Vištienos kepsneliai su pievagrybiais
Autorius:
Loreta
30 min. 6-8 >3.00 €
Gardūs sultingi vištienos kepsneliai su pievagrybiais.
Sultingiems vištienos kepsneliams iškepti reikės:
400 g. vištienos filė
2 kiaušinių
1 valgomojo šaukšto majonezo
1 valgomojo šaukšto miltų
6 vidutinio dydžio pievagrybių
2 skiltelių česnako
Žiupsnelio šviežių smulkintų krapų
Žiupsnelio smulkintų svogūnų laiškų
Žiupsnelio maltų raudonųjų paprikėlių
Žiupsnelio druskos
Aliejaus kepimui
Ruošiame vištienos kepsnelius:
Česnako skilteles sutriname ir sumaišome su majonezu, maltomis paprikėlėmis, druska. Vištienos filė supjaustome smulkiais kubeliais ir dedame į dubenį. Kiaušinius išplakame kartu su miltais, pilame ant smulkintos vištienos filė, sumaišome su majonezu maišytu su česnakais. Sudedame nuplautus griežinėliais supjaustytus pievagrybius, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus ir gerai viską išmaišome. Kepame panašiai kaip blynus – keptuvėje įkaitintame aliejuje po 5 minutes iš abiejų pusių.
Patiekiame su mėgiamomis salotomis. Skanaus!
