Autorius: Loreta

Blyneliai su persimonais

30 min. 2-4 > 2.50 €

Apsidžiaugusi, kad pagaliau prasidėjo persimonų sezonas, nupirkau jų tiek, kad tikrai užtektų visiems. Ankstesniais metais vaikai juos labai mėgo ir noriai valgė, bet šiais metais juos pamatę kažkodėl rauko nosis ir nebesutinka net paragauti. Tad persimonus jau kelinta diena iš eilės valgau viena. Na teisingiau iki šios dienos, nes bemaišant blynų tešlą, vieną jų, sugalvojau įmaišyti į tešlą. Na ir nesuklydau, blyneliai su persimonais gavosi tikrai labai skanūs ir patiko net tiems, kurie persimonų visai nemėgsta.

Skaityti toliau:

Skrebutis su šokoladiniu kremu

30 min. 4 > 2.00 €

Paskutiniu metu vis dažniau ir dažniau šeimą džiuginu saldžiais pusryčiais. Nesumeluosiu pasakydama, kad sulaukę saldžių pusryčių labiausiai apsidžiaugia mažieji namų gyventojai. Šį kartą norėčiau pasidalinti skrebučių su šokoladiniu kremu receptu. Juos kepiau visai nesenai ir šeimai jie labai patiko.

Skaityti toliau:

Vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais

75 min. 4-6 > 6.00 €

Šiandien užsinorėjome rimtų ir sočių pietų. Šaldytuve turėjau vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulų bei indelį riebios grietinėlės. Kadangi laiko ilgai sukiotis virtuvėje nebuvo, nes laukė daugybė įvairių darbų, tai žaibo greičiu nuskutau ir supjausčiau daržoves, sudėjau paprieskoniuotą mėsą, užpyliau grietinėlės ir sultinio mišiniu, ir pašoviau į orkaitę, kepimo pabaigoje įmečiau keletą obuolių. Na ir galiu pasakyti, kad gavosi tikrai fantastiškai skanūs pietūs, grietinėlėje troškinta vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais šeimos narių buvo įvertinta kuo puikiausiai.

Skaityti toliau:

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su obuoliais

60 min. 4-6 > 6.00 €

Pirmąją žiemos dieną pradedame saldžiai ir prie puodelių šiltos kavos ir kakavos mėgaujamės sluoksniuotos tešlos pyragėliais su obuoliais. Linkime visiems gražaus sekmadienio!

Skaityti toliau:

Kalėdinių ir Naujametinių dovanų idėjos. Rankų darbo muiliukai.

Į Kalėdinių ir Naujametinių dovanėlių paiešką stengiuosi leistis nelaukdama žiemos, tad jau paskutinį rudenio mėnesį pradedu dairytis dovanėlių artimiesiems. Pastebėjau, kad paskutiniu metu, vis dažniau pirmenybę teikiu rankų darbo dovanoms.

Skaityti toliau:

“The Elf on the Shelf”

Vos prieš keletą dienų atsitiktinai sužinojau apie “The Elf on the Shelf” – nykštukus, krečiančius išdaigas namuose advento laikotarpiu. (Bent jau taip apie juos kalbama). Pagalvojau, kad mano vaikučius jie tikrai turėtų nudžiuginti. Tad ilgai nelaukusi pasirūpinau, kad iki gruodžio pirmosios jie atkeliautų ir į mūsų namučius.

Skaityti toliau:

Netikras zuikis su burokėliais, obuoliais ir perlinėmis kruopomis

70 min. 4-6 > 6.00 €

Vaikų pageidavimu šiandien pietums kepiau netikrą zuikį, tiesa truputį kitokį nei įprastai. Rožinis netikras zuikis su burokėliais, obuoliais ir perlinėmis kruopomis gavosi labai gardus ir patiko visiems.

Skaityti toliau:

Bulviniai paplotėliai su vištiena

45 min. 2-4 > 5.00 €

Nuo vakar liko šiek tiek su lupena virtų bulvių ir nedidelis gabalėlis virtos vištienos filė. Tad šiandien sugalvojau iškepti tokių paplotėlių. Bulviniai paplotėliai su vištiena gavosi išties labai gardūs ir savo skoniu truputį priminė “Žemaičių blynus”.

Skaityti toliau:

Vištienos suktinukai su brokoliu ir sūriu

60 min. 2-4 > 6.00 €

Visada galvojau, kad paruošti mėsos suktinukus yra didelis darbas, tačiau kartą juos pagaminusi supratau, kad visai ne. Mėsos suktinukai pagaminami tikrai kur kas paprasčiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Šį kartą ant pietų stalo – grietinėlėje troškinti vištienos suktinukai su brokoliu ir sūriu.

Skaityti toliau:

Suktinukai su morkomis, obuoliais ir malta mėsa

45 min. 4-6 > 5.00 €

Kam suktinukų su morkomis, obuoliais ir malta mėsa? Vaikai užsinorėjo “kažko pakramtyti”. Šaldiklyje turėjau pakelį šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, šaldytuve kitų reikalingų produktų, tad sugalvojau iškepti šių suktinukų. Juos pagaminau gana greitai, trumpiau nei per valandą, o šeimai labai patiko.

Skaityti toliau:

Apelsinų sultyse kepti vištienos ketvirčiai

90 min. 4-6 > 6.00 €

Apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ir jau dėdama į pirkinių krepšelį vištieną beveik visada pasvajoju, kad jau šį kartą tai tikrai pasistengsiu ją paruošti kiek kitaip nei įprastai, bet… Dažniausiai gaunasi taip kaip visada. Sudedu turimus prieskonius, pašaunu į orkaitę ir laukiu kol iškeps. Bet pagaliau šį kartą viskas buvo kitaip, nes nugalėjo noras pagaminti ką nors naujo, tad dar vakar vakare suplanavau, kad sekmadienio pietums būtinai pabandysiu iškepti vištieną apelsinų sultyse ir pabandžiau. Kaip ir tikėjausi, apelsinų sultyse kepti vištienos ketvirčiai pagardinti prieskoniais su geltonuoju kariu, gavosi labai gardūs.

Skaityti toliau:

Raugintų kopūstų sriuba su maltos mėsos kukuliais

60 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien pas mus sriubos diena. Šaldytuve turėjau raugintų kopūstų, tad pietums sugalvojau išvirti raugintų kopūstų sriubos su maltos mėsos kukuliais. Sriuba gavosi išties labai gardi, soti ir patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau:

Bulvių ir vištienos kepsneliai su sūriu

35 min. 2-3 > 2.50 €

Nuo pietų liko nesuvalgytos virtos vištienos blauzdelių mėsos ir keletas virtų bulvių. Vakarienei iš jų sugalvojau pagaminti kepsnelius. Orkaitėje kepti bulvių ir vištienos kepsneliai su sūriu gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau:

Šokoladiniai keksiukai “Voriukai”

60 min. 12 > 6.00 €

Vakar su vaikais sugalvojome išsikepti keksiukų. Vieningai nusprendėme kepti šokoladinius. Šokoladiniai keksiukai “Voriukai” gavosi labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau:

Dešrelės “Mumijos”

25 min. 10 > 3.00 €

Taip, taip, žinau, kad daugeliui pieniškos dešrelės yra tikrų tikriausias blogis. Mūsų namuose jos nėra kasdieninis maistas, neperkame jų kasdien, tačiau būna dienų, kai apsipirkinėjant jos ima ir įkrenta į pirkinių krepšelį. Šiandien turėdama jų šaldytuve nusprendžiau pagaminti šeimai dešreles mumijas. Patiko visiems ir sakyčiau visai nebloga idėja gavosi helovino vaišėms.

Skaityti toliau:

Pyragėliai “Moliūgėliai” su maltos mėsos įdaru

45 min. 4 > 3.00 €

Mūsų namuose repeticija prieš helovino šventę tęsiasi. Su vyresnėliu sūnumi vis dar sudarinėjame šventės meniu. Nepaisant to, kad orkaitėje keptos paprikos įdarytos malta mėsa ir ryžiais gavosi ir skanios, ir visai gražios, sūnus be gailesčio išbraukė jas iš meniu. Jo skoniui paprikos turi per daug paprikos skonio. O va šie pyragėliai “Moliūgėliai” su maltos mėsos įdaru, sakė, kad geri ir šventei visai tiktų, nebent sugalvosiu ką nors įdomesnio.

Skaityti toliau:

Paprikos įdarytos malta mėsa ir ryžiais

45 min. 4 > 3.00 €

Šiandien vakarienei – orkaitėje keptos paprikos įdarytos malta mėsa ir ryžiais. Visai nebloga idėja artėjančiam helovinui.

Skaityti toliau:

Otfried Preußler “Vaiduokliukas”

Vaikystėje turėjau knygą. Plonu juodu viršeliu, iš kurio linksmai šypsojosi baltas mielas vaiduokliukas, laikantis raktų ryšulį. Ši knyga buvo viena mano mylimiausių. Kai buvau maža skaičiau ją daugybę kartų. Kartą, prisiminusi po daugelio metų, ieškojau jos tėvų namuose, bet neberadau. Labai gaila ir liūdna, kad nepavyko jos išsaugoti.

Skaityti toliau:

Maltos kiaulienos kukulaičiai įdaryti putpėlių kiaušiniais

45 min. 4 > 5.00 €

Šiandien sugalvojau nustebinti vaikus patiekdama jiems tokią, truputėlį monstrišką vakarienę. Džiaugiuosi, kad mano pastangos buvo įvertintos puikiai, nes vaikams labai patiko troškinti maltos kiaulienos kukulaičiai įdaryti putpėlių kiaušiniais ir patiekti su kiek neįprastos spalvos bulvių koše.

Skaityti toliau:

Brokolių ir bulvių košė

25 min. 3-4 > 2.00 €

Šiandien, prie troškintų maltos kiaulienos kukulių įdarytų putpėlių kiaušiniais, sugalvojau patiekti kiek neįprastą, žalios spalvos bulvių košę. Brokolių ir bulvių košė gavosi gardi ir vaikams labai patiko.

Skaityti toliau: