bookmark_border

Vištiena su daržovėmis ir ananasu

60 min.  4-6 >5.00 €

Vištiena su daržovėmis ir ananasais labai patiko mūsų šeimynai, o kad vaikams būtų valgyti ją dar skaniau, o mamai lėkščių plauti mažiau šį patiekalą jiems patiekiau ananaso puselėse, vaikai liko sužavėti tiek patiekalo pateikimu tiek skoniu!

Patiekalui, kurio užteks 4-6 valgytojams pagaminti reikės:

350 g. vištienos filė

2 morkų

1 skardinės konservuotų kukurūzų

1 svogūno

1 ananaso (pusę ananaso minkštimo atidėjau kitam patiekalui)

2-3 skiltelių česnako

1-2 valgomųjų šaukštų sojų padažo

2 valgomųjų šaukštų medaus

1 arbatinio šaukštelio maltos saldžiosios paprikėlės

Druskos pagal skonį

150 ml. švelniai sūdyto vištienos sultinio

Aliejaus

Papildomai patiekimui reikės virtų ryžių

Ruošiame vištieną:

Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame smulkintą vištienos filė ir kepiname apie 5-8 minutes. Sudedame kapotą svogūną, burokine tarka tarkuotas morkas ir kartas nuo karto pamaišydami kepiname apie 5 minutes. Užpilame sultiniu ir uždengę dangčiu troškiname apie 8-10 minučių.

Ruošiame ananasą:

Mes savąjį ananasą gerai išmaudėme po dušu, nusausinome, atsargiai perpjovėme pusiau bei ledų šaukšteliu išskobėme vidų, kurio pusę supjaustėme kubeliais. (Kitą pusę atidėjome kitam patiekalui).

Ruošiame vištieną su daržovėmis:

Atskirame indelyje sumaišome sojų padažą bei medų, įtarkuojame česnako skilteles bei suberiame saldžiosios paprikos miltelius. Gautą mišinį užpilame ant keptuvėje esančios vištienos. Suberiame kubeliais pjaustytą ananasą bei nusunktus kukurūzus, išmaišome ir kepiname apie 10 minučių. Jei reikia pabarstome druska, beriame smulkintus svogūnų laiškus, išjungiame ugnį, uždengiame keptuvę dangčiu ir palaukiame apie 5 minutes.

Patiekiame su ryžiais. Skanaus!

Taip pat skaitykite