Category: Sriubos

Agurkų ir pomidorų šaltsriubė

45 min. 4-6 > 3.00 €

Šaltibarščiai į kuriuos mama pamiršo įdėti burokėlių. Taip vaikai pasakė valgydami šią sriubą. Nors iš tiesų, burokėlių įdėti visai nepamiršau, jų čia nebuvo pagal planą. Tiesiog šį kartą, karštos dienos pietums sugalvojau pagaminti agurkų ir pomidorų šaltsriubę. Su keptomis bulvytėmis buvo labai skanu. Patiko visiems.

Skaityti toliau: Agurkų ir pomidorų šaltsriubė

Kopūstų ir žirnelių sriuba su maltos mėsos kukuliais

60 min. 4-6 > 4.00 €

Šiandien pas mus sriubos diena. Pietums viriau šviežių kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriubą su maltos mėsos kukuliais. Sriuba gavosi labai gardi bei soti.

Skaityti toliau: Kopūstų ir žirnelių sriuba su maltos mėsos kukuliais

Šviežių daržovių sriuba su ančiukų kulšelių mėsa

60 min. 4-6 > 6.00 €

Šiandien buvom suplanavę iš darbo grįžti anksčiau, bet išėjo kaip visada. Grįžom gana alkani, nes likom be pietų, tad skubėjau gaminti šeimai pietus/vakarienę. Kadangi šaldytuve buvo gausu įvairių daržovių, sugalvojau šeimai išvirti šviežių daržovių sriubos su ančiukų kulšelių mėsa. Gavosi visai neblogai, valgytojai įvertino puikiai.

Skaityti toliau: Šviežių daržovių sriuba su ančiukų kulšelių mėsa

Šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena

45 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien mūsų namuose sriubos diena. Ant pietų stalo garuoja šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena. Taip, žinau, truputį keista viduryje žiemos virti šviežių agurkų sriubą, bet taip jau gavosi. Mažasis ligoniukas pietums užsiprašė sriubos, tai viriau ją iš to kas buvo šaldytuve. Į sriubą nukeliavo pusę ilgavaisio agurkėlio, nedidelis gabalėlis šviežio kopūstėlio, maža morkytė, keletas bulvyčių, nemaža sauja įvairių žalumynų ir keletas gabalėlių vištienos.

Skaityti toliau: Šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena

Burokėlių sriuba su marinuotais kelmučiais ir perlinėmis kruopomis

60 min. 4-6 > 7.00 €

Jau kuris laikas socialiniuose tinkluose vis užmatydavau reklamuojamus naujus natūralius sultinius pakeliuose. Nors ir mėgstu išsivirti naminio sultinio, bet prisiskaičiusi begalę teigiamų komentarų, kokie jie geri, skanūs ir panašiai ne kartą ėjau į parduotuvę jų pirkti. Deja vis tekdavo pareiti be jų. Nes pasirodo jie padėti visai ne ten kur aš ieškodavau. Tai štai, pagaliau vieną dieną, kai jau visai apie juos buvau pamiršusi, apsipirkinėdama atsitiktinai pamačiau ir įsidėjau į pirkinių krepšelį. Grįžusi namo pietums nusprendžiau išvirti burokėlių sriubos. Kadangi nuo pusryčių buvo likę virtų perlinių kruopų, vietoj bulvių nusprendžiau įdėti jų. Sriuba gavosi išties labai gardi ir patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau: Burokėlių sriuba su marinuotais kelmučiais ir perlinėmis kruopomis

Raugintų kopūstų sriuba su maltos mėsos kukuliais

60 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien pas mus sriubos diena. Šaldytuve turėjau raugintų kopūstų, tad pietums sugalvojau išvirti raugintų kopūstų sriubos su maltos mėsos kukuliais. Sriuba gavosi išties labai gardi, soti ir patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau: Raugintų kopūstų sriuba su maltos mėsos kukuliais

Burokėlių ir kopūstų sriuba su kiaulienos kumpiu

60 min. 4-6 > 5.00 €

Rudeniui įsibėgėjus, orams atvėsus – vis dažniau renkuosi pietums gaminti įvairias sriubas ar troškinius. Burokėlių sriuba yra viena iš mėgstamiausių ir laukiamiausių ant pietų stalo. Šiandien kaip tik ją ir viriau, tiesa šiek tiek kitokią nei įprastai. Burokėlių ir kopūstų sriuba su kiaulienos kumpiu gavosi labai gardi ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Burokėlių ir kopūstų sriuba su kiaulienos kumpiu

Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais

60 min. 4-6 > 4.00 €

Šiandien buvo visai šilta diena, tad pietums sugalvojau pagaminti šaltibarščius. Šį kartą kiek kitokius – su orkaitėje keptais burokėliais. Burokėlius orkaitėje kepiau maždaug valandą. Iškepusius atvėsinau, nulupiau ir supjausčiau šiaudeliais. Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais gavosi tikrai labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais

Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

3 val. 4-6 > 6.00 €

Praėjęs savaitgalis pas mus buvo gana lietingas ir vėsus, tai ir pietų norėjosi rimtų ir sočių. Šviežių kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais gavosi būtent tokia – labai gardi ir maloniai šildanti. Ruošdama šią sriubą niekur neskubėjau, turėjau laiko, tad nepatingėjau ir keletą valandų viriau naminį sultinį iš kiaulienos šonkauliukų.

Skaityti toliau: Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu

60 min. 4-6 > 5.00 €

Visai nesenai pietums gaminau vištienos ir žaliųjų žirnelių sriubą su kokosų pienu, kuriai ypatingai gero skonio “pridavė” kario ir mango prieskonių mišinys. Paragavus šios sriubos buvo jaučiamas švelnus aštrumas, tad kiek suabejojau ar sriuba patiks vaikams, tačiau mano džiaugsmui vaikai sriubą suvalgė pasigardžiuodami.

Skaityti toliau: Vištienos ir žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu

Jaunų burokėlių lapų sriuba su vištienos sparneliais

60 min. 4-6 > 5.00 €

Vakar pas mus buvo gana vėsi ir lietinga diena, panašaus oro tikėjausi ir šiandien, tad jau iš vakaro pietums suplanavau virti sriubą. Tačiau šiandien oras vėl netikėtai sušilo ir aš virdama sriubą net suabejojau, ar verta ją virta, bet gerai, kad planų nepakeičiau, nes jaunų burokėlių lapų sriuba su vištienos sparneliais gavosi išties labai gardi. Šeimos nariams taip patiko, kad ne vienas suvalgęs savo porciją mielai dar ir pakartojo.

Skaityti toliau: Jaunų burokėlių lapų sriuba su vištienos sparneliais

Agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais

45 min. 4 > 4.00 €

Vakar šeimai pietums kepiau kotletukus, juos gaminant liko šiek tiek maltos mėsos, tad šiandien sugalvojau išvirti sriubos. Raugintų agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais gavosi išties labai skani, savo skoniu truputį priminė vaikystėje ypač mėgtą rūgštynių sriubą.

Skaityti toliau: Agurkų ir špinatų sriuba su maltos mėsos kukuliais

Cukinijos ir šviežio kopūsto sriuba su triušiena

30 min. 4-6 >3.00 €

Sekmadieniniai šeimos pietūs paruošti, ant stalo garuoja cukinijos ir šviežio kopūsto sriuba su triušiena. Sriubai gaminti naudojau naminį triušienos sultinį, kurį išsiviriau dar vakar iš vakaro, tad sriuba gavosi tikrai labai gero skonio ir patiko visai šeimai, ypač vaikams.

Skaityti toliau: Cukinijos ir šviežio kopūsto sriuba su triušiena

Naminis triušienos sultinys

120 min. 4-6 >5.00 €

Šią savaitę pavyko “sumedžioti” neblogą triušį. Nešdamasi savo pirkinį namo jau svajojau, kaip priekinius ir užpakalinius kumpelius kepsiu orkaitėje, o iš likusio triušiuko virsiu gardų naminį sultinį. Sultinys gavosi labai gardus, tiesa, kiek tamsokas, nes virdama naudojau raudonuosius svogūnus, tad jei norite šviesesnės spalvos sultinio, gaminkite su geltonaisiais svogūnais.

Skaityti toliau: Naminis triušienos sultinys

Brokolio ir žaliųjų žirnelių sriuba su lydytu kremu

25 min. 2-3 >1.50 €

Lengviems bemėsio pirmadienio pietums ar vakarienei puikiai tinkanti, greitai pagaminama, švelnaus skonio, kreminė brokolio ir žaliųjų žirnelių sriuba su lydytu kremu.

Skaityti toliau: Brokolio ir žaliųjų žirnelių sriuba su lydytu kremu

Burokėlių sriuba su šonkauliukais

120 min. 4-6 >5.00 €

Obuolių sultyse marinuotų burokėlių sriuba su šonkauliukais, kurią labai skanu valgyti su keptomis ar virtomis bulvytėmis, šalia labai tinka ir riekelė juodos duonos.

Skaityti toliau: Burokėlių sriuba su šonkauliukais

Brokolio sriuba su jautiena

45 min. 4-6 > 6.00 €

Ši brokolio sriuba su jautiena gavosi labai spalvinga bei sodraus skonio. Patiko ir man, ir vyrui, ir vaikams. Vaikai suvalgę savo porcijas, net paprašė pakartoti.

Skaityti toliau: Brokolio sriuba su jautiena

Pomidorų sriuba su ryžiais ir vištiena

45 min. 4-6 > 4.00 €

Visai nesenai viriau pomidorų sriubą, kuri savo konsistencija labiau priminė troškinį, nei sriubą tačiau gavosi visai gardi ir mums patiko. Jei Jūs nemėgstate labai tirštų sriubų, gamindami šią sriubą įpilkite šiek tiek daugiau sultinio, arba dėkite mažiau ryžių.

Skaityti toliau: Pomidorų sriuba su ryžiais ir vištiena

Šaltibarščiai su mineraliniu vandeniu “Vytautas”

15 min. 4 3.00 €

Saulėto ir šilto spalio šeštadienio pietums šaltibarščiai su mineraliniu vandeniu “Vytautas”. Apie tokius šaltibarščius girdėjusi buvau senai, tačiau pati pagaminti juos pabandžiau tik dabar. Šaltibarščiai gavosi išties labai gardūs bei gero skonio.

Skaityti toliau: Šaltibarščiai su mineraliniu vandeniu “Vytautas”

Tiršta skaldytų žirnelių ir lęšių sriuba

60 min. 4-5 3.00 €

Orams labiau vėstant, pietums ar vakarienei, vis dažniau norisi lėkštės maloniai šildančios sriubos. Šiandien kaip tik viriau gardžią, tirštą skaldytų žirnelių ir lęšių sriubą.

Skaityti toliau: Tiršta skaldytų žirnelių ir lęšių sriuba