bookmark_border

Netikras zuikis su burokėliais, obuoliais ir perlinėmis kruopomis

70 min. 4-6 > 6.00 €

Vaikų pageidavimu šiandien pietums kepiau netikrą zuikį, tiesa truputį kitokį nei įprastai. Rožinis netikras zuikis su burokėliais, obuoliais ir perlinėmis kruopomis gavosi labai gardus ir patiko visiems.

Netikram zuikiui iškepti reikės:

500 g. malto kiaulienos kumpio

1 puodelio virtų perlinių kruopų

2 vidutinio dydžio burokėlių

2 vidutinio dydžio obuolių

2 galvučių svogūno

2 skiltelių česnako

1 kiaušinio

Maltų kvapiųjų pipirų

Druskos, prieskonių maltai mėsai pagal skonį

Ruošiame netikrą zuikį su burokėliais ir perlinėmis kruopomis:

Į dubenį dedame maltą kiaulienos kumpį, beriame virtas perlines kruopas, burokine tarkele įtarkuojame nuluptus obuolius, smulkia tarkele įtarkuojame burokėlius, česnako skilteles, dedame kapotus svogūnus, įmušame kiaušinį, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, beriame prieskonius ir išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Gautą masę sudedame į pailgą kepimo kepimo popieriumi išklotą formą.

Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 minučių. Kepiau įjungusi orkaitės funkciją kepimas su garais.

Iškepusį netikrą zuikį išėmiau iš kepimo formos, supjausčiau ir patiekiau su salotomis. Skanaus!

Taip pat skaitykite