Kategorija: Kepiniai

Cinamoninis morkų ir obuolių pyragas

60 min. 4-6 > 5.00 €

Vyresnėliui sūnui pažadėjau surengti vaiduokliukų šventę namuose, tad dar spalio pradžioje nesusilaikiau ir nusipirkau keletą naujų formų ir formelių helovino tema. Šiandien turėdama laisvo laiko sugalvojau išbandyti naują kepimo formą iškepdama šeimai pyragą. Cinamoninis morkų ir obuolių pyragas gavosi labai gardus – drėgnas bei sultingas ir labai patiko mūsų šeimai.

Skaityti toliau:

Citrininiai sausainiai

60 min. 4 > 4.00 €

Šiandien, pasitarę su vaikais, nusprendėme kepti sausainius. Vyresnėlis sūnus labai norėjo kakavinių, o mažylis bet kokių svarbu tik, kad būtų be kakavos, tad teko traukti burtus. Sėkmė nusišypsojo sausainiams be kakavos, o man ir vėl teko sukti galvą kokių sausainių iškepus šiandien. Kaip tik ant spintelės gulėjo keletas citrinų, tad pagalvojau, kodėl nepabandžius iškepti citrininių sausainių. Apelsininius kepiau ne kartą ir šeimai jie labai patiko. Vaikai priėmė mano pasiūlymą ir štai citrininiai sausainiai jau iškepti.

Skaityti toliau:

Bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas

60 min. 4-6 > 4.00 €

Orkaitėje keptas virtų bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas gavosi išties labai gardus ir patiko visai šeimai. Kadangi turėjau ir virtų bulvių, ir virtos vištienos filė tai šiandien pietūs pasigamino tikrai gana greitai.

Skaityti toliau:

Cukinijų ir maltos mėsos apkepas

60 min. 4-6 > 5.00 €

Taip jau išėjo, bet šiandien pusryčių ruošti nereikėjo. Vaikai miegojo kaip niekada ilgai, beveik iki dvyliktos valandos, kas jiems yra tikrai nebūdinga. Įprastai, ypač savaitgaliais, vaikai dažniausiai keliasi aštuntą ryto. Tad kol jie saldžiai miegojo aš nusprendžiau pradėti ruošti pietus. Pietums sugalvojau iškepti daržovių apkepą su malta mėsa. Cukinijų ir maltos mėsos apkepas su sūriu gavosi labai skanus ir sotus. Valgėme su grietine.

Skaityti toliau:

Pyragas su kriaušėmis ir varške

75 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien šeimos narius maloniai nustebinau iškepusi jiems gardų kriaušių ir varškės pyragą. Įprastai pyragais šeimą džiuginu savaitgaliais, bet vakar nusipirkau naują kepimo formą, kurią labai norėjosi išbandyti kuo greičiau. Pyragas su kriaušėmis ir varške gavosi labai skanus.

Skaityti toliau:

Keksiukai su bananais ir mėlynėmis

45 min. 12 > 4.00 €

Šiandien, apsipirkinėdama turgelyje labai apsidžiaugiau radusi pirkti šviežių mėlynių. Nešdamasi jas namo svajojau apie mėlynių pyragą, jau net buvau spėjusi sugalvoti kokį būtent kepsiu, bet grįžus namo ir pasakius, kad kepsiu pyragą, vaikai pareiškė, kad pyrago jie visai nenori, bet keksiukų gal ir norėtų, nes juk juos labai senai kepiau. Tad šiandien, vietoj vakarienės – keksiukai su bananais ir mėlynėmis, o prie jų ir puodelis pieno.

Skaityti toliau:

Sviestiniai sausainiai su uogiene

90 min. 12 > 3.00 €

Daiva iš “Sauja uogų” kaip žinodama, kad mūsų namuose jau baigėsi praėjusių metų derliaus uogienės (liko tik obuolienės) šią savaitę atsiuntė mums skanų siuntinuką už kurį, žinoma, dėkojame ir papasakosime jau artimiausiu metu. Siuntinuke radome porą stiklainių uogienės, viena jų buvo aviečių ir juodųjų serbentų, kurios paragavę nusprendėme su ja pasigaminti ir naminių sausainių. Sviestiniai sausainiai su uogiene gavosi labai gardūs.

Skaityti toliau:

Vyniotinis su varškės kremo įdaru („Kuršėnų vyniotinis“)

30 min. 4-6 >3.00 €

Kovo 11-oji, į darbą eiti nereikėjo, namuose buvo šventė, niekur neskubėdami ir pietaudami su vaikais prisiminėme Lietuvos istoriją, kartu pasidžiaugėme laisve. Vaikai, aišku, tokiai progai, labiau norėjo, kad iškepčiau tortą, bet nebuvo kada jo gaminti, tad nusprendžiau iš vakaro pagaminti vyniotinį su varškės kremo įdaru, kuris beje gavosi toks gardus, beveik kaip tortas, ir patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau:

Tortas su obuoliais ir maskarponės sūriu

120 min. 6-8 >7.00 €

Pirmąją naujų mokslo metų dieną atšventėme labai saldžiai, ant šventinio stalo puikavosi naminis tortas su karamelizuotais sodo obuoliais bei grietinėlės ir maskarponės sūrio kremu. Šis tortas pagaminamas tikrai nesudėtingai, tad jį ruošdama į pagalbą pasikviečiau savo mažuosius padėjėjus.

Skaityti toliau: Tortas su obuoliais ir maskarponės sūriu

Obuolių ir varškės pyragas

60 min. 6-8 >4.00 €

Kur dingo vasara? Šiandieninis oras labiau priminė rudenį nei vasarą. Na, bet nėra to blogo, kas neišeitų į gerą, nes buvo gana palankus metas įjungti orkaitę ir iškepti šeimai obuolių pyragą, beje pirmąjį šį obuolių sezoną. Namai taip maloniai pakvipo cinamonu ir obuoliais, o pyragas pavyko tikrai neblogai, gavosi gana drėgnas ir su lengva rūgštele.

Skaityti toliau: Obuolių ir varškės pyragas

Mėlynių pyragas

60 min. 6-8 >4.00 €

Tiesiog fantastiškai gardus pyragas – trapaus pagrindo, su sultingu saldžiai kvepiančių sodriai mėlynų mėlynių įdaru bei puriu maskarponės sūrio sluoksniu, kuris suvalgytas buvo akimirksniu.

Skaityti toliau: Mėlynių pyragas

Vyniotinis su maskarponės sūriu ir šilauogėmis

60 min. + per naktį laikyti šaltai 6-8 >6.00 €

Puikus savaitgalio desertas – vyniotinis su maskarponės sūrio ir grietinėlės įdaru, bananais ir šilauogėmis.

Skaityti toliau: Vyniotinis su maskarponės sūriu ir šilauogėmis

Pyragas su agrastais, braškėmis ir serbentais

60 min. 6-8 >5.00 €

Pirmąją liepos savaitę pradėjome saldžiai, kepėme pyragą su sodo uogytėmis. Pyragas su agrastais, braškėmis ir serbentais gavosi tikrai puikaus skonio, drėgnas ir su malonia rūgštele.

Skaityti toliau: Pyragas su agrastais, braškėmis ir serbentais

Braškių ir rabarbarų pyragas

60 min. 4-6 >3.50 €

Rabarbarų sezonui įpusėjus kepiau savo šeimai braškių ir rabarbarų pyragą, kuris išėjo tiesiog tobulo skonio, buvo labai purus, drėgnas ir su lengva rūgštele.

Skaityti toliau: Braškių ir rabarbarų pyragas

Bulvių ir vištienos keksiukai

60 min. 3-4 > 3.00 €

Jei iš po vakar liko nesuvalgytos keptos ar virtos vištienos siūlau ją panaudoti išsikepant šiuos tikrai labai gardžius bulvių ir vištienos keksiukus. Mūsų šeimai jie labai patiko, ypač vaikams.

Skaityti toliau: Bulvių ir vištienos keksiukai