bookmark_border

Vištienos šašlykai

25 min. + 2 val. marinuoti 4-6 >4.50 €

Šašlykų kepimo sezoną lauke mes atidarėme tik dabar! Praėjusį šeštadienį, kartu su šeima prisikepėme tikrai nuostabaus skonio vištienos šašlykų!

5 iešmams šašlykų pagaminti reikės:

1.5 kg. vištienos filė

100 ml. kefyro

6-8 skiltelių česnako

Žiupsnio maltų kvapiųjų pipirų

Žiupsnio smulkinto džiovinto mairūno

Žiupsnio smulkinto džiovinto baziliko

Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Vištienos filė supjaustome maždaug vieno kąsnio gabalėliais. Dedame į indą. Į puodelį su kefyru įtarkuojame česnako skilteles, beriame maltus kvapiuosius pipirus, mairūno, bazilikų, išmaišome, užpilame ant gabaliukais supjaustytos mėsos. Paliekame marinuotis bent 3-4 valandoms, geriausia nakčiai. Prieš veriant ant iešmų pagal skonį pabarstome druska.

Mes kepėme lauke, galima kepti ir orkaitėje. Skanaus!

Taip pat skaitykite