Kategorija: Lietuviška virtuvė

Orkaitėje kepti kiaulienos karbonadai

30 min. + marinuoti 30-60 min. 4-5 4.00 €

Ant sekmadieninio šeimos pietų stalo puikavosi orkaitėje kepti kiaulienos karbonadai. Džiaugiuosi, kad šeimai jie patiko, nes juos paruošti buvo ypač paprasta bei lengva, plius nereikėjo stovėti prie viryklės.

Skaityti toliau: Orkaitėje kepti kiaulienos karbonadai

bookmark_border

“Šilkinė” bulvių ir perlinių kruopų košė su kumpiu

60 min. 4 3.00 €

Suplanavau virti agurkinę sriubą, tad iš vakaro užsimerkiau perlines kruopas, bet kitą dieną šeimos nariai pasakė, kad sriubos pietums visai nenori. Idėjų galvoje ką nuveikti su perlinėmis kruopomis bei laiko nebuvo per daugiausiai, tad ekspromtu nieko nebeklaususi šeimai išviriau šilkinės bulvių ir perlinių kruopų košės su kumpiu, kuri beje gavosi labai gardi.

Skaityti toliau: “Šilkinė” bulvių ir perlinių kruopų košė su kumpiu

bookmark_border

Obuolių sultyse troškinta triušiena

80 min. 4 10.00 €

Maistingas bei labai skanus patiekalas tinkantis rudeniškiems šeimos pietums – obuolių sultyse troškinta triušiena.

Skaityti toliau: Obuolių sultyse troškinta triušiena

bookmark_border

Cepelinai su morkų įdaru

60 min. 4 >2.00 €

Bemėsiams šeimos pietums gaminau cepelinus su morkų įdaru, į kurį buvo rekomenduojama įdėti dar ir aguonų, gaila, bet tik gaminimo metu pastebėjau, kad baigėsi aguonos, keliauti į parduotuvę nebebuvo kada. Išvirtų cepelinų skonis buvo net labai geras, tikiu, kad su aguonomis būtų buvę dar skaniau, tad kitą kartą bandysiu ir su jomis.

Skaityti toliau: Cepelinai su morkų įdaru

bookmark_border

Tinginių plovas su pomidorais ir vištiena

45 min. 4-5 >3.50 €

Šiais metais šiltnamyje užderėjo kaip niekad gausiai pomidorų, tad tenka pasukti galvą ką skanaus šeimai pagaminti iš jų. Šiandien gaminau ypač greitai pagaminamą tinginių plovą su pomidorais bei vištiena, kuris labai patiko mūsų šeimynai.

Skaityti toliau: Tinginių plovas su pomidorais ir vištiena

bookmark_border

“Švilpikai”

45 min. 2-3 >2.00 €

Tikrai labai skanūs bulviniai švilpikai patiekti su grietinės ir sviesto padažu, kurį gardinau krapais, svogūnų laiškais ir kumpiu. Iš nurodyto produktų kiekio man išėjo apie 40 švilpikų, tiek užteko mano abiems vaikams bei keletas liko ir man paragauti.

Skaityti toliau: “Švilpikai”

bookmark_border

Agurkų ir pomidorų salotos

5 min. 2-3 >1.50 €

Gaivios agurkų ir pomidorų salotos, tokios paprastos, kad receptas joms kaip ir nereikalingas, tikiu, kad jas skaniai pagaminti mokame visi ir nors paskutiniu metu viešoje erdvėje kyla nemažai diskusijų bei apstu patarimų geriau nevalgyti šių daržovių kartu, visvien, šios salotos, ypač, jei pagamintos iš savame šiltnamyje užaugintų daržovių, man yra pačios skaniausios. Tinkančios ir prie rytinės kiaušinienės, ir prie pietums patiektų kotletų, o vakarienei mielai galiu valgyti jas tiesiog vienas, be nieko. Skaityti toliau: Agurkų ir pomidorų salotos

bookmark_border

Kiaulienos suktinukai su žolelėmis ir sūriu

60 min. 4-6 >4.00 €

Kiaulienos suktinukai su žolelėmis ir sūriu, patiks pasiilgusiems naminių, rimtų bei sočių patiekalų.

Skaityti toliau: Kiaulienos suktinukai su žolelėmis ir sūriu

bookmark_border

Virtinukai su varške

40 min. 2-3 >1.50 €

Tikriausiai niekas nedrįs ginčytis, kad namuose gaminti virtinukai patys skaniausi, o jei dar juos lipdyti padėjo mažos vaikučių rankelės? Tiesiog nuostabu. Ant šeimos pietų stalo – gardūs virtinukai su varške, kuriuos gaminant į pagalbą pasikviečiau vaikus.

Skaityti toliau: Virtinukai su varške

bookmark_border

Agurkų ir kopūstų salotos

5 min. 4 >1.00 €

Gaivios, vasariškos agurkų ir kopūstų salotos, kurias pagaminsite vos per penkias minutes. Šios salotos tiesiog idealiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų.

Skaityti toliau: Agurkų ir kopūstų salotos

bookmark_border

Balti šaltibarščiai

30 min. 4 > 3.00 €

Balti šaltibarščiai su rūgštynėmis ir jaunų burokėlių lapeliais patiekti su apkeptomis bulvėmis tikras skanumėlis tokią saulėtą bei šiltą dieną kaip ši.  Baltus šaltibarščius karštomis vasaros dienomis dažnai gamindavo mano močiutė. Mėgstantiems rūgštesnius patiekalus, papildomai galima įspausti citrinos sulčių.

Skaityti toliau: Balti šaltibarščiai

bookmark_border

Tradiciniai balandėliai

80 min. 4-6 >5.00 €

Puiki idėja gardiems šeimos pietums – tradiciniai balandėliai su maltos jautienos ir kiaulienos įdaru.

Skaityti toliau: Tradiciniai balandėliai

bookmark_border

Maskarponės sūrio ir varškės apkepas

60 min. 4-6 >5.00 €

Skani bei lengva bemėsio pirmadienio pietų idėja – purus, saldus ir kvepiantis vanile maskarponės sūrio ir varškės apkepas.

Skaityti toliau: Maskarponės sūrio ir varškės apkepas

bookmark_border

Pavasarinė ridikėlių ir žalumynų sriuba

30 min. 4 > 2.50 €

Gaivaus skonio, pavasarinė ridikėlių ir žalumynų sriuba, kurią skaniausia valgyti su dar karštomis, virtomis bulvėmis, gausiai apibarstytomis krapais.

Skaityti toliau: Pavasarinė ridikėlių ir žalumynų sriuba

bookmark_border

Burokėlių sriuba su maltos mėsos kukuliais

  45 min.  4-6 >5.00 €

Puikaus skonio, sodri, tiršta burokėlių sriuba su maltos mėsos kukuliais.

Skaityti toliau: Burokėlių sriuba su maltos mėsos kukuliais

bookmark_border

Skryliai

30 min. 4 >2.00 €

Miltiniai skryliai labai taupus patiekalas, kurį pagaminti užtruksite vos 30 minučių. Juos galima patiekti su mėgiamu padažu, ar tiesiog valgyti su grietine. Mūsų šeima labiausiai mėgsta su kumpio ir svogūnų padažu.

Skaityti toliau: Skryliai

bookmark_border

“Šaltibarščiai”

45 min. 4 > 4.00 €

Mūsų pirmieji šaltibarščiai šiais 2018 metais, labai skanūs, su svogūnų laiškais nuo palangės, obuolių sultyse marinuotais burokėliais ir daug daug krapų.

Skaityti toliau: “Šaltibarščiai”

bookmark_border

Pupelių sriuba su vištiena

  60 min.  4-6 >4.00 €

Labai gardi, švelnaus skonio, paprasta pupelių sriuba su vištiena, tokia, kokią vaikystėje virdavo mano mama.

Skaityti toliau: Pupelių sriuba su vištiena

bookmark_border

Pieniška bulvių, kopūstų, morkų ir žirnelių sriuba

  20 min.  2-3 >1.50 €

Šią savaitę apsipirkinėjant užmačiau šviežių daržovių ir iš karto pagalvojau, kad nusipirkus jų virsiu vaikams tokią pienišką bulvių, kopūstų, morkų ir žirnelių sriubą, nesuklydau, vaikams labai patiko.

Skaityti toliau: Pieniška bulvių, kopūstų, morkų ir žirnelių sriuba

bookmark_border

Skryliai su aguonomis

30 min. 4 >2.00 €

Be galo skanus, daug pastangų ir laiko nereikalaujantis, o dar ir taupus patiekalas – vanile kvepiantys skryliai su aguonomis. Kai gaminu skrylius savo berniukams visada stengiuosi mažuosius valgytojus nudžiuginti išspausdama skrylius žaismingomis sausainių formelėmis, skubant galima tiesiog supjaustyti rombais.

Skaityti toliau: Skryliai su aguonomis

bookmark_border