Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Silkė su morkomis ir slyvomis

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
20 min.
🍽 3
5,00
Išsisaugokite:

Labai gardi silkė su kepintomis morkomis, svogūnais ir džiovintomis slyvomis.

Ruošdama šią silkę dažniausiai naudoju naminį pomidorų padažą su pomidorų gabalėliais, bet tinka ir paprastas.

Reklama

2-3 porcijoms pagaminti reikės:

  • 1 didesnės arba 2 mažesnių galvučių svogūno
  • 1 didelės morkos
  • 3 silkės filė juostelių
  • 1 didelės saujos džiovintų slyvų
  • 1 valgomojo šaukšto rudojo cukraus
  • 1-2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
  • Žiupsnelio druskos
  • Šiek tiek aliejaus

Pirmiausia pasiruošiame morkas ir svogūnus:

  • Morką sutarkuojame burokine tarkele, svogūnus supjaustome pusžiedžiais.
  • Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
  • Beriame tarkuotas morkas, pjaustytus svogūnus, pabarstome druska, išmaišome ir keptuvę uždengę dangčiu keletą minučių patroškiname.
  • Įdedame porą valgomųjų šaukštų pomidorų padažo, išmaišome ir trumpai pakepiname.
  • Beriame rudojo cukraus, išmaišome ir dar keletą minučių pakepiname.
  • Atidedame ir atvėsiname.
Reklama
  • Į atvėsintas morkas ir svogūnus dedame gerai nuplautas, nuplikytas verdančiu vandeniu, nusausintas ir supjaustytas džiovintas slyvas, išmaišome.
Reklama
  • Į lėkštę dedame paruoštas morkas, svogūnus ir slyvas, šalia dedame pjaustytą silkės filė.

Šv. Kūčių stalui tinkanti silkė su kepintomis morkomis, svogūnais ir džiovintomis slyvomis paruošta. Skanaus!

Reklama

Parašykite komentarą

Daugiau