Receptai, idėjos ir dar daugiau!
45 min. 2-4 > 1.00 €
Dienos, kai nesinori mėsos, pietums orkaitėje kepti avižų dribsnių ir morkų kotletukai su sūriu. Man jie skaniausi dar šilti su kalnu salotų, na o vaikams labiau patinka jau atvėsę. Valgo kaip kokius sausainius, o suvalgę neretai paprašo, kad iškepčiau dar, nes visada aš jų iškepu per mažai.
Skaityti toliau: Avižų dribsnių ir morkų kotletukai
60 min. 4-6 > 6.00 €
Dažniausiai į maisto prekių parduotuvę keliauju savaitės pradžioje, tad savaitės pabaigoje, ypač sekmadieniais būna šaldytuvo valymo dienos ir laukia pirkinių sąrašiuko sudarymas sekančiai savaitei. Šiandien pietums kepiau pyragą, kurį pavadinau “Sudėjau, ką turėjau” … Visa laimė pyragas gavosi tikrai skanesnis nei, kad tikėjausi, jog bus.
Skaityti toliau: Maltos mėsos pyragas
45 min. 4 > 6.00 €
Vakar, pirmą kartą gyvenime, šventinei vakarienei, kepiau kalakutą. Labai bijojau, kad neiškeps gerai, tad kepiau beveik penkias valandas. Visa laimė – kalakutas iškepė kuo puikiausiai, gavosi išties labai gardus. Mūsų šeimai pavyko suvalgyti kiek mažiau nei pusę didžiojo paukščio, tad panašu, kad jį teks valgyti dar ir kelias artimiausias dienas.
Skaityti toliau: Grybų ir kalakuto apkepėlės su bulvių košės kepure
80 min. 4-6 > 6.00 €
Jau vakar vakare susiplanavau šiandienos šeimos pietums kepti netikrą zuikį. Šiandien ryte tvarkydama virtuvinę spintelę netikėtai atradau eglutės formos kepimo formą. Ją pirkau ko gero prieš kokius 3-4 metus internetu, atsimenu labai norėjau ir žiauriai reikėjo, užsakymas keliavo ilgai, nekantriai laukiau, o kai atkeliavo jau nebebuvo noro joje ką ir iškepti.
Skaityti toliau: Šventinis netikras maltos mėsos zuikis su persimonais
45 min. 4-6 > 3.00 €
Pietums gaminau šaltibarščius, o prie jų, vietoje įprastų bulvių, sugalvojau iškepti apkepą. Orkaitėje keptas bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu gavosi labai gardus.
Skaityti toliau: Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu
75 min. 4-6 > 5.00 €
Šiandien vakarienei buvau suplanavusi kepti saldų varškės apkepą, bet vos pradėjusi gaminti, pastebėjau, kad pasibaigė ir paprastas, ir vanilinis cukrus. Į parduotuvę keliauti visai nesinorėjo, tad teko skubiai keisti planus. Šaldytuve turėjau jauną gražią cukiniją, tad sugalvojau iškepti apkepą su ja. Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu gavosi labai gardus, ypač patiko vaikams.
Skaityti toliau: Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu
25 min. 4 > 5.00 €
Kai namiškiai valgyti nori, o didelio ūpo gaminti nėra. Paimame iš šaldiklio pasislėpusį pakelį šaldytų koldūnų, juos išverdame, sudedame į kepimo indelius, įdedame daržovių, pabarstome sūriu ir pašauname į orkaitę dešimčiai minučių kepti. Vos dvidešimt minučių, ir visai nebloga vakarienė paruošta.
Skaityti toliau: Koldūnų apkepėlės su pomidorais ir sūriu
90 min. 4-6 > 5.00 €
Vaikai kepė sausainius, o aš pietums kepiau bulvių plokštainį su vištiena. Kuris gavosi labai gardus ir patiko visiems.
Skaityti toliau: Bulvių plokštainis su vištiena
30 min. 4 > 5.00 €
Visai nesenai, viename socialinių tinklų vartotojai intensyviai dalinosi saldaus makaronų ir varškės apkepo nuotraukomis ir receptais. Atvirai pasakius, ankščiau, nebuvau nei kepusi, nei ragavusi nieko panašaus, ir toks derinys man pasirodė kiek keistokas. Tad, šį kartą, turėdama makaronų ir porą pakelių varškės saldaus apkepo aš kepti neišdrįsau. Bemėsiams šeimos pietums sugalvojau iškepti makaronų, špinatų ir varškės apkepą, kuris gavosi labai gardus.
Skaityti toliau: Makaronų, špinatų ir varškės apkepas
75 min. 4-6 > 8.00 €
Beveik visada, dar renkantis parduotuvėje šviežią baltagūžį kopūstėlį, mintyse jau planuoju, kad grįžusi namo iš jo gaminsiu nuostabiuosius balandėlius. Mūsų šeima, ypač mažieji valgytojai – labai juos mėgsta. Šį kartą, nors kopūstą ir išsirinkau patį tinkamiausią balandėliams, vis dėlto tradicinių balandėlių neviriau. Bet sugalvojau iškepti sluoksniuotą maltos mėsos ir kopūstų apkepą, kuris savo skoniu jiems tikrai nenusileido. Ruošdama jį užtrukau vos keliolika minučių.
Skaityti toliau: Maltos mėsos ir kopūstų apkepas arba “Balandėlių tortas”
80 min. 6-8 > 8.00 €
Prieš keletą mėnesių viename socialinių tinklų pamačiau žiedinio kopūsto su malta mėsa receptą, kuris man pasirodė labai įdomus. Ilgą laiką šį patiekalą pagaminti vis ruošiausi ir aš. Apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ir dėdama į pirkinių krepšelį žiedinį kopūstą, kartu paprašydavau sumalti ir gabalėlį kiaulienos kumpio. Deja, bet dažniausiai gaudavosi taip, kad sekančią dieną pamiršdavau ką planavau gaminti iš to žiedinio kopūsto ir dalis jo nukeliaudavo į pusrytinę kiaušinienę, pietums skirtą sriubą ar troškinį.
Skaityti toliau: Maltos mėsos ir žiedinio kopūsto kepinys – “Bomba”
45 min. 4-6 > 5.00 €
Kam suktinukų su morkomis, obuoliais ir malta mėsa? Vaikai užsinorėjo “kažko pakramtyti”. Šaldiklyje turėjau pakelį šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, šaldytuve kitų reikalingų produktų, tad sugalvojau iškepti šių suktinukų. Juos pagaminau gana greitai, trumpiau nei per valandą, o šeimai labai patiko.
Skaityti toliau: Suktinukai su morkomis, obuoliais ir malta mėsa
45 min. 4 > 3.00 €
Mūsų namuose repeticija prieš helovino šventę tęsiasi. Su vyresnėliu sūnumi vis dar sudarinėjame šventės meniu. Nepaisant to, kad orkaitėje keptos paprikos įdarytos malta mėsa ir ryžiais gavosi ir skanios, ir visai gražios, sūnus be gailesčio išbraukė jas iš meniu. Jo skoniui paprikos turi per daug paprikos skonio. O va šie pyragėliai “Moliūgėliai” su maltos mėsos įdaru, sakė, kad geri ir šventei visai tiktų, nebent sugalvosiu ką nors įdomesnio.
Skaityti toliau: Pyragėliai “Moliūgėliai” su maltos mėsos įdaru
85 min. 4-6 > 5.00 €
Dar vakar, žinodama, kad šiandien turėsiu daugiau laisvo laiko, suplanavau šeimai pietums iškepti bulvių plokštainį. Paskutinį kartą, ko gero, kepiau jį tikriausiai pavasarį. Dažniausiai kepdama kugelį į jį mėgstu įdėti ir mėsos, tačiau šiandien jos visai nesinorėjo. Kad kugelis būtų skanesnis sugalvojau jį pagaminti su cukinijos ir varškės įdaru. Bulvių plokštainis su cukinijos ir varškės įdaru gavosi labai gardus.
Skaityti toliau: Bulvių plokštainis su cukinijos ir varškės įdaru
60 min. 4-6 > 4.00 €
Orkaitėje keptas virtų bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas gavosi išties labai gardus ir patiko visai šeimai. Kadangi turėjau ir virtų bulvių, ir virtos vištienos filė tai šiandien pietūs pasigamino tikrai gana greitai.
Skaityti toliau: Bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas
60 min. 4-6 > 6.00 €
Nuo vakar liko išvirtos ir nesuvalgytos bulvių košės, tad sugalvojau šeimai orkaitėje iškepti pyragą su bulvių koše, kumpiu ir voveraitėmis. Pyragas gavosi labai skanus bei sotus. Jį patiekiau su salotomis.
Skaityti toliau: Pyragas su bulvių koše, kumpiu ir voveraitėmis
80 min. 6-8 > 8.00 €
Šiandien, būdama sode ir rinkdama nuo žemės prinokusias kriaušes prisiminiau prieš keletą metų svečiuose ragautą pyragą su kriaušėmis ir sūriu. Pyrago skonis man labai patiko ir įsiminė ilgam. Gaila, tuo metu su virtuve nelabai draugavau, tad ir recepto paprašyti nesugalvojau.
Skaityti toliau: Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu
60 min. 4-6 > 5.00 €
Taip jau išėjo, bet šiandien pusryčių ruošti nereikėjo. Vaikai miegojo kaip niekada ilgai, beveik iki dvyliktos valandos, kas jiems yra tikrai nebūdinga. Įprastai, ypač savaitgaliais, vaikai dažniausiai keliasi aštuntą ryto. Tad kol jie saldžiai miegojo aš nusprendžiau pradėti ruošti pietus. Pietums sugalvojau iškepti daržovių apkepą su malta mėsa. Cukinijų ir maltos mėsos apkepas su sūriu gavosi labai skanus ir sotus. Valgėme su grietine.
Skaityti toliau: Cukinijų ir maltos mėsos apkepas
60 min. 4-6 >4.00 €
Saulėtą rudens šeštadienį šeimą džiugina ant pietų stalo patiektas rimtas bei sotus daržovių ir maltos mėsos pyragas su bulvių košės kepure. Pastebėjau, kad mano vaikams piemenėlių pyragas valgosi kur kas skaniau iškeptas mažose formelėse, nors kuo puikiausiai jį galima iškepti ir vienoje didelėje kepimo formoje.
Skaityti toliau: Daržovių ir maltos mėsos pyragas su bulvių košės kepure
45 min. 2 1.50 €
Orkaitėje kepti saldžiosios bulvės paplotėliai su kietuoju sūriu yra labai mėgstami abiejų mano vaikučių. Juos dažniausiai patiekiu su lydytu švelniai sūdytu sviestu ir keliais rozmarino lapeliais. Toks patiekalas labai tinka lengviems bemėsiams pietums ar vakarienei.