Žyma: kopūstas

Kopūsto, maltos mėsos ir ryžių apkepas

60 min. 4-6 > 6.00 €

Mėgstantiems balandėlius turėtų patikti ir šis kopūsto, maltos mėsos ir ryžių apkepas. Skonis labai panašus, tik darbo truputėlį mažiau.

Skaityti toliau: Kopūsto, maltos mėsos ir ryžių apkepas

Bulvių ir kopūstų košė

30 min. 4 >2.00 €

Šią savaitę „Karantino skonių kelionės“ svečiuojasi Airijoje. Besižvalgant po Airijos virtuvę man susidarė įspūdis, kad airiai, visai kaip ir lietuviai – labai mėgsta patiekalus iš bulvių.

Skaityti toliau: Bulvių ir kopūstų košė

Balandėliai su malta mėsa ir grikių dribsniais

75 min. 4-6 > 7.00 €

Sekmadienio šeimos pietums – mylimiausi balandėliai. Man ir mano šeimai balandėliai patinka, tad retkarčiais jų pagaminu. Tinklaraštyje galite rasti ne vieną balandėlių receptą. Vieni populiariausių bei daugiausiai peržiūrų turintys yra tradiciniai balandėliai su ryžiais.

Skaityti toliau: Balandėliai su malta mėsa ir grikių dribsniais

Šviežių kopūstų sriuba su kukurūzais, špinatais ir vištiena

35 min. 4 >4.00 €

Šiandien pas mus sriubos diena, o Jūs mėgstate sriubą, ar dažnai verdate?

Skaityti toliau: Šviežių kopūstų sriuba su kukurūzais, špinatais ir vištiena

Kopūstų ir žirnelių sriuba su maltos mėsos kukuliais

60 min. 4-6 > 4.00 €

Šiandien pas mus sriubos diena. Pietums viriau šviežių kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriubą su maltos mėsos kukuliais. Sriuba gavosi labai gardi bei soti.

Skaityti toliau: Kopūstų ir žirnelių sriuba su maltos mėsos kukuliais

„Balandėliai“ su perliniu kuskusu

75 min. 4-6 > 7.00 €

Šiandien vaikai užsiprašė balandėlių. Kadangi kaip tik turėjau dailų, šviežią baltagūžį kopūstą bei kitus reikalingus produktus, nusprendžiau jų pageidavimą įvykdyti ir pietums išvirti taip trokštamų balandėlių, kurių, beje ir pati spėjau pasiilgti. Gavosi visai nemažas puodas, į jį žiūrėdama pasidžiaugiau, kad greičiausiai balandėlių užteks ir rytojaus pietums. Kaip manot ar liko?

Skaityti toliau: „Balandėliai“ su perliniu kuskusu

Maltos mėsos ir kopūstų apkepas arba „Balandėlių tortas“

75 min. 4-6 > 8.00 €

Beveik visada, dar renkantis parduotuvėje šviežią baltagūžį kopūstėlį, mintyse jau planuoju, kad grįžusi namo iš jo gaminsiu nuostabiuosius balandėlius. Mūsų šeima, ypač mažieji valgytojai – labai juos mėgsta. Šį kartą, nors kopūstą ir išsirinkau patį tinkamiausią balandėliams, vis dėlto tradicinių balandėlių neviriau. Bet sugalvojau iškepti sluoksniuotą maltos mėsos ir kopūstų apkepą, kuris savo skoniu jiems tikrai nenusileido. Ruošdama jį užtrukau vos keliolika minučių.

Skaityti toliau: Maltos mėsos ir kopūstų apkepas arba „Balandėlių tortas“

Šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena

45 min. 4-6 > 5.00 €

Šiandien mūsų namuose sriubos diena. Ant pietų stalo garuoja šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena. Taip, žinau, truputį keista viduryje žiemos virti šviežių agurkų sriubą, bet taip jau gavosi. Mažasis ligoniukas pietums užsiprašė sriubos, tai viriau ją iš to kas buvo šaldytuve. Į sriubą nukeliavo pusę ilgavaisio agurkėlio, nedidelis gabalėlis šviežio kopūstėlio, maža morkytė, keletas bulvyčių, nemaža sauja įvairių žalumynų ir keletas gabalėlių vištienos.

Skaityti toliau: Šviežių agurkų, kopūstų ir žaliųjų žirnelių sriuba su vištiena

Šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu

60 min. 4 > 7.00 €

Šį kartą, apsipirkinėjant maisto prekių parduotuvėje ir renkantis žuvį, pagaliau į pirkinių krepšelį nukeliavo ne lydeka ar menkė, kaip įprastai, bet šamo filė. Vaikus sudomino bei šiek tiek pralinksmino žuvies pavadinimas – afrikinis šamas plėšikas. Vaikai, ypač vyresnėlis, kuris paskutiniu metu nelabai mėgsta valgyti žuvies patiekalus, pažadėjo, kad bent jau pabandys paragauti. Kadangi patiekalą iš šviežio šamo pati gaminau pirmą kartą – nusprendžiau, kad papraščiausia bus iškepti kotletukus. Orkaitėje kepti šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu gavosi fantastiškai skanūs. Smagiausia, kad labai patiko ir vyresnėliui.

Skaityti toliau: Šamo plėšiko kotletukai su kopūstais, morkomis ir sūriu

Kaliaropių, morkų ir sūrio salotos

10 min. 4 > 1.00 €

Gaivios, traškios ir labai skanios – kaliaropių, morkų ir sūrio salotos. Gamindama šias salotas padalinau į dvi dalis. Mes su mažyliu jas valgėme apšlakstytas šlakeliu aliejaus. Vyrui su vyresnėliu sūnumi jas patiekiau pagardintas salotoms skirtu majonezu. Abu variantai gavosi išties labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Kaliaropių, morkų ir sūrio salotos

Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

3 val. 4-6 > 6.00 €

Praėjęs savaitgalis pas mus buvo gana lietingas ir vėsus, tai ir pietų norėjosi rimtų ir sočių. Šviežių kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais gavosi būtent tokia – labai gardi ir maloniai šildanti. Ruošdama šią sriubą niekur neskubėjau, turėjau laiko, tad nepatingėjau ir keletą valandų viriau naminį sultinį iš kiaulienos šonkauliukų.

Skaityti toliau: Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos

5 min. + per naktį laikyti šaltai 4 > 1.00 €

Vienos skaniausių marinuotų salotų, kurias pagaminsite tikrai gana greitai. Jei norite pikantiškesnio skonio į šias salotas galite įdėti keletą česnako skiltelių bei juostelėmis pjaustytos šviežios raudonosios paprikos.

Skaityti toliau: Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos

Kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis

60 min. 4-6 > 7.00 €

Į maisto prekių parduotuvę keliavau pirkti kiaulienos mentės ar sprandinės, nes planuose buvo noras kepti šašlykus, tačiau negavau nei to nei to. Į pirkinių krepšelį įsidėjau kiaulienos nugarinę ir vis galvojau ką skanaus iš jos reikės paruošti šeimai. Dažniausiai iš kiaulienos nugarinės gaminu karbonadus, bet juos valgėme visai nesenai, tad jų jau nebesinorėjo. Netikėtai sugalvojau pagaminti šeimai suktinukus. Pietums ruošti kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis

Balandėliai su grikių kruopomis

100 min. 4-6 > 7.00 €

Paklausus šeimos narių ko norėtų pietums, vyresnėlis sūnus atsakė, kad labai norėtų balandėlių. Senokai juos gaminau, tad jų užsinorėjau ir pati. Nuo pusryčių liko virtų grikių, tad pabandžiau jų įdėti vietoje ryžių. Bandymas pavyko – balandėliai su grikių kruopomis gavosi labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Balandėliai su grikių kruopomis

Naminiai kebabai su kiauliena

15 min. 4 >4.00 €

Kebabus valgėme labai senai, bet šiandien turėjome puikią progą jų pasigaminti namuose. Pietums kepėme kiaulienos šašlykus, nemažai jų liko, tad vakarienei ir buvo naminiai kebabai su jais.

Skaityti toliau: Naminiai kebabai su kiauliena

Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu

15 min. 4 > 1.50 €

Makaronų patiekalus gaminu nedažnai, tikrai rečiau nei vaikai jų norėtų. Pati asmeniškai nesu labai didelė jų mėgėja, bet virtuvės spintelėje visada turiu vieną kitą pamirštą makaronų pakelį. Pastebėjau, kad dažniausiai juos prisimenu tada reikia paruošti pietus ar vakarienę šeimai, o laiko ilgai sukiotis virtuvėje neturiu. Šį kartą ant pietų stalo labai gardūs ir greitai paruošiami vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu.

Skaityti toliau: Vermišėliai su daržovėmis ir kumpiu

Grikių košė su daržovėmis

45 min. 4 > 2.50 €

Ši nesunkiai pagaminama labai gardi grikių košė su daržovėmis puikiai tiks ir pusryčiams, ir lengviems bėmėsiams pietums ar vakarienei.

Skaityti toliau: Grikių košė su daržovėmis

Vištienos ir kopūstų kotletukai

45 min. 4-5 >3.50 €

Nuo vakar liko virtos vištienos filė, ilgai galvojau ką pagaminus šiandienos vakarienei, klausiau ir šeimos, ką daryti – kepti kotletukus ar virti sriubą? Šeimos nariai nubalsavo kotletukų naudai, tad ant stalo labai gardūs orkaitėje kepti vištienos ir kopūstų kotletukai su sūriu.

Skaityti toliau: Vištienos ir kopūstų kotletukai

Grikiai su morkomis ir vištiena

25 min. 4-6 >3.00 €

Grikiai su morkomis ir vištiena patiko visai mūsų šeimai, mažiausi šeimos valgytojai įvertino puikiai, sakė, kad košė gavosi tikrai labai skani. Patiekalui pagaminti naudojau nekepintas grikių kruopas, jos šviesesnės ir švelnesnio skonio nei kepintos, bet esant poreikiui galima naudoti ir kepintas.

Skaityti toliau: Grikiai su morkomis ir vištiena