Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Vištienos kebabas

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
150 min.
🍽 4
7,00

Šaldytuve turėjau vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad pietums sugalvojau orkaitėje iškepti vištienos kebabą, kurį beje gaminti planavau jau kuris laikas. Kaip ir tikėjausi mėsa gavosi labai skani bei sultinga. Ją valgėme su kukurūzų, obuolių ir žiedinio kopūsto mišraine, keptomis bulvytėmis. Visos iškeptos mėsos nepajėgėme suvalgyti, tad rytojaus pietums manau bus naminiai kebabai.

Patiekalui pagaminti reikės:

Maždaug 1 kilogramo vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo

1 galvutės svogūno

Marinatui reikės:

6 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto

5 skiltelių česnako

1 citrinos sulčių

2-3 arbatinių šaukštelių prieskonių vištienai su geltonuoju kariu

Pusę arbatinio šaukštelio malto cinamono

Valgomojo šaukšto tarkuoto šviežio imbierio

Šiek tiek maltų kvapiųjų pipirų

Papildomai reikės medinio iešmelio

Pirmiausia pasiruošiame marinatą:

Į dubenį dedame natūralaus skonio jogurtą, įpilame citrinos sulčių, sudedame tarkuotas česnako skilteles, imbierą, įberiame prieskonių vištienai su geltonuoju kariu, malto cinamono, maltų kvapiųjų pipirų ir išmaišome.

Ruošiame vištieną:

Į dubenį su marinatu dedame vištienos šlaunelių mėsą be odos ir kaulo, išmasažuojame mėsą ir paliekame maždaug valandai marinuotis.

Reklama

Ruošiame vištienos kebabą:

Imame svogūno galvutę, nupjauname viršų ir apačią, perveriame mediniu iešmeliu, suveriame marinuotą vištienos šlaunelių mėsą.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Suvertą vištienos kebabą pabarstome druska ir dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame maždaug apie 1 valandą ir 15 minučių. (Kepiau naudodama orkaitės funkciją kepimas su garais).

Reklama

Vištienos kebabas paruoštas. Skanaus!

Reklama

Parašykite komentarą

Daugiau