Suktinukai su daržovėmis ir vištiena

Labai gardūs, tapijokos ir ryžių lakštų suktinukai su daržovėmis ir vištiena.

Gaminau pirmą kartą, tobulėti dar tikrai yra kur, bet valgytojai pretenzijų neturėjo. Tikrai buvo skanu.

12 tokių suktinukų paruošti reikės:

• 12 tapijokos ir ryžių lakštų
• 2 vištos krūtinėlės filė
• 1/2 pekino kopūsto
• 1/2 nedidelės skardinės konservuotų kukurūzų
• 1/2 ilgavaisio agurko
• 3 valgomųjų šaukštų sojos padažo
• 5 skiltelių česnako
• 2 žiupsnelių druskos
• 1 valgomojo šaukšto medaus
• 1/2 arbatinio šaukštelio kario ir mangų prieskonių mišinio
• Nedidelio gabalėlio poro
• Šiek tiek aliejaus

Papildomai reikės 350-400ml. aliejaus virimui

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame nedideliais gabalėliais pjaustytą vištos krūtinėlę, pabarstome kario ir mangų prieskonių mišiniu, įspaudžiame česnako skilteles ir keletą minučių vis pamaišydami pakepiname.
• Dedame pjaustytą porą, išmaišome ir dar keletą minučių pakepiname.
• Įpilame maždaug 2 valgomuosius šaukštus sojos padažo, įdedame medaus, išmaišome ir dar keletą minučių pakepiname.
• Atvėsiname.

• Į lėkštę beriame plonai pjaustytą pekino kopūstą, konservuotus kukurūzus, pjaustytą agurką.
• Pabarstome druska, užpilame sojos padažo ir išmaišome.

• Sudedame pakepintą vištieną ir dar kartą išmaišome.
• Imame tapijokos ir ryžių lakštą, 30 sekundžių merkiame į dubenį su šaltu vandeniu, ištraukiame ir dedame ant drėgno patiesto rankšluosčio.

• Ant lakšto dedame maždaug valgomąjį šaukštą su kaupu pasiruošto įdaro ir susukame suktinuką.

• Gilesnėje keptuvėje arba puode įkaitiname aliejų, dedame susuktus suktinukus ir verdame po 4-5 minutes iš abiejų pusių.

• Suktinukai su daržovėmis ir vištiena paruošti, skanaus!