15 min. 1-2 >4.00 €
Apie salotas su krevetėmis svajojau jau nuo praėjusios savaitės, kai Odeta iš tinklaraščio „Samčio užrašai“ pasidalino receptu.
Skaityti toliau: Salotos su krevetėmis
Žyma: žuvies diena
Šamo plėšiko kotletukai
45 min. 4 > 7.00 €
Vakar vakare su vaikais planavome šiandienos meniu. Vyresnėlis sūnus norėjo kažko iš vištienos, o mažasis norėjo žuvies. Po keletą minučių trukusių derybų, iš šaldiklio traukėme žuvį, bet su viena sąlyga – penktadienio vakarienei vyresnėliui pažadėjau iškepti picą. Afrikinio šamo plėšiko kotletukai gavosi išties skanūs. Mažasis, kaip ir beveik visus patiekalus iš žuvies, suvalgė pasičepsėdamas, na, o vyresnėlis taip pat suvalgė, sakė, buvo visai skanu.
Skaityti toliau: Šamo plėšiko kotletukai
Šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu
60 min. 4 > 7.00 €
Šį kartą, apsipirkinėjant maisto prekių parduotuvėje ir renkantis žuvį, pagaliau į pirkinių krepšelį nukeliavo ne lydeka ar menkė, kaip įprastai, bet šamo filė. Vaikus sudomino bei šiek tiek pralinksmino žuvies pavadinimas – afrikinis šamas plėšikas. Vaikai, ypač vyresnėlis, kuris paskutiniu metu nelabai mėgsta valgyti žuvies patiekalus, pažadėjo, kad bent jau pabandys paragauti. Kadangi patiekalą iš šviežio šamo pati gaminau pirmą kartą – nusprendžiau, kad papraščiausia bus iškepti kotletukus. Orkaitėje kepti šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu gavosi fantastiškai skanūs. Smagiausia, kad labai patiko ir vyresnėliui.
Skaityti toliau: Šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu
Mišrainė su rūkyta skumbre
30 min. 3-4 > 4.00 €
Vakar, apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje, labai apsidžiaugiau radusi šviežios ir gražios rūkytos skumbrės, tad nedelsdama vieną įsidėjau į pirkinių krepšelį. O šiandien pietums sugalvojau pasigaminti mišrainės su ja. Mišrainė su rūkyta skumbre, obuoliais ir putpėlių kiaušiniais gavosi labai gardi.
Skaityti toliau: Mišrainė su rūkyta skumbre
Su medumi ir sviestu orkaitėje kepti upėtakiai
30 min. 2 > 4.00 €
Šios savaitės pradžioje, apsipirkinėdami maisto prekių parduotuvėje, į pirkinių krepšelį įsidėjome porą vaivorykštinių upėtakių. Tad šiandien su mažiausiu šeimos nariu pasidarėme sau gana ilgai lauktą žuvies dieną, nes, kad ir kaip bebūtų gaila, paskutiniu metu žuvį mėgstame valgyti tik mes su mažuoju sūnumi. Vakarienei su medumi ir sviestu orkaitėje kepti upėtakiai gavosi išties labai skanūs ir labai patiko mums.
Skaityti toliau: Su medumi ir sviestu orkaitėje kepti upėtakiai
Krabų lazdelių kotletukai
25 min. 2-4 > 3.50 €
Dažniausiai į parduotuvę pirkti maisto produktų keliauju vieną ar du kartus į savaitę ir būtinai su sąrašiuku. Stengiuosi pirkti tik tuos produktus, kuriuos užsirašau, bet kartais imu ir užkimbu ant kokios nors akcijos. Va, pavyzdžiui visai nesenai prisipirkau snieginių krabų mėsos skonio lazdelių. Į pirkinių krepšelį dėjau jas su mintimi, kad galbūt pagaminsiu salotų su jomis, tačiau salotų ar mišrainės šeimos nariai kažkaip nelabai norėjo. Šiandien visai netikėtai vietoj įprastos košės pusryčiams sugalvojau iškepti kotletukų. Krabų lazdelių kotletukai su sūriu gavosi labai skanūs ir patiko visai šeimai.
Skaityti toliau: Krabų lazdelių kotletukai
Brokolio ir menkės kotletukai
30 min. 2-3 >4.00 €
Mes su mažiausiuoju šeimos nariu labai mėgstame žuvies patiekalus, juos galėtumėme valgyti nors ir kiekvieną dieną. Šie brokolio ir menkės kotletukai, kurios gaminau visai nesenai, mums labai patiko. Buvo skanūs ir šilti, ir atvėsę.
Skaityti toliau: Brokolio ir menkės kotletukai
Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais
30 min. 2-3 >4.00 €
Šį kartą į parduotuvę ėjau labai entuziastingai nusiteikusi nes buvau suplanavusi nusipirkti kokios įdomesnės žuvies, tačiau iš parduotuvės ir vėl išėjau su ta pačia menke iš kurios šiandien prikepiau šeimai labai gardžių kotletukų.
Skaityti toliau: Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais
Menkės, pupelių ir žiedinio kopūsto kotletukai
45 min. 4-6 >7.00 €
Mūsų namuose ir vėl žuvies diena! Šį kartą ant pietų stalo – menkės, pupelių ir žiedinio kopūsto kotletukai, kurie gavosi be galo gardūs, minkšti bei sultingi.
Gelsvauodegio tuno kepsnys
25 min. 1-2 >5.00 €
Ne visiems šeimos nariams patinka kai namuose gardžiai pakvimpa kepta žuvimi. Džiaugiuosi, kad bent mažasis valgytojas, visai kaip aš, ir džiaugiasi lėkštėje išvydęs žuvį. Šiandien pietums paruošiau gelsvauodegio tuno kepsnį, mažyliui jis labai patiko.
Orkaitėje kepta lašiša su makaronais
30 min. 4 > 6.00 €
Žaismingi Halloween’o pietūs ar vakarienė tikrai nudžiugins vaikus – orkaitėje kepta lašiša, patiekta su spalvotais makaronais.
Orkaitėje keptos dorados
45 min. 2-3 5.00 €
Vakarienei orkaitėje keptos dorados su česnakiniu sviesto padažu, citrinos griežinėliais ir rozmarinais gavosi tikrai labai gardžios. Tiesa, patiko tik mums su trimečiu, vyro ir vyresnėlio sūnaus toks maistas nesužavėjo, bet mes per daug ir nenusiminėm, nes daugiau žuvies liko mums, kurią mes suvalgėm su didžiausiu malonumu.
Žuvis tešloje
30 min. 3 > 4.00 €
Nieko įspūdingo, bet labai mėgstama mano vaikučių, greitai ir lengvai paruošiama kepta žuvis tešloje, kurią galima valgyti tiek vieną, tiek su pasirinktu garnyru.
Kokosiniai žuvies piršteliai
30 min. 3 > 4.00 €
Kad ir kaip man patiktų ruošti maistą šeimai, bet kai už lango džiugina tokia, vos ne vasariška šiluma namuose ilgai stovėti prie puodų visai nesinori. Norisi mėgautis nuostabiu oru kartu su šeima lauke. Vos prieš keletą dienų šeimai gaminau kokosinius žuvies pirštelius, kurie pagaminami vos per 30 minučių. Patiekiau juos su gaiviomis avokado ir mango salotomis. Valgytojams patiko.
Žuvies maltinukai morkų ir pievagrybių padaže
45 min. 4-6 >5.00 €
Sotūs ir labai skanūs žuvies maltinukai morkų ir pievagrybių padaže, kuriems paruošti tinka tiek šviežia, tiek šaldyta žuvis.
Skaityti toliau: Žuvies maltinukai morkų ir pievagrybių padaže
Žuvies kepsneliai su sūriu
30 min. 4 > 4.00 €
Kai neturiu daug laiko sukiotis virtuvėje, dažniausiai labai panašiai kepu vištienos kepsnelius, kartą pagalvojau, kodėl nepabandžius taip iškepti žuvies, galiu pasakyti, bandymas pavyko visu 100 procentų, žuvies kepsneliai gavosi tobulo skonio ir patiko visai šeimai!
Menkė su morkomis, žirneliais ir šparaginėmis pupelėmis
25 min. 4 >7.00 €
Vis dažniau ant pietų stalo šeimai patiekiu žuvies patiekalų, pastebėjau, kad kuo paprasčiau paruošta žuvis – tuo ją skaniau suvalgo šeimos nariai, ypač mažieji. Taip paruošta menkė su morkomis, žirneliais ir šparaginėmis pupelėmis yra tikrai labai gardi ir nereikalauja daug laiko ir pastangų virtuvėje.
Skaityti toliau: Menkė su morkomis, žirneliais ir šparaginėmis pupelėmis
Jūros lydekos „piršteliai“
45 min. 4 >5.00 €
Ar Jūsų vaikai mėgsta valgyti žuvį? Mano berniukai labai. Skaniausia jiems valgyti šiuos labai paprastai paruošiamus, orkaitėje keptus jūros lydekos „pirštelius“. Tokie „piršteliai“ skanūs ir šilti, ir jau pravėsę, puikiai tinka kaip užkandis iškylų, švenčių metu.
Žuvies kotletai
60 min. 4-5 > 4.00 €
Ypač lengvai ir greitai pagaminami, skanūs ir purūs žuvies kotletai!
Naminiai žuvų piršteliai
35 min. 2-4 > 2.50 €
Labai skanūs naminiai žuvų piršteliai patiks visai šeimai, o ypač vaikams! Mes tyčia darėme juos šiek tiek apvalius, nes taip norėjome! Jūs taip pat darykite kokius tik norite.