bookmark_border

Vištos krūtinėlės ir paprikos blyneliai

30 min. 4 > 2.00 €

Kai pietus ar vakarienę reikia pagaminti greitai, o šaldytuve turiu likusį gabalėlį vištos filė bei dar keletą reikalingų produktų, dažnai kepu panašius blynelius/kepsnelius. Šį kartą ant pietų stalo buvo gardūs bei sultingi vištos krūtinėlės ir paprikos blyneliai.

10 tokių nelabai didelių blynelių iškepti reikės:

1 vištos filė gabalėlio

1 didelio kiaušinio

1 valgomojo šaukšto bulvių krakmolo

1 nedidelės raudonos paprikos

2 valgomųjų šaukštų majonezo (galima keisti nat. skonio jogurtu)

2 skiltelių česnako

Saujos smulkintų svogūnų laiškų

Druskos pagal skonį

Aliejaus kepimui

Ruošiame vištos krūtinėlės ir paprikos blynelius:

Vištos filė, raudonąją papriką smulkiai supjaustome ir dedame į dubenį, įmušame kiaušinį, smulkia tarkele įtarkuojame česnako skilteles, dedame majonezo, beriame bulvių krakmolą, smulkintus svogūnų laiškus, druską ir gerai išmaišome. Jei neskubate bei turite šiek tiek laiko – idealu, jei leistumėte masei iki kepimo pastovėti bent pusvalandį. Tokiu atveju kepsneliai bus gardesni. Kepame įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus po 5-6 minutes iš abiejų pusių.

 

 

Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!

Taip pat skaitykite