Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 12
7,00
Tikrieji “Čičinsko kepsniai” gaminami su maltos mėsos įdaru, bet verta pabandyti pasigaminti ir su dešrelėmis. Taip pat labai skanu.
12 tokių Čičinsko kepsnių pagaminti reikės:
- 6 nedidelių su lupena virtų bulvių
- 360 g. riebios varškės
- 3 valgomųjų šaukštų bulvių krakmolo
- 6-8 valgomųjų šaukštų miltų
- 1 arbatinio šaukštelio (be kaupo) kepimo miltelių
- 1 arbatinio šaukštelio (be kaupo) druskos
- 1 kiaušinio
- 12 dešrelių
Papildomai reikės:
- Aliejaus virimui
- Miltų paviršiui pabarstyti
Reklama
Pirmiausia pasiruošiame tešlą:
- Atvėsusias, su lupena virtas bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarkele, dedame į dubenį.
- Dedame varškę, beriame bulvių krakmolą, miltus, druską ir kepimo miltelius, įmušame kiaušinį ir išminkome tešlą (tešlą minkykite greitai, nes jei minkysite ilgai – ji lips prie rankų).
- Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame tešlą, supjaustome juostelėmis.
- Juostelėmis apvyniojame kiekvieną dešrelę.
- Kepame gerai įkaitintame aliejuje po kelias minutes iš abiejų pusių.
Reklama
Reklama
“Čičinsko kepsniai” su dešrelėmis paruošti, skanaus!
Reklama