Žyma: taupi virtuvė

Ispaniška tortilija

45 min. 2-4 > 4.00 €

Šiandien ryte atsikėlusi anksčiausiai už visus, beveik iš karto nuskubėjau į virtuvę. Dar vakar iš vakaro susiplanavau šiandienos pusryčiams pabandyti iškepti ispanišką tortiliją. Gavosi tikrai neblogai, šeima įvertino puikiai!

Skaityti toliau: Ispaniška tortilija

Avižų dribsnių ir morkų kotletukai

45 min. 2-4 > 1.00 €

Dienos, kai nesinori mėsos, pietums orkaitėje kepti avižų dribsnių ir morkų kotletukai su sūriu. Man jie skaniausi dar šilti su kalnu salotų, na o vaikams labiau patinka jau atvėsę. Valgo kaip kokius sausainius, o suvalgę neretai paprašo, kad iškepčiau dar, nes visada aš jų iškepu per mažai.

Skaityti toliau: Avižų dribsnių ir morkų kotletukai

Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu

45 min. 4-6 > 3.00 €

Pietums gaminau šaltibarščius, o prie jų, vietoje įprastų bulvių, sugalvojau iškepti apkepą. Orkaitėje keptas bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu gavosi labai gardus.

Skaityti toliau: Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu

Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu

75 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien vakarienei buvau suplanavusi kepti saldų varškės apkepą, bet vos pradėjusi gaminti, pastebėjau, kad pasibaigė ir paprastas, ir vanilinis cukrus. Į parduotuvę keliauti visai nesinorėjo, tad teko skubiai keisti planus. Šaldytuve turėjau jauną gražią cukiniją, tad sugalvojau iškepti apkepą su ja. Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu gavosi labai gardus, ypač patiko vaikams.

Skaityti toliau: Cukinijų ir varškės apkepas su kumpiu, pomidorais ir sūriu

Virtų bulvių blynai su daržovių ir vištienos įdaru

45 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien šeima vakarienei užsiprašė žemaičių blynų. Kadangi karantino laikotarpiu laisvo laiko turiu kiek daugiau nei įprastai – pageidavimą mielai įvykdžiau. Tiesa, kepiau ne tuos tikruosius, tradicinius žemaičių blynus, bet labai panašius. Virtų bulvių blynai su daržovių ir vištienos įdaru pavyko kuo puikiausiai ir gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Virtų bulvių blynai su daržovių ir vištienos įdaru

Virtos bulvės su varške

45 min. 4 > 3.00 €

Virtos bulvės su varške ir žalumynais paprastas, tačiau visai neprastas patiekalas, kuris nereikalauja daug laiko ir pastangų, o taip pat gana draugiškas piniginei. Virtas bulves su varške mūsų šeima labai mėgsta, ypač vaikai, tad dažnai karštomis vasaros dienomis jas valgome pietums ar vakarienei.

Skaityti toliau: Virtos bulvės su varške

Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu

15 min. 4 > 1.50 €

Makaronų patiekalus gaminu nedažnai, tikrai rečiau nei vaikai jų norėtų. Pati asmeniškai nesu labai didelė jų mėgėja, bet virtuvės spintelėje visada turiu vieną kitą pamirštą makaronų pakelį. Pastebėjau, kad dažniausiai juos prisimenu tada reikia paruošti pietus ar vakarienę šeimai, o laiko ilgai sukiotis virtuvėje neturiu. Šį kartą ant pietų stalo labai gardūs ir greitai paruošiami vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu.

Skaityti toliau: Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu

Bulvės su kumpiu

45 min. 2-3 >2.00 €

Šiandien pietus gaminome kartu su vyru, nors tiesą pasakius daugiau gamino jis, aš tik žiūrėjau ir laukiau, kada bus valgyt. Vaikystėje, vyro mama dažnai jam orkaitėje iškepdavo malta mėsa įdarytų bulvių, tokių pietums užsinorėjo šiandien ir nusprendė jų pasigaminti. Maltos mėsos šaldytuve kaip tyčia nebuvo, tad ją pakeitėme karštai rūkytu kumpiu. Orkaitėje keptos bulvės su kumpiu gavosi labai gardžios.

Skaityti toliau: Bulvės su kumpiu

“Šilkinė” bulvių ir perlinių kruopų košė su kumpiu

60 min. 4 3.00 €

Suplanavau virti agurkinę sriubą, tad iš vakaro užsimerkiau perlines kruopas, bet kitą dieną šeimos nariai pasakė, kad sriubos pietums visai nenori. Idėjų galvoje ką nuveikti su perlinėmis kruopomis bei laiko nebuvo per daugiausiai, tad ekspromtu nieko nebeklaususi šeimai išviriau šilkinės bulvių ir perlinių kruopų košės su kumpiu, kuri beje gavosi labai gardi.

Skaityti toliau: “Šilkinė” bulvių ir perlinių kruopų košė su kumpiu

Virtinukai su varške

40 min. 2-3 >1.50 €

Tikriausiai niekas nedrįs ginčytis, kad namuose gaminti virtinukai patys skaniausi, o jei dar juos lipdyti padėjo mažos vaikučių rankelės? Tiesiog nuostabu. Ant šeimos pietų stalo – gardūs virtinukai su varške, kuriuos gaminant į pagalbą pasikviečiau vaikus.

Skaityti toliau: Virtinukai su varške

Keptos bulvės su padažu

45 min. 4 >2.00 €

Būna tokių dienų, kai labai norisi tiesiog paprastų keptų bulvių. Šios keptos bulvės su padažu ir kalakutiena yra gana taupus, lengvai pagaminamas bet labai gardus patiekalas.

Skaityti toliau: Keptos bulvės su padažu

Skryliai

30 min. 4 >2.00 €

Miltiniai skryliai labai taupus patiekalas, kurį pagaminti užtruksite vos 30 minučių. Juos galima patiekti su mėgiamu padažu, ar tiesiog valgyti su grietine. Mūsų šeima labiausiai mėgsta su kumpio ir svogūnų padažu.

Skaityti toliau: Skryliai

Skryliai su aguonomis

30 min. 4 >2.00 €

Be galo skanus, daug pastangų ir laiko nereikalaujantis, o dar ir taupus patiekalas – vanile kvepiantys skryliai su aguonomis. Kai gaminu skrylius savo berniukams visada stengiuosi mažuosius valgytojus nudžiuginti išspausdama skrylius žaismingomis sausainių formelėmis, skubant galima tiesiog supjaustyti rombais.

Skaityti toliau: Skryliai su aguonomis

Tarkuotų bulvių kleckai (bandelės)

60 min. 6 >1.50 €

Taupus patiekalas – virti tarkuotų bulvių paplotėliai – kleckai (bandelės), kuriuos garantuoju ne vienas mūsų gardžiai valgėme vaikystėje ir kiekviename regione vadinome skirtingai.

Skaityti toliau: Tarkuotų bulvių kleckai (bandelės)

“Ežiukai”

25 min. 4 > 1.00 €

“Ežiukai” arba dar kitaip vadinami “briedžiukai” gardus ir taupus patiekalas iš vaikystės, kai buvau maža, tokius dažnai vakarienei virdavo mama ir močiutė. Mūsų šeimai jie skaniausi patiekti su grietinės-sviesto padažu.

Skaityti toliau: “Ežiukai”

Grikių košė su morkomis ir svogūnais

35 min.  4 >1.00 €

Ypač soti, kuo puikiausiai tinkanti pusryčiams ar vakarienei grikių košė su morkomis bei svogūnais, labai paprastas bei gardus patiekalas mėgstantiems grikius!

Skaityti toliau: Grikių košė su morkomis ir svogūnais

Morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinys

30 min.  4-6 >2.00 €

Ypač gardus ir sotus, lengvai pagaminamas morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinys, tikrai patiks mėgstantiems vieno indo bei šparaginių pupelių patiekalus. Mūsų šeimai jis labai patiko!

Skaityti toliau: Morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinys

Šalta pomidorų sriuba “Gaspačio”

5 min.+1 val. laikyti šaltai 4 >2.00 €

Šalta pomidorų sriuba “Gaspačio” ne tik pamaitins, bet ir puikiai atgaivins karštą vasaros dieną. Mums skaniausia ją valgyti su orkaitėje keptu prancūzišku batonu.

Skaityti toliau: Šalta pomidorų sriuba “Gaspačio”

Koldūnai su maltos mėsos ir kopūstų įdaru

1 val. 4 >2.00 €

Pagaliau vyresnėlio prašymas buvo išgirstas ir pietums buvo naminiai koldūnai su maltos mėsos ir kopūstų įdaru. Koldūnus paruošti namuose nėra labai sudėtinga, o ir į pagalbą visada galima pasikviesti vaikus – juk savo rankomis lipdytus koldūnus jiems valgyti bus kur kas maloniau!

Skaityti toliau: Koldūnai su maltos mėsos ir kopūstų įdaru