15 min. 4 > 1.50 €
Makaronų patiekalus gaminu nedažnai, tikrai rečiau nei vaikai jų norėtų. Pati asmeniškai nesu labai didelė jų mėgėja, bet virtuvės spintelėje visada turiu vieną kitą pamirštą makaronų pakelį. Pastebėjau, kad dažniausiai juos prisimenu tada reikia paruošti pietus ar vakarienę šeimai, o laiko ilgai sukiotis virtuvėje neturiu. Šį kartą ant pietų stalo labai gardūs ir greitai paruošiami vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu.
Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
200 g. vermišėlių
1 didelės arba 2 mažesnių morkų
Trečdalio nedidelio šviežio baltagūžio kopūsto
100 g. karštai rūkyto kumpio
1 valgomojo šaukšto sviesto
1 valgomojo šaukšto grietinės
Druskos pagal skonį
Žiupsnelio džiovintų bazilikų, raudonėlių
Gaminame taip:
Makaronus išverdame šiek tiek pasūdytame vandenyje, išvirusius nusunkiame. Keptuvėje išlydome sviestą, dedame burokine tarkele tarkuotas morkas, pjaustytą baltagūžį kopūstą, pabarstome druska kepiname apie 5 minutes.

Į keptuvę su daržovėmis dedame pjaustytą kumpį, virtus vermišėlius, šaukštą grietinės, pabarstome druska ir gerai išmaišome. Pašildome porą minučių.

You must be logged in to post a comment.