bookmark_border

Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos

5 min. + per naktį laikyti šaltai 4 > 1.00 €

Vienos skaniausių marinuotų salotų, kurias pagaminsite tikrai gana greitai. Jei norite pikantiškesnio skonio į šias salotas galite įdėti keletą česnako skiltelių bei juostelėmis pjaustytos šviežios raudonosios paprikos.

Nemažam dubeniui salotų paruošti reikės:

Pusę nelabai didelio šviežio baltagūžio kopūsto

1 didelės arba dviejų mažesnių morkų

2 valgomųjų šaukštų cukraus

1 valgomojo šaukšto druskos

3 valgomųjų šaukštų aliejaus

5 valgomųjų šaukštų obuolių acto

Keleto kvapiojo pipiro žirnelių

500 ml. verdančio vandens

Gaminame taip:

Pirmiausia plonai supjaustome kopūstą, burokine tarkele sutarkuojame morką.

Puode užviriname vandenį, dedame kvapiojo pipiro žirnelius, beriame druską, cukrų, supilame aliejų, obuolių actą.

Gautą marinatą užpilame ant kopūstų ir morkų. Palaukiame kol atvės ir dedame į šaldytuvą.

Su obuolių actu marinuotos kopūstų ir morkų salotos paruoštos. Jos skaniausios valgyti sekančią dieną. Skanaus!

Taip pat skaitykite