Sultingi kiaulienos kotletai karšto oro gruzdintuvėje

Sveikesnis pasirinkimas pietums ar vakarienei – išorėje pasidengę traškia plutele, o viduje ypač sultingi kiaulienos kotletai karšto oro gruzdintuvėje.

Pasirodžius pirmosioms karšto oro gruzdintuvėms ir jų reklamoms, buvau kategoriška, tvirtai sakiau sau, kad man jos nereikia, bet atsitiko gyvenimas ir karšto oro gruzdintuvė atsirado mano virtuvėje. Ne tik stovi gražiai padėta, bet yra ir naudojama. Nepaisant to, kad jei valgytojų ir daugiau, ir maistą tenka joje gaminti per kelis kartus, kad užtektų visiems, bet pastaraisiais mėnesiais jungiama daug dažniau nei orkaitė. Nežinau, ar čia dėl to, kad naujas prietaisas virtuvėje ir viskas dar labai įdomu, ar, kad tikrai maistas iškepa skanesnis. Manau – ateitis parodys, kiek naujų receptų tinklaraštyje atsiras gaminant maistą būtent karšto oro gruzdintuvėje.

Kiaulienos kotletai karšto oro gruzdintuvėje iškepa tikrai labai skanūs, patinka tai, kad nors kepimo metu visiškai nereikia naudoti jokio aliejaus, bet iškepę kotletai išorėje būna pasidengę traškia plutele, o viduje lieka minkšti bei sultingi. Šie kiaulienos kotletai, kurių receptu dalinuosi ir yra būtent tokie.

Aštuoniems, tokiems kotletams, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

• 500g. smulkinto kiaulienos kumpio
• 80g. puskiečio sūrio
• 1 kiaušinio
• 1 raudonojo svogūno
• Žiupsnio smulkintų svogūnų laiškų
• 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

Reklama

@loreta_karaliuniene

Mano pirkiniai iš Temu 🧡 🎁Spauskite 🔗 aprašyme arba įveskite 🔍【dpp3873】 kodą Temu paieškos juostoje ir gaukite 100€ vertės kuponų rinkinį nemokamai 🎁 🆓Free shipping & Free returns now @Temu #temustyle #temufinds #TEMU #temuhaul #temureview #temurecensioni #temubday

♬ original sound – Loreta_Karaliuniene

• Puskietį sūrį sutarkuojame smulkia tarkele, raudonąjį svogūną smulkiai sukapojame.
• Į dubenį dedame smulkintą kiaulienos kumpį, beriame tarkuotą puskietį sūrį, kapotą svogūną, smulkintus svogūnų laiškus.

• Įmušame kiaušinį, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, mėgiamais prieskoniais ir gerai išminkome.
• Imame šiek tiek pasiruoštos masės ir formuojame kotletus, kuriuos dedame į karšto oro gruzdintuvės stalčių.

• Priklausomai nuo karšto oro gruzdintuvės – kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, apverčiame kotletus ir dar kepame apie 10 minučių.

• Sultingi kiaulienos kotletai karšto oro gruzdintuvėje paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!