Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Užkepti karbonadai

Autorius:
Paskelbtas:
45 min.
🍽 8
7,00

Labai gardūs ir sotūs, marinuotais agurkėliais, pievagrybiais ir sūriu užkepti karbonadai.

Jau kuris laikas kiaulienos karbonadus įpratau kepti orkaitėje. Labai patogu, ypač jei valgytojų daugiau, nes nereikia ilgai stovėti prie viryklės. Pašovus į orkaitę, pilną kepimo skardą karbonadų – galima ramiai pasiruošti garnyrą prie jų. Dažniau ruošiu juos paprastai, receptas – ČIA. Bet kartais šeimyna užsiprašo, kad būtų su sūriu. Šie marinuotais agurkėliais, pievagrybiais ir sūriu užkepti karbonadai vieni mėgstamiausių.

Reklama

Marinuotus agurkėlius ir pievagrybius galima keisti griežinėliais pjaustytais pomidorais, taip pat labai skanu.

Aštuoniems, tokiems gana nemažiems karbonadams pagaminti reikės:

  • 8 kiaulienos nugarinės pjausnių
  • 100g. fermentinio sūrio
  • 4 didelių pievagrybių
  • 4 didesnių marinuotų agurkėlių
  • 1 kiaušinio
  • 80ml. pieno
  • Maltų džiūvesėlių
  • 1 valgomojo šaukšto majonezo
  • 1 valgomojo šaukšto natūralaus skonio jogurto
  • 1 raudonojo svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • Druskos
  • Maltų kvapiųjų pipirų
  • Žiupsnelio džiovinto mairūno
  • Dubenėlyje sumaišome majonezą, natūralaus skonio jogurtą, įspaudžiame česnako skilteles, burokine tarkele įtarkuojame raudonajį svogūną, beriame džiovinto mairūno ir išmaišome.
  • Kiaulienos nugarinės pjausnius išmušame mėsos muštuku ir aptepame pasiruoštu marinatu.
  • Pabarstome druska, maltais pipirais.
Reklama
  • Dubenėlyje išplakame kiaušinį kartu su pienu.
Reklama
  • Kiaušinio ir pieno plakinyje pamirkome išmuštus ir pamarinuotus kiaulienos pjausnius.
  • Apvoliojame maltuose džiūvesėliuose.
  • Ant viršaus uždedame pjaustytų marinuotų agurkėlių, pievagrybių.
  • Užberiame tarkuoto sūrio.
Reklama
  • Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
  • Marinuotais agurkėliais, pievagrybiais ir sūriu užkepti karbonadai paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau