Sultinga vištienos krūtinėlė kreminiame daržovių padaže

Skani idėja sotiems pietums ar vakarienei – sultinga vištienos krūtinėlė kreminiame daržovių padaže su bulvių koše.

Kai šiluma nelepina, tai taip ir norisi ko nors padažingo ir dar su bulvių koše. Pietums buvo sultinga vištienos krūtinėlė kreminiame daržovių padaže, kurią patiekiau su bulvių koše ir burokėliais. Buvo labai gardu. Šeimai patiko.

Kreminei vištienai su daržovėmis pagaminti reikės:

• 500g. vištos krūtinėlės filė
• 4 skiltelių česnako
• 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio vištienai
• 1/2 raudonos paprikos
• 1/3 poro
• 1 morkos
• 10 pievagrybių
• 150ml. liesos grietinėlės
• 1 arbatinio šaukštelio su kaupu angliškų garstyčių
• 1 arbatinio šaukštelio prieskoninių daržovių mišinio
• Druskos pagal skonį
• Trupučio aliejaus

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
• Dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, pabarstome prieskoniais vištienai, įspaudžiame česnako skilteles.
• Išmaišome ir keletą minučių pakepiname.

• Įdedame angliškų garstyčių ir išmaišome.
• Beriame pjaustytus pievagrybius, porą, morką, papriką.
• Pabarstome druska, išmaišome ir kepiname kol daržovės suminkštės.

• Įpilame grietinėlės, beriame prieskoninių daržovių mišinio, išmaišome ir keptuvę uždengę dangčiu patroškiname apie 10 minučių ant silpnesnės ugnies.

• Sultinga vištienos krūtinėlė kreminiame daržovių padaže paruošta, patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!