Receptai, idėjos ir dar daugiau!
60 min. 4 >5.00 €
Šią savaitę “Karantino skonių kelionės” keliauja po Venesualą. Ta proga šiandieniniai mūsų pietūs buvo kiek neįprasti. Pietums gaminau vištienos šlauneles venesuelietiškai … Su juoduoju šokoladu. Šokoladas ir vištiena, skamba kiek keistai, tiesa? Bet patikėkit kaip buvo skanu!
Skaityti toliau: Vištienos šlaunelės su šokoladu
60 min. 4-6 > 6.00 €
Šį kartą – nieko sudėtingo, nieko įmantraus. Šeimos sekmadienio pietums – vištienos šlaunelių mėsa su pievagrybiais.
Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su pievagrybiais
90 min. 4-6 >6.00 €
Nesudėtingai pagaminamas, gardus vieno indo patiekalas – orkaitėje keptos viščiukų blauzdelės su bulvėmis, fetos sūriu ir pomidorais. Jį galima ruošti viename didesniame kepimo inde ar keliuose mažesniuose induose.
Skaityti toliau: Viščiukų blauzdelės su bulvėmis, fetos sūriu ir pomidorais
60 min. 4-6 >6.00 €
Šią savaitę “Karantino skonių kelionės” keliauja po Rusiją. Vos išgirdus, kad ateinančią savaitę keliausime po Rusiją, beveik iš karto pagavau save galvojančią apie tirštus barščius su kopūstais, mažutėlius koldūnus su mėsyte ir mielinius pyragėlius gruzdintus aliejuje … Būtent šie patiekalai man labiausiai asocijuojasi su rusiška virtuve.
Skaityti toliau: Požarskio kotletai
100 min. 4-6 > 8.00 €
Sočių pietų idėja – cannelloni makaronų įdarytų maskarponės sūrių ir vištiena apkepas.
Skaityti toliau: Cannelloni makaronų įdarytų maskarponės sūriu ir vištiena apkepas
15 min. 3 > 2.00 €
Pagaliau! Kiek pavėluotai, bet kaip sakoma geriau vėliau nei niekada. Pabandžiau ir aš pagaminti šeimai tų įpjautų tortilijų, kurios šiuo metu socialiniuose tinkluose labai “ant bangos”. Šeimai patiko taip, kad man neliko net paragauti. Tai pasakyti ar skanios – negaliu, bet gaminti jas patiko tikrai. Buvo labai jau paprasta.
Skaityti toliau: Įpjauta tortilija
5 min.+marinuoti per naktį+100 min. kepti 4-6 > 8.00 €
Kriaušės suvalgytos – laikas obuoliams. O jų šiais metais priderėjo visai nemažai. Tad vos ne kasdieną namai pakvimpa gardžiu obuolių pyragu. Obuolius taip pat visai sėkmingai panaudoju ruošdama ir rimtesnius, mėsiškus patiekalus. Mūsų namuose šiuo metu labai ant bangos – orkaitėje kepti obuoliai, vaikai jų pageidauja kaip garnyro prie mėsytės.
Skaityti toliau: Orkaitėje keptas viščiukas su spanguolėmis ir obuoliais
80 min. 3-4 > 7.00 €
Po ilgos pertraukos išsitraukusi iš spintelės savo turimas molines puodynėles įdarbinau jas visu pajėgumu. Į savaitę bent po keletą kartų, vis, ką nors jose gaminu, nes labai jau patogu. Šį kartą ant pietų stalo labai gardus ir labai rudeninis moliūgo, perlinių kruopų ir vištienos troškinys
Skaityti toliau: Moliūgo, perlinių kruopų ir vištienos troškinys (Čanachai)
60 min. 6-8 > 6.00 €
Šiandien, vyresnėlis sūnus kiek nusiminė, kai jam paklausus kas bus pietums atsakiau, kad kepsiu apkepą su žiediniu kopūstu. Žiedinį kopūstą šiaip jau labai mėgsta, bet pasirodo per dažnai pradėjau gaminti patiekalus iš jo, tai sakė, kad jau pradeda atsibosti.
Skaityti toliau: Bulvių, vištienos ir žiedinio kopūsto apkepas
60 min. 4-6 > 6.00 €
Šį kartą ant šeimos pietų stalo labai gardus ir sotus ryžių ir vištienos troškinys su kukurūzais ir žirneliais.
Skaityti toliau: Ryžių ir vištienos troškinys su kukurūzais ir žirneliais
80 min. 4 > 5.00 €
Vištienos blauzdeles ištepiau su natūralaus skonio jogurtu, keletu česnako skiltelių ir pora šaukštelių prieskonių mišinio “Persiladas”. Palikau keletai minučių pasimarinuoti. Kol mėsa marinavosi nuskutau keletą bulvių, morką, viską supjausčiau, sudėjau į kepimo indą ir pašoviau į orkaitę kepti. Beveik valanda laukimo ir gardžiausi pietūs paruošti. Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su bulvėmis ir morkomis gavosi labai skanios ir patiko mūsų šeimai.
Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės
30 min. + per naktį laikyti šaldytuve 2-4 > 4.00 €
Savaitės pradžioje sugalvojau pasigaminti vištienos drebučiuose. Patiekalą buvau nusiteikusi valgyti viena, tad dariau paprastai ir nelabai daug. Šeimos nariams, galima sakyti, tik iš mandagumo pasiūliau paragauti, kai užtiko valgančią. Tikrai kažkaip galvojau, kad jau tikrai atsisakys ir nenorės net paragauti, bet pasirodo norėjo, tai teko dalintis. Mano nuostabai vištiena drebučiuose su morkomis ir žaliaisiais žirneliais labiausiai patiko vaikams. Kiekvienas suvalgęs po savo porciją mielai dar ir pakartojo
Skaityti toliau: Vištiena drebučiuose su žaliaisiais žirneliais ir morkomis
75 min. 4-6 > 6.00 €
Šiandien užsinorėjome rimtų ir sočių pietų. Šaldytuve turėjau vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulų bei indelį riebios grietinėlės. Kadangi laiko ilgai sukiotis virtuvėje nebuvo, nes laukė daugybė įvairių darbų, tai žaibo greičiu nuskutau ir supjausčiau daržoves, sudėjau paprieskoniuotą mėsą, užpyliau grietinėlės ir sultinio mišiniu, ir pašoviau į orkaitę, kepimo pabaigoje įmečiau keletą obuolių. Na ir galiu pasakyti, kad gavosi tikrai fantastiškai skanūs pietūs, grietinėlėje troškinta vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais šeimos narių buvo įvertinta kuo puikiausiai.
Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais
45 min. 2-4 > 5.00 €
Nuo vakar liko šiek tiek su lupena virtų bulvių ir nedidelis gabalėlis virtos vištienos filė. Tad šiandien sugalvojau iškepti tokių paplotėlių. Bulviniai paplotėliai su vištiena gavosi išties labai gardūs ir savo skoniu truputį priminė “Žemaičių blynus”.
Skaityti toliau: Bulviniai paplotėliai su vištiena
60 min. 2-4 > 6.00 €
Visada galvojau, kad paruošti mėsos suktinukus yra didelis darbas, tačiau kartą juos pagaminusi supratau, kad visai ne. Mėsos suktinukai pagaminami tikrai kur kas paprasčiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Šį kartą ant pietų stalo – grietinėlėje troškinti vištienos suktinukai su brokoliu ir sūriu.
Skaityti toliau: Vištienos suktinukai su brokoliu ir sūriu
60 min. 2-4 > 4.00 €
Sekmadienio pietums šeimai sugalvojau iškepti vištienos blauzdelių. Jas ruošiau labai paprastai tiesiog ištryniau mėgiamais prieskoniais, apkepiau keptuvėje ir palikau pusvalandžiui troškintis. Kol blauzdelės troškinosi spėjau išvirti šviežias bulvytes ir paruošti baltąjį morkų ir voveraičių padažą prie jų. Pietūs gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.
Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu
75 min. 4 > 7.00 €
Šiandien, ilgai sukiotis virtuvėje neturėjau nei labai didelio noro nei daug laisvo laiko, tad pietus šeimai stengiausi paruošti kuo greičiau. Maždaug trumpiau nei per penkias minutes paruošiau česnakinį žolelių sviestą, kuriuo ištryniau vištienos ketvirčius, kiek ilgiau užtrukau skusdama bulves. Viską sudėjau į kepimo indą, kadangi laiko palikti mėsos marinuotis neturėjau tai dar papildomai pabarščiau “Persilado” prieskoniais, pašoviau į orkaitę ir pamiršau gerai valandai. Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu gavosi labai skanūs.
Skaityti toliau: Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu
60 min. 4-6 > 5.00 €
Vakar pas mus buvo gana vėsi ir lietinga diena, panašaus oro tikėjausi ir šiandien, tad jau iš vakaro pietums suplanavau virti sriubą. Tačiau šiandien oras vėl netikėtai sušilo ir aš virdama sriubą net suabejojau, ar verta ją virta, bet gerai, kad planų nepakeičiau, nes jaunų burokėlių lapų sriuba su vištienos sparneliais gavosi išties labai gardi. Šeimos nariams taip patiko, kad ne vienas suvalgęs savo porciją mielai dar ir pakartojo.
Skaityti toliau: Jaunų burokėlių lapų sriuba su vištienos sparneliais
90 min. 4-6 >6.00 €
Gardūs vištienos suktinukai su persikais, patiekti su lydyto kremo padažu, vynuogėmis ir virtais ryžiais pietų metu tiesiog akimirksniu dingo iš valgytojų lėkščių.
Skaityti toliau: Vištienos suktinukai su persikais
75 min. 4-6 >3.00 €
Paskutiniu metu, ruošdama maistą šeimai, beveik viską, išskyrus sriubas, gaminu orkaitėje. Vis dar niekaip negaliu atsidžiaugti nauja orkaite ir jos funkcija “kepimas su garais” – ir greita, ir truputį sveikiau. Šiandien ant pietų stalo buvo orkaitėje kepti gardūs vištienos kepsneliai su morkomis.
Skaityti toliau: Vištienos kepsneliai su morkomis