, nes visada aš jų iškepu per mažai.
Skaityti toliau: Avižų dribsnių ir morkų kotletukai
60 min. 4-6 > 6.00 €
Dažniausiai į maisto prekių parduotuvę keliauju savaitės pradžioje, tad savaitės pabaigoje, ypač sekmadieniais būna šaldytuvo valymo dienos ir laukia pirkinių sąrašiuko sudarymas sekančiai savaitei. Šiandien pietums kepiau pyragą, kurį pavadinau “Sudėjau, ką turėjau” … Visa laimė pyragas gavosi tikrai skanesnis nei, kad tikėjausi, jog bus.
Skaityti toliau: Maltos mėsos pyragas
60 min. 4-6 > 6.00 €
Visų pirma, noriu padėkoti Odetai iš “Samčio užrašų” už pakvietimą prisijungti prie skanaus projekto “Karantino skonių kelionės” bei jo dalyviams už draugišką priėmimą. Atvirai pasakius, kai išgirdau, kad šią savaitę keliausime po Pietų Afriką, mintyse pagalvojau, kad nieko gero nebus.
Skaityti toliau: Džiovintų abrikosų ir vištienos iešmeliai (Sosaties)
Savaitės pradžioje, darželyje gauta užduotis – nupiešti pėdsakų piešinį mums labai patiko. Atlikę ją vieną dieną, nusprendėme pakartoti ir sekančią. Rekomenduojame pabandyti ir Jums.
Skaityti toliau: Pėdsakų piešiniai
Žiemos atostogos baigėsi, nuotolinis mokymas darželyje prasidėjo – metas kibti į darbus. Šios savaitės tema – spalvos. Atlikę paskirtas užduotis, nepatingėjome ir dar prisigalvojome savų. Namuose pasigaminome spalvoto stebuklingo vandens, bandėme juo piešti, stebėjome kas nutiks baltai nosinaitei įmerktai į spalvotą vandenį ir gaminome burbulus – putas.
Skaityti toliau: Stebuklingas vanduo
60 min. 4-6 > 5.00 €
Visada… Na tikrai visada … Virdama pusrytinę kruopų košę vis nenutaikau ir kruopų išsiverdu per daug … Na niekaip neišmokstu nutaikyti ir išsivirti jų būtent tiek kiek reikia. Tai va ir šiandien jų išsiviriau truputį per daug. Teko pagalvoti kaip jas panaudoti, tad pietums buvo maltos mėsos ir miežinių kruopų kukuliai trintų pomidorų padaže. Gavosi tikrai skaniai.
Skaityti toliau: Maltos mėsos ir miežinių kruopų kukulaičiai
45 min. 4 > 6.00 €
Vakar, pirmą kartą gyvenime, šventinei vakarienei, kepiau kalakutą. Labai bijojau, kad neiškeps gerai, tad kepiau beveik penkias valandas. Visa laimė – kalakutas iškepė kuo puikiausiai, gavosi išties labai gardus. Mūsų šeimai pavyko suvalgyti kiek mažiau nei pusę didžiojo paukščio, tad panašu, kad jį teks valgyti dar ir kelias artimiausias dienas.
Skaityti toliau: Grybų ir kalakuto apkepėlės su bulvių košės kepure