Krabų lazdelių kotletukai

Taupūs ir labai gardūs krabų lazdelių kotletukai su sūriu.

Dažniausiai į parduotuvę pirkti maisto produktų keliauju vieną ar du kartus į savaitę ir būtinai su sąrašiuku. Stengiuosi pirkti tik tuos produktus, kuriuos užsirašau, bet kartais imu ir užkimbu ant kokios nors akcijos. Štai, pavyzdžiui visai nesenai prisipirkau snieginių krabų mėsos skonio lazdelių. Į pirkinių krepšelį dėjau jas su mintimi, kad galbūt pagaminsiu salotų su jomis, tačiau salotų ar mišrainės šeimos nariai kažkaip nelabai norėjo. Šiandien visai netikėtai vietoj įprastos košės pusryčiams sugalvojau iškepti kotletukų. Krabų lazdelių kotletukai su sūriu gavosi labai skanūs ir patiko visai šeimai.

9 kotletukams iškepti reikės:

• 300 g. snieginių krabų mėsos skonio lazdelių
• 1 kiaušinio
• 1 valgomojo šaukšto manų kruopų
• 50 g. tarkuoto kietojo sūrio
• 2 skiltelių česnako
• Saujos smulkintų krapų
• Šiek tiek maltų džiūvesėlių apvoliojimui
• Papildomai reikės aliejaus kepimui

Gaminame taip:

• Į dubenį dedame smulkintą snieginių krabų skonio lazdelių mėsą, tarkuotą kietąjį sūrį, česnako skilteles, manų kruopas, smulkintus krapus, įmušame kiaušinį, jei reikia pabarstome druska ir išmaišome.

• Iš pasiruoštos masės formuojame norimo dydžio kotletukus.

• Kepame po 4-5 minutes iš abiejų pusių keptuvėje įkaitintame aliejuje.

• Krabų lazdelių kotletukai paruošti, patiekiame su mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!