Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

Mūsų Contribee puslapis jau patvirtintas!

Skirti paramą

Vištiena su pievagrybiais

Autorius:

Loreta

45 min.
🍽 4
7,5

Idėja greitiems pietums arba vakarienei – troškinta vištiena su pievagrybiais ir žaliaisiais žirneliais.

Lengvai pagaminamas patiekalas, kurį su šiandieninėmis kainomis, visai dar galima būtų ir priskirti prie draugiškesnių piniginei ir taupesnių patiekalų. Tokios vakarienės, kurios užteko keturiems asmenims, kaina, skaičiuojant tik produktus apie 7.50 eur.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

  • 2 didelių vištos krūtinėlės filė arba 4 vištienos filė kepsniams gabalėlių
  • 12 pievagrybių
  • 1 stiklinės šaldytų žirnelių
  • 1-2 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio
  • Nedidelio gabalėlio poro
  • 2 skiltelių česnako
  • Prieskonių mišinio “Persiladas”
  • 100 ml. sultinio arba vandens
  • Šiek tiek aliejaus
  • Druskos, mėgiamų prieskonių pagal skonį

Papildomai reikės:

  • 150 g. “Basmati” ryžių
  • Prieskonių pagal skonį
  • Šiek tiek sviesto

Pirmiausia pasiruošiame vištieną:

  • Vištienos krūtinėles perpjauname pusiau. Pabarstome druska, prieskoniu mišiniu “Persiladas”.
  • Pievagrybius nuvalome ir supjaustome griežinėliais, porą – juostelėmis.
  • Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame prieskoniuotas vištos krūtinėlės filė gabalėlius. Apkepame po 4-6 minutes iš abiejų pusių.
  • Beriame pjaustytus pievagrybius, porą, užpilame sultiniu arba vandeniu, pabarstome mėgiamais prieskoniais ir keptuvę uždengę dangčiu troškiname ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 25 minutes.
  • Įdedame lydyto sūrelio, išmaišome.
  • Beriame šaldytus žirnelius ir dar keletą minučių pašildome.
  • Ryžius pasiruošiame pagal gamintojo rekomendacijas, pagardiname mėgstamais prieskoniais ir trupučiu sviesto.

Vištiena su pievagrybiais ir žaliaisiais žirneliais paruošta. Skanaus!

Daugiau