Kategorija: Paukštienos patiekalai

Su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa

75 min. 4 > 6.00 €

Šiandien, gamindama šeimai vakarienę, užgaišau tikrai nemažai laiko, bet buvo verta. Lėtai, ant silpnos ugnies, su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa gavosi be galo gardi. Ją patiekiau su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkėliais.

Skaityti toliau: Su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa
bookmark_border

Moliūgo, perlinių kruopų ir vištienos troškinys

90 min. 4-6 > 7.00 €

Turėjau nedidelį moliūgą, tad sugalvojau išvirti troškinį. Moliūgo, perlinių kruopų ir vištienos troškinys gavosi labai gardus.

Skaityti toliau: Moliūgo, perlinių kruopų ir vištienos troškinys
bookmark_border

Vištienos kebabas

150 min. 4-6 > 7.00 €

Šaldytuve turėjau vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad pietums sugalvojau orkaitėje iškepti vištienos kebabą, kurį beje gaminti planavau jau kuris laikas. Kaip ir tikėjausi mėsa gavosi labai skani bei sultinga. Ją valgėme su kukurūzų, obuolių ir žiedinio kopūsto mišraine, keptomis bulvytėmis. Visos iškeptos mėsos nepajėgėme suvalgyti, tad rytojaus pietums manau bus naminiai kebabai.

Skaityti toliau: Vištienos kebabas
bookmark_border

Bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas

60 min. 4-6 > 4.00 €

Orkaitėje keptas virtų bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas gavosi išties labai gardus ir patiko visai šeimai. Kadangi turėjau ir virtų bulvių, ir virtos vištienos filė tai šiandien pietūs pasigamino tikrai gana greitai.

Skaityti toliau: Bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas
bookmark_border

Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais

60 min. 4-6 > 6.00 €

Kadangi liko pusė nesuvalgyto žiedinio kopūsto, o šaldytuve turėjau vištienos filė, vakarienei jau buvau suplanavusi kepti iš jų kotletukus. Paklausus šeimos narių ar bus gerai, sulaukiau atsakymo, kad tiks, bet labiau norėtų sriubos ar kokio troškinio. Nusprendžiau pagaminti troškinį ir nesupratau ar vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais gavosi tikrai toks skanūs, ar tiesiog vaikai labai alkani buvo, bet valgė ir dar prašė, kas labai džiugino.

Skaityti toliau: Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais
bookmark_border

Kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė

30 min. 4 > 3.00 €

Patiekalus iš žiedinių kopūstų labai mėgstu, tad šiandien labai apsidžiaugiau turgelyje radusi pirkti dailų šviežutėlį žiedinį kopūstą. Dar būdama darbe galvojau, ką galėčiau iš jo pagaminti vakarienei grįžusi namo. Kadangi šaldytuve turėjau rūkytos vištienos blauzdelių, sugalvojau pagaminti mišrainės. Virtų kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė gavosi labai gardi ir soti, patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau: Kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė
bookmark_border

Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu

60 min. 2-4 > 4.00 €

Sekmadienio pietums šeimai sugalvojau iškepti vištienos blauzdelių. Jas ruošiau labai paprastai tiesiog ištryniau mėgiamais prieskoniais, apkepiau keptuvėje ir palikau pusvalandžiui troškintis. Kol blauzdelės troškinosi spėjau išvirti šviežias bulvytes ir paruošti baltąjį morkų ir voveraičių padažą prie jų. Pietūs gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu
bookmark_border

Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis

60 min. 2-4 > 5.00 €

Praėjusiais metais sode kriaušių radome vos vieną kitą, užteko tik paragauti, tad nebuvo nei blynų nei pyrago iš ko iškepti. Na bet šie metai kitokie ir pagaliau džiaugiamės tikrai nemažu kriaušių derliumi. Žinau, kad neilgai trukus jis baigsis, tad paskutinėmis dienomis kuo dažniau jas stengiuosi įtraukti į šeimos pietų meniu.

Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis
bookmark_border

Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu

80 min. 6-8 > 8.00 €

Šiandien, būdama sode ir rinkdama nuo žemės prinokusias kriaušes prisiminiau prieš keletą metų svečiuose ragautą pyragą su kriaušėmis ir sūriu. Pyrago skonis man labai patiko ir įsiminė ilgam. Gaila, tuo metu su virtuve nelabai draugavau, tad ir recepto paprašyti nesugalvojau.

Skaityti toliau: Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu
bookmark_border

Makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu

35 min. 2-3 > 4.00 €

Nuo vakar liko nesuvalgytos virtos vištienos filė, o spintelėje turėjau makaronų, tad sugalvojau vakarienei pagaminti gardų apkepą iš jų. Orkaitėje kepta makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu gavosi labai gardi ir patiko visai šeimai, ypač mažiesiems valgytojams.

Skaityti toliau: Makaronų apkepėlė su vištiena ir žiediniu kopūstu
bookmark_border

“Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai

60 min. 4 > 5.00 €

Prisipažinsiu, į mėsą marinuotą įvairiuose gazuotose saldžiuose gėrimuose ilgą laiką žiūrėjau labai skeptiškai. Šiandien mano smalsumas nugalėjo – nusprendžiau pabandyti ir aš. Šeimos pietums buvo “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai, kurie gavosi tikrai labai skanūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai
bookmark_border

Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu

60 min. 4-6 > 5.00 €

Visai nesenai pietums gaminau vištienos ir žaliųjų žirnelių sriubą su kokosų pienu, kuriai ypatingai gero skonio “pridavė” kario ir mango prieskonių mišinys. Paragavus šios sriubos buvo jaučiamas švelnus aštrumas, tad kiek suabejojau ar sriuba patiks vaikams, tačiau mano džiaugsmui vaikai sriubą suvalgė pasigardžiuodami.

Skaityti toliau: Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu
bookmark_border

Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu

75 min. 4 > 7.00 €

Šiandien, ilgai sukiotis virtuvėje neturėjau nei labai didelio noro nei daug laisvo laiko, tad pietus šeimai stengiausi paruošti kuo greičiau. Maždaug trumpiau nei per penkias minutes paruošiau česnakinį žolelių sviestą, kuriuo ištryniau vištienos ketvirčius, kiek ilgiau užtrukau skusdama bulves. Viską sudėjau į kepimo indą, kadangi laiko palikti mėsos marinuotis neturėjau tai dar papildomai pabarščiau “Persilado” prieskoniais, pašoviau į orkaitę ir pamiršau gerai valandai. Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu
bookmark_border

“Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais

30 min. 4 >5.00 €

Visai nesenai, apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ėmiau ir “užkibau ant akcijos”, prisipirkau įvairių kitų šalių virtuvės prieskonių ir makaronų. Šiandien ruošdama šeimai pietus pagaliau nusprendžiau juos panaudoti. Pietums ruošta vištiena su daržovėmis ir makaronais gavosi išties labai skani. Tiesa, kadangi šeimoje yra mažų vaikų prieskonių dėjau mažiau nei rekomenduojama, tik pusę pakelio, tad jei mėgstate aštriau gamindami galite suberti ir visą pakelį.

Skaityti toliau: “Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais
bookmark_border

Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena

60 min. 4-6 >3.00 €

Šiandien turėjo būti pirmadienis be mėsos, tačiau nuo vakar liko neiškeptos vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad sugalvojau šeimai pagaminti netikrą perlinių kruopų plovą su vištiena.

Skaityti toliau: Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena
bookmark_border

Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru

60 min. 4-6 > 3.00 €

Šiandien šeimos nariai užsiprašė bulvinių blynų, kadangi šaldytuve buvo virtos vištienos sugalvojau juos paruošti truputį kitokius nei gaminu įprastai. Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru gavosi labai gardūs, o pavasariškos salotos su ridikėliais prie jų tiko tiesiog tobulai.

Skaityti toliau: Bulviniai blynai su sūrio ir vištienos įdaru
bookmark_border

Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu

60 min. 4 > 3.00 €

Namuose ir vėl greito maisto restoranas. Kažkaip kai toks gražus oras už lango, labai jau gaila laiką praleisti virtuvėje, norisi daugiau su vaikais pabūti lauke ir pasidžiaugti šiluma, kuri kaip pranašauja sinoptikai turėtų greitai pasitraukti. Šiandien mūsų vakarienė buvo labai gardi, greita ir soti, o svarbiausia, kad darbo turėjau minimaliai, nes didžiąją dalį jo patikėjau orkaitei. Kepiau bulvytes ir vištienos sparnelius, kuriuos dar ryte išmarinavau su česnaku, imbieru ir jogurtu, tad grįžus namo tereikėjo priskusti ir pripjaustyti šviežių bulvyčių, viską sudėti į orkaitę ir laukti kol iškeps, o kol orkaitė dirbo spėjau padaryti dubenį agurkų ir pomidorų su grietine salotų.

Skaityti toliau: Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu
bookmark_border

Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais

60 min. 4 > 4.00 €

Šiandien, šeimos nariai užsinorėjo fast food’o, man tą akimirką galvoje šmėstelėjo mintis, kad turėsiu išeiginę ir nereikės gaminti vakarienės, bet nenuskilo šį kartą … Šiaip aš tikrai mėgstu gaminti, bet būna dienų kai maisto gaminimą mielai iškeisčiau į laiką su knyga. Mes gyvename nedideliame miestelyje, kuriame nėra greito maisto restoranų, o artimiausias normalesnis už kokių 40 km. Į kurį važiuoti šį kartą labiausiai tingėjo vaikai. Tai nieko nelaukus, pasiraitojau rankoves, pasikviečiau į pagalbą vaikus ir pradėjom gaminti . Nenoriu labai girtis, bet orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais gavosi tikrai labai skanūs, vaikai jau nusiteikę kepti tokius pat ir rytoj

Skaityti toliau: Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais
bookmark_border

Pica su ananasais ir vištiena

120 min. 3 > 5.00 €

Šiandien, kartu su vaikais pagaliau atidarėme dviračių sezoną ir po net kelias valandas trukusio smagaus pasivažinėjimo lauke, grįžę namo pietums sugalvojome išsikepti picų. Iš pasiruoštos tešlos mums gavosi trys visai nemažos picos, viena jų buvo pica su ananasais ir vištiena.

Skaityti toliau: Pica su ananasais ir vištiena
bookmark_border

Vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi

90 min. 4-6 > 4.00 €

Dažniausiai, pirkdama vištieną, į pirkinių krepšelį dedu vištienos filė, na, jei jos nebūna šviežios, tada perku vištienos blauzdelių mėsą be odos ir kaulo, kodėl? O gi todėl, kad norint jas skaniai paruošti, bent jau man, nereikia nei daug laiko, nei kažkokių ypatingų pastangų. Šį kartą apsipirkinėjant maisto prekių parduotuvėje, nebuvo nei to, nei to, tad nenoromis pasiimiau vištienos ketvirčius, o grįžusi namo ir šiek tiek gailėdamasi vis galvojau kaip skaniai juos čia paruošus, kad tikrai patiktų šeimai. Na ir po ilgų galvojimų pagaliau sugalvojau, tai galiu pasakyti, kad šie orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi gavosi vieni skaniausių iš kada nors mano keptų.

Skaityti toliau: Vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi
bookmark_border