bookmark_border

Mišrainė su rūkyta skumbre

30 min. 3-4 > 4.00 €

Vakar, apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje, labai apsidžiaugiau radusi šviežios ir gražios rūkytos skumbrės, tad nedelsdama vieną įsidėjau į pirkinių krepšelį. O šiandien pietums sugalvojau pasigaminti mišrainės su ja. Mišrainė su rūkyta skumbre, obuoliais ir putpėlių kiaušiniais gavosi labai gardi.

Dubeniui mišrainės pagaminti reikės:

2 virtų morkų

2 virtų bulvių

Pusę 1 šaltai rūkytos skumbrės be odos ir kaulų

5-6 virtų putpėlių kiaušinių

5-6 valgomųjų šaukštų konservuotų žirnelių

2 obuolių

1-2 valgomųjų šaukštų majonezo

Šiek tiek smulkintų krapų

Ruošiame mišrainę su rūkyta skumbre:

Į dubenį dedame kubeliais pjaustytas virtas bulves ir morkas, obuolius. Beriame konservuotus žirnelius, smulkintą rūkytą skumbrę, putpėlių kiaušinius.

Įdedame porą šaukštų majonezo ir išmaišome.

Prieš patiekiant valandą palaikome šaldytuve, pabarstome smulkintais krapais. Skanaus!

Taip pat skaitykite