Šviežių agurkų ir kopūstų salotos

Mūsų šeimos ypač mėgstamos, labai greitai bei lengvai pagaminamos, šviežių agurkų ir kopūstų salotos su konservuotais kukurūzais.

Šias salotas aš galiu valgyti ir vienas, na, o šeimos vyrams – jos patinka patiektos kaip garnyras prie įvairių mėsos patiekalų.

Dubeniui salotų pagaminti reikės:

• 1/2 šviežio baltagūžio kopūsto
• 2 trumpavaisių agurkėlių
• 6 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
• Druskos pagal skonį

Padažui:

• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• 1 valgomojo šaukšto grietinės
• Žiupsnio smulkintų krapų
• Žiupsnio smulkintų svogūnų laiškų
• 1/2 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• 1 arbatinio šaukštelio medaus
• 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių

• Pirmiausia pasiruošiame padažą – dubenyje sumaišome majonezą, grietinę, medų, smulkintus krapus, svogūnų laiškus ir 1/2 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio.
• Paliekame kelioms minutėms pastovėti kol pasiruošime kitus ingredientus.

• Šviežią baltagūžį kopūstą, agurkus supjaustome, beriame į dubenį.

• Beriame konservuotus kukurūzus.

• Pabarstome druska, užpilame pasiruoštu padažu ir gerai išmaišome.

• Šviežių agurkų ir kopūstų salotos su konservuotais kukurūzais paruoštos, skanaus!