Kiaulienos sprandinės kepsniai

Labai gardūs, orkaitėje kepti kiaulienos sprandinės kepsniai.

Šešiems tokiems, kaip nuotraukoje, sprandinės kepsniams pagaminti reikės:

• 1kg. kiaulienos sprandinės
• 2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
• 2 valgomųjų šaukštų medaus
• 1/2 citrinos sulčių
• 3 arbatinių šaukštelių prieskonių mišinio “Persiladas”
• Druskos pagal skonį
• Maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

• Kiaulienos sprandinę supjaustome pjausniais.

• Į dubenėlį dedame pomidorų padažo, medaus (jei medus kietas – pašildykite karšto vandens vonelėje), įspaudžiame citrinos sulčių, beriame prieskonių mišinio “Persiladas”.

• Labai gerai išmaišome.
• Kiaulienos sprandinės pjausnius pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, aptepame trečdaliu pasiruošto marinato.

• Apverčiame pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir patepame trečdaliu pasiruošto marinato. (Trečdalį marinato pasiliekame).
• Paliekame pasimarinuoti 30 minučių.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

• Sprandinės pjausnius apverčiame, patepame likusiu marinatu ir dar kepame apie 10-15 minučių priklausomai nuo pjausnių storumo.

• Kiaulienos sprandinės kepsniai paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!