Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

Vištienos suktinukai su mocarela

Autorius:

Loreta

60 min.
🍽 4
6,00

Orkaitėje, viename inde kartu su bulvytėmis, kepti vištienos suktinukai su mocarela.

Gardus, mūsų šeimynai labai patikęs, beveik vieno indo patiekalas. Esu ne kartą gaminusi vištienos suktinukus su mocarelos sūriu. (Receptas – čia.) Vaikams tokie suktinukai ypač patinka, dėl viduje tįstančio sūrio, ypač minkštos ir sultingos mėsytės. Šiandien gamindama juos nusprendžiau šiek tiek pagudrauti – viename inde kartu iškepti ir bulvytes. Nedideles bulves supjausčiau nedidelėmis, plonesnėmis skiltelėmis, kurias prieš idėdama kepti suprieskoniavau, ir kepimo inde apliejau grietinėle.

Vištienos suktinukams gaminti dažniausiai renkuosi didesnius vištos krūtinėlės filė gabalėlius, juos perpjaunu į tris dalis. Jei gaminsite iš vištos krūtinėlės, kuri jau būna supjaustyta kepsniams, tuomet užtektų perpjauti tik į dvi dalis. Taip pat šį kartą gamindama suktinukus naudojau baziliko ir česnako prieskonių mišinį, tikrai tiko ir buvo labai skanu, bet galima naudoti ir kitus mėgstamus prieskonių mišinius, manau puikiai tiktų ir koks “Persiladas” arba tiesiog universalus prieskonių mišinys.

Šešiems, tokiems nelabai dideliems suktinukams, pagaminti reikės:

  • 2 didelių vištos krūtinėlės filė
  • 2 skiltelių česnako
  • 2 arbatinių šaukštelių baziliko ir česnako prieskonių mišinio
  • 12 mocarelos sūrio rutuliukų
  • 12 nedidelių bulvyčių
  • 100ml. grietinėlės
  • 50g. tarkuoto kietojo sūrio
  • 80g. maltų džiūvesėlių
  • 50ml. pieno
  • 1 kiaušinio
  • 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
  • Druskos pagal skonį
  • Dubenėlyje sumaišome 1 valgomąjį šaukštą aliejaus su 1 arbatiniu šaukšteliu baziliko ir česnako prieskonių mišinio, įspaudžiame česnako skilteles.
  • Vištienos krūtinėlę supjaustome ir išmušame mėsos muštuku, aptepame pasiruoštu marinatu.
  • Dubenėlyje išplakame kiaušinį kartu su pienu.
  • Imame išmuštą ir pamarinuotą vištienos filė ir ant kiekvieno gabalėlio dedame po 2-3 mocarelos sūrio rutuliukus ir susukame.
  • Pamirkome kiaušinių ir pieno plakinyje ir apvoliojame maltuose džiūvesėliuose.
  • Nuskustas, nuplautas bulves supjaustome plonomis skiltelėmis, apšlakstome 1 valgomuoju šaukštu aliejaus, pabarstome druska, baziliko ir česnako prieskonių mišiniu ir gerai išmaišome.
  • Į kepimo indą dedame pjaustytas, suprieskoniuotas bulvių skilteles ant viršaus uždedame vištienos suktinukus.
  • Užpilame grietinėle, maždaug tiek, kad grietinėlė apsemtų bulves bent iki pusės, užberiame kietojo arba kito mėgstamo sūrio.
  • Kepimo indą uždengiame dangčiu arba pridegiame folija, kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
  • Nuimame dangtį arba foliją nuo kepimo indo ir dar kepame apie 10-12 minučių.
  • Vištienos suktinukai su mocarela paruošti, skanaus!

Daugiau

Kiaušinių, morkų ir sūrio užtepėlė

15 min.
🍽 3
3,00

Labai gardi virtų kiaušinių, morkų ir sūrio užtepėlė, kurią skaniausia valgyti ant keptos duonos, pabarstytos druska bei ištrintos česnaku.

Skrebučiai su bananais ir varške

40 min.
🍽 5
3,00

Labai gardūs, cinamonu kvepiantys orkaitėje kepti skrebučiai su bananais ir varške.

Kotletai su pomidorais ir sūriu

35 min.
🍽 5
6,00

Labai gardūs orkaitėje kepti kotletai su pomidorais ir sūriu.

Naminiai koldūnai

45 min.
🍽 8
6,00

Labai gardūs naminiai koldūnai su maltos mėsos įdaru.

Tradiciniai šaltibarščiai

15 min.
🍽 4
7,00

Tikra atgaiva karštomis dienomis – tradiciniai šaltibarščiai.

Sojų faršo kotletai

15 min.
🍽 3
5,00

Idėja dienos, kai nesinori mėsos, pietums ar vakarienei – gardūs sojų faršo kotletai.

Mielinės tešlos picutės

120 min.
🍽 4
6,00

Minkštos, purios ir labai gardžios mielinės tešlos picutės, visai kaip bandutės, su šviežiais agurkais, saliamio dešra ir fermentiniu sūriu.

Pusryčių kruasanas su kiaušiniene ir ridikėliais

15 min.
🍽 2
2,00

Gardi idėja pusryčių sumuštinio paįvairinimui – pusryčių kruasanas su kiaušiniene ir ridikėliais.

Varškės ir vištienos kotletukai

35 min.
🍽 3
3,00

Idėja greitiems bei lengviems pietums ar vakarienei – gardieji varškės ir vištienos kotletukai kepti orkaitėje.

Tinginių koldūnų užkepėlė

75 min.
🍽 4
5,00

Patiekalas, kuris patiks ir mažiems, ir dideliems – labai gardi ir soti tinginių koldūnų užkepėlė.

Maltos mėsos šnicelis

45 min.
🍽 6
5,00

Labai gardus, keptuvėje keptas maltos mėsos šnicelis.

Pusryčių sumuštinis

15 min.
🍽 2
3,00

Gardus ir labai sotus pusryčių sumuštinis su kepta kiaušiniene, lydytu sūriu ir marinuotais agurkėliais.

Užkepti karbonadai

45 min.
🍽 8
7,00

Labai gardūs ir sotūs, marinuotais agurkėliais, pievagrybiais ir sūriu užkepti karbonadai.

Makaronai su kopūstais ir vištiena

25 min.
🍽 4
4,00

Jei įprasti makaronai su sūriu jau pabodo, kviečiu pasigaminti labai gardžių makaronų su kopūstais ir vištiena, be sūrio.

Rūkytos vištienos ir makaronų mišrainė

15 min.
🍽 4
4,00

Mūsų šeimos mėgstama, gardi ir labai soti rūkytos vištienos ir makaronų mišrainė su kepintomis morkomis ir pievagrybiais bei marinuotais agurkėliais.

Mėsos kukuliai krapų ir grietinės padaže

45 min.
🍽 4
4,00

Labai gardūs, lenkiški mėsos kukuliai krapų ir grietinės padaže, patiekti su virtų bulvių kukuliukais – dubenėliais.

“Dubenėliai”

25 min.
🍽 3
1,00

Labai gardūs ir lengvai pagaminami virtų bulvių ir krakmolo kukuliukai su duobute viduryje – “Dubenėliai”.

Kotletukai baltame padaže

45 min.
🍽 4
5,00

Kai norisi jaukumo lėkštėje – minkšti ir purūs morkų ir kiaulienos kumpio kotletukai baltame padaže su marinuotais agurkėliais ir burokėliais bei virtais makaronais.

Pusryčių kruasanai

15 min.
🍽 2
2,00

Mėgstantiems papusryčiauti sočiai turėtų patikti šie labai gardūs ir sotūs pusryčių kruasanai su kiaušiniene, šonine ir pomidorais.

Vištienos blyneliai – kepsneliai su pievagrybiais

30 min.
🍽 4
4,00

Labai gardūs, greitai pagaminami, keptuvėje kepti vištienos blyneliai – kepsneliai su pievagrybiais ir sūriu.

lt_LTLT