Daržuose gausiai užaugo cukinijos ir trūksta idėjų ką skanaus iš jų pagaminti? Mūsų tinklaraštyje – daug gardžių receptų.

Cukinijos, vienos mėgstamiausių mano daržovių. Labai jas mėgstu ir dažnai naudoju, gamindama įvairius patiekalus. Dalinuosi savo išbandytų ir šeimai ypač patinkančių patiekalų su cukinijomis receptais, kurie tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei ar net naktipiečiams 😉

Mano šių metų atradimas, soc. tinkluose užmatyta, keptų cukinijų užtepėlė su lydytu sūreliu, kurios negalėjau nepasigaminti. Man taip patiko, kad garantuoju, cukinijų mylėtojai liks sužavėti. Receptas – ČIA.

Pusryčiams

• Išorėje traškūs, o viduje minkštučiai, labai gardūs, vidutinio saldumo, cukinijų ir varškės blynai kepti čirvinių blynų keptuvėje. Receptas – ČIA.

• Labai gardi kiaušinienė su cukinija, dešra ir sūriu. Receptas – ČIA.

• Bananų ir cukinijų blynai. Receptas – ČIA.

Pietums

• Soti cukinijų ir žirnelių sriuba su vištiena ir lydytu sūreliu, receptas – ČIA.

• Labai gardūs, orkaitėje kepti cukinijos, varškės ir vištienos kepsneliai. Receptas – ČIA.

• Ypač spalvinga, labai vasariška cukinijų sriuba su kalakutiena. Šiai sriubai geriausiai tinka nedidelės jaunos cukinijos plona žievele. Jei norite kalakutienos filė keiskite vištienos filė. Receptas – ČIA.

Vakarienei

• Ypatingai gardus cukinijų ir varškės apkepas su vištiena, idealiai tinkantis tiek lengviems pietums, tiek vakarienei. Receptas – ČIA.

• Pasiilgusiems azijos skonių – vištiena su anakardžių riešutais ir daržovėmis saldžiarūgščiame medaus padaže. Receptas – ČIA.

• Greitai, lengvai ir skaniai – makaronai su cukinija, morkomis ir žiediniais kopūstais. Receptas – ČIA.

Naktipiečiams

• Kartais, kai kažko nori, bet nežinai ko nori – iki pilnos laimės užtenka tiesiog orkaitėje keptų, karštų sumuštinių. Šie su jauna, mažyte cukinija – labai gardūs. Receptas – ČIA.

• Lengvai paruošiami ir labai skanūs cukinijos griežinėliai su sūriu. Man juos patinka valgyti vienus, o vaikai juos valgo, kaip kokius blynus su grietine. Receptas – ČIA.