Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
4,00
Išsisaugokite:
Gardi ir soti cukinijų ir žirnelių sriuba su vištiena ir lydytu sūreliu.
Puodui sriubos pagaminti reikės:
- 1 vištos krūtinėlės gabalėlio
- 1 galvutės svogūno
- 1 nedidelės raudonos saldžiosios paprikos
- 1-2 morkų
- 1 jaunos nedidelės cukinijos
- 2 nedidelių bulvių
- Saujos šaldytų žirnelių
- 2-3 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio (Pvz. “Mildutė”)
- 1 litro švelniai sūdyto sultinio
- Saujos smulkintų krapų
- Keleto kvapiojo pipiro žirnelių
- Druskos pagal skonį
- Maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
- Šiek tiek sviesto
Gaminame taip:
- Puode išlydome sviestą, dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė.
- Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
- Beriame kapotą svogūną ir burokine tarkele tarkuotas morkas, išmaišome ir trumpai pakepiname.
- Beriame kubeliais pjaustytą raudonąją papriką, cukiniją ir dar trumpai pakepiname.
- Užpilame sultiniu.
- Beriame pjaustytas bulves, kvapiojo pipiro žirnelius, išmaišome ir verdame apie 5-8 minutes.
- Įdedame lydyto sūrelio, beriame krapus, žirnelius, išmaišome ir dar keletą minučių paverdame.
Reklama
