Autorius:
Loreta
Paskelbtas:
Atnaujintas:
15 min.
🍽 1
4,00
Apie salotas su krevetėmis svajojau jau nuo praėjusios savaitės, kai Odeta iš tinklaraščio “Samčio užrašai” pasidalino receptu.
Pas mane jos šiek tiek kitokios, nes neturėjau kai kurių ingredientų, tad trūkstamus keičiau turimais. Na, bet gavosi tai visai gardžiai.
Dubeniui salotų, kurių užteks 1-2 valgytojams, paruošti reikės:
Puse nedidelės “Iceberg” salotos
3-4 nedidelių pomidorų
Puse ilgavaisio agurko
4-5 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
1 galvutės raudonojo svogūno
Virtų krevečių
2-3 skiltelių česnako
Šiek tiek sviesto
Rūkytos maltos paprikėlės miltelių
Druskos pagal skonį
Padažui:
1-2 valgomųjų šaukštų medaus
1-2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
Pusę valgomojo šaukšto balzaminio acto
Gaminame taip:
Nedideliame inde sumaišome padažui skirtus ingredientus – alyvuogių aliejų, balzaminį actą, medų, jei medus kietas – pašildome karšto vandens vonelėje.
Į dubenį dedame smulkintas salotas, konservuotus kukurūzus, pjaustytus pomidorus, agurkus, kapotą raudonąjį svogūną.
Keptuvėje išlydome sviestą, dedame virtas krevetes, įspaudžiame česnako skilteles, pabarstome rūkytos paprikos miltelias ir/ar kitais mėgiamais prieskoniais ir keletą minučių pakepiname. Dedame į dubenį ir užpilame paruošto padažo.
