Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

Traški vištiena su ananasais

Autorius:

Loreta

60 min.
🍽 4
7,00

Labai gardi traški vištiena su ananasais saldžiarūgščiame padaže.

Nuo vakar liko keletas nesuvalgytų konservuoto ananaso griežinėlių. Šiandienai buvau suplanavusi pagaminti gaivių salotų su jais, bet šeimos mano toks planas nesužavėjo. Namiškiai užsiprašė ko nors “rimtesnio”. Šaldytuve turėjau vištos krūtinėlės filė gabalėlių, tad kilo idėja pagaminti traškios vištienos su ananasais saldžiai rūgščiame padaže, na tokios – “ale kinietiškos”.

Prieš kelerius metus mūsų namuose “ant bangos” buvo “Vištiena su daržovėmis ir ananasu”. Receptas – čia. Vaikams, ypač, skaniai ir smagiai valgydavosi vištiena ananase. Šis patiekalas ir jo pateikimo būdas patiko ir man – keliomis nešvariomis lėkštėmis būdavo mažiau. Galvoju, reikėtų vėl kada pabandyti pagaminti.

Šiandien gaminta traški vištiena su ananasais saldžiarūgščiame padaže gavosi išties labai gardi. Produktai neįmantrūs, gaminimo eiga nėra labai sudėtinga, o daugiausiai laiko pareikalavo vištienos gabalėlių kepimas. Norint, kad vištiena būtų traški – labai svarbu į keptuvę jų nepridėti per daug, kepdami keptuvėje vištienos gabalėliai turi nesiliesti vienas su kitu.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

  • 500g. vištos krūtinėlės filė
  • 1 kiaušinio
  • 3 skiltelių česnako
  • 2 valgomųjų šaukštų sojos padažo
  • 3 valgomųjų šaukštų bulvių krakmolo
  • Aliejaus kepimui

Padažui:

  • Šiek tiek aliejaus
  • 1 raudonosios saldžiosios paprikos
  • 1 nedidelio gabalėlio poro
  • 5 konservuoto ananaso griežinėlių
  • 100ml. sirupo nuo konservuotų ananasų
  • 2 valgomųjų šaukštų sojos padažo
  • 2 valgomųjų šaukštų rudojo cukraus
  • Pusę 1 nedidelės citrinos sulčių
  • 2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
  • 1 arbatinio šaukštelio bulvių krakmolo
  • Porą supjaustome griežinėliais, ananasą ir papriką – kubeliais.
  • Vištos krūtinėlę supjaustome nedideliais, vieno kąsnio gabalėliais.
  • Ant pjaustytos vištos krūtinėlės filė gabalėlių užpilame sojų padažo, įspaudžiame česnako skilteles ir išmaišome.
  • Įmušame kiaušinį ir išmaišome.
  • Beriame bulvių krakmolą ir dar kartą išmaišome.
  • Kepame įkaitintame aliejuje po kelias minutes iš abiejų pusių. Atidedame.
  • Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus. Beriame kubeliais pjaustytą papriką ir 1-2 minutes pakepiname.
  • Beriame pjaustytą porą ir trumpai pakepiname.
  • Beriame rudajį cukrų, įpilame sojų padažo, įspaudžiame citrinos sulčių ir trumpai pašildome.
  • Stiklinėje sumaišome šaukštelį bulvių krakmolo su sirupu nuo konservuotų ananasų ir nuolat maišydami supilame į keptuvę, įdedame pomidorų padažo.
  • Beriame kubeliais pjaustytus konservuotus ananasus ir vis pamaišydami kaitiname iki užvirimo.
  • Į padažą sudedame keptą vištieną, išmaišome, iš keletą minučių pašildome.
  • Traški vištiena su ananasais saldžiarūgščiame padaže paruošta.
  • Ją patiekiau su kiaušiniu ir poru pakepintais ryžiais. Ryžių receptas – čia.

Skanaus!

Daugiau

Kiaušinių, morkų ir sūrio užtepėlė

15 min.
🍽 3
3,00

Labai gardi virtų kiaušinių, morkų ir sūrio užtepėlė, kurią skaniausia valgyti ant keptos duonos, pabarstytos druska bei ištrintos česnaku.

Skrebučiai su bananais ir varške

40 min.
🍽 5
3,00

Labai gardūs, cinamonu kvepiantys orkaitėje kepti skrebučiai su bananais ir varške.

Kotletai su pomidorais ir sūriu

35 min.
🍽 5
6,00

Labai gardūs orkaitėje kepti kotletai su pomidorais ir sūriu.

Naminiai koldūnai

45 min.
🍽 8
6,00

Labai gardūs naminiai koldūnai su maltos mėsos įdaru.

Tradiciniai šaltibarščiai

15 min.
🍽 4
7,00

Tikra atgaiva karštomis dienomis – tradiciniai šaltibarščiai.

Sojų faršo kotletai

15 min.
🍽 3
5,00

Idėja dienos, kai nesinori mėsos, pietums ar vakarienei – gardūs sojų faršo kotletai.

Mielinės tešlos picutės

120 min.
🍽 4
6,00

Minkštos, purios ir labai gardžios mielinės tešlos picutės, visai kaip bandutės, su šviežiais agurkais, saliamio dešra ir fermentiniu sūriu.

Pusryčių kruasanas su kiaušiniene ir ridikėliais

15 min.
🍽 2
2,00

Gardi idėja pusryčių sumuštinio paįvairinimui – pusryčių kruasanas su kiaušiniene ir ridikėliais.

Varškės ir vištienos kotletukai

35 min.
🍽 3
3,00

Idėja greitiems bei lengviems pietums ar vakarienei – gardieji varškės ir vištienos kotletukai kepti orkaitėje.

Tinginių koldūnų užkepėlė

75 min.
🍽 4
5,00

Patiekalas, kuris patiks ir mažiems, ir dideliems – labai gardi ir soti tinginių koldūnų užkepėlė.

Maltos mėsos šnicelis

45 min.
🍽 6
5,00

Labai gardus, keptuvėje keptas maltos mėsos šnicelis.

Pusryčių sumuštinis

15 min.
🍽 2
3,00

Gardus ir labai sotus pusryčių sumuštinis su kepta kiaušiniene, lydytu sūriu ir marinuotais agurkėliais.

Užkepti karbonadai

45 min.
🍽 8
7,00

Labai gardūs ir sotūs, marinuotais agurkėliais, pievagrybiais ir sūriu užkepti karbonadai.

Makaronai su kopūstais ir vištiena

25 min.
🍽 4
4,00

Jei įprasti makaronai su sūriu jau pabodo, kviečiu pasigaminti labai gardžių makaronų su kopūstais ir vištiena, be sūrio.

Rūkytos vištienos ir makaronų mišrainė

15 min.
🍽 4
4,00

Mūsų šeimos mėgstama, gardi ir labai soti rūkytos vištienos ir makaronų mišrainė su kepintomis morkomis ir pievagrybiais bei marinuotais agurkėliais.

Mėsos kukuliai krapų ir grietinės padaže

45 min.
🍽 4
4,00

Labai gardūs, lenkiški mėsos kukuliai krapų ir grietinės padaže, patiekti su virtų bulvių kukuliukais – dubenėliais.

“Dubenėliai”

25 min.
🍽 3
1,00

Labai gardūs ir lengvai pagaminami virtų bulvių ir krakmolo kukuliukai su duobute viduryje – “Dubenėliai”.

Kotletukai baltame padaže

45 min.
🍽 4
5,00

Kai norisi jaukumo lėkštėje – minkšti ir purūs morkų ir kiaulienos kumpio kotletukai baltame padaže su marinuotais agurkėliais ir burokėliais bei virtais makaronais.

Pusryčių kruasanai

15 min.
🍽 2
2,00

Mėgstantiems papusryčiauti sočiai turėtų patikti šie labai gardūs ir sotūs pusryčių kruasanai su kiaušiniene, šonine ir pomidorais.

Vištienos blyneliai – kepsneliai su pievagrybiais

30 min.
🍽 4
4,00

Labai gardūs, greitai pagaminami, keptuvėje kepti vištienos blyneliai – kepsneliai su pievagrybiais ir sūriu.

lt_LTLT