Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Maltos mėsos “šniceliai”

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 3
3,50

Primenantys mokyklos laikus, nostalgija dvelkiantys, maltos mėsos šniceliai (ne Vienos šniceliai)  su juoda duona bei žolelėmis, tokie kaip valgykloje.

5 dideliems maltos mėsos šniceliams pagaminti reikės:

400 g. maltos kiaulienos

2 riekelės juodos duonos

50 ml. pieno

1 kiaušinio

1 skiltelės česnako

Saujos smulkintų svogūnų laiškų

Saujos smulkintų krapų

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio pipirų

Maltų džiuvesėlių (apvolioti)

Aliejaus (kepimui)

Ruošiame maltos mėsos šnicelius:

Nupjaustome juodos duonos riekelių pluteles. Riekeles suplėšome, dedame į dubenį, užpilame pienu ir paliekame 5 minutėms išbrinkti. Sudedame maltą kiaulieną, įmušame kiaušinį, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus, įtarkuojame česnako skiltelę, pabarstome druska, pipirais ir gerai išminkome. Iš paruoštos mėsos formuojame pailgus ovalios formos šnicelius.

Į lėkštę beriame džiuvesėlius, kuriuose iš abiejų pusių apvoliojame kiekvieną paruoštą šnicelį.

Kepame:

Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame džiuvesėliuose apvoliotus maltos mėsos šnicelius po 5-8 minutes iš abiejų pusių arba kol gražiai apskrus.

Šnicelis

Skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau