Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

Mūsų Contribee puslapis jau patvirtintas!

Skirti paramą

Avižų dribsnių ir kopūstų kotletai

Autorius:

Loreta

35 min.
🍽 4
2,00

Dienai kai nesinori mėsos.

Visų grūdo dalių avižų dribsnių ir kopūstų kotletai, gardūs tiek šilti, tiek atvėsę. Norintiems pikantiškesnio skonio, siūlyčiau kepinant daržoves įspausti porą česnako skiltelių.

Aštuoniems tokiems kotletams kaip nuotraukoje pagaminti reikės:

  • Pusę vieno šviežio kopūsto galvutės
  • 1 morkos
  • 1 valgomojo šaukšto sviesto
  • Mėgiamų prieskonių pagal skonį
  • 1 kiaušinio
  • 1 stiklinės visų grūdo dalių avižų dribsnių (Gaminom su Dobele)
  • Pusę 1 stiklinės karšto sultinio
  • Aliejaus kepimui

Pirmiausia pasiruošiame daržoves:

  • Šviežią baltagūžį kopūstą supjaustome, morką sutarkuojame burokine tarkele.
  • Keptuvėje išlydome sviestą, beriame pjaustytas daržoves, pabarstome mėgstamais prieskoniais ir keletą minučių (iki kol daržovės suminkštės) pakepiname. Paliekame atvėsti.
  • Į dubenį beriame visų grūdo dalių avižų dribsnius, užpilame karštu sultiniu ir paliekame kelioms minutėms išbrinkti.
  • Dedame atvėsusias kepintas daržoves, įmušame kiaušinį, pabarstome mėgiamais prieskoniais, išmaišome, formuojame nedidelius kotletukus.
  • Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame suformuotus kotletukus, kuriuos po 5-6 minutes apkepame iš abiejų pusių.
  • Avižų dribsnių ir kopūstų kotletai paruošti, juos galima valgyti tiesiog vienus, patiekti su mėgiamu padažu ir daržovėmis. Mano vaikams jie skaniausi tiesiog su natūralaus skonio jogurtu ar grietine.

Skanaus!

Daugiau