
Orkaitėje kepti vištienos kotletukai su sūriu, kuriuos šeimai patiekiau su bulvytėmis ir įvairiomis daržovėmis, kurias taip pat kepiau orkaitėje, naudojant funkciją kepimas su garais.
Aštuoniems kotletukams pagaminti reikės:
400 g. vištos filė
80 g. fermentinio sūrio
1 kiaušinio
1-2 skiltelių česnako
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Saujos smulkintų krapų
Druskos (atkreipkite dėmesį, kad kažkiek sūrumo patiekalui suteiks sūris) mėgiamų prieskonių pagal skonį (naudojau vištienai skirtus prieskonius su geltonuoju kariu)
Ruošiame vištienos kotletukus:
Vištos filė sumalame arba sutriname el. trintuvu. Dedame į dubenį, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, česnako skilteles, smulkintus krapus, svogūnų laiškus, prieskonius. Įmušame kiaušinį ir išmaišome.

Iš pasiruoštos masės formuojame norimo dydžio kotletukus, kuriuos dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Į orkaitę dedame suformuotus vištienos ir sūrio kotletukus. Kuriuos kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.
