Vienos skaniausių marinuotų salotų, kurias pagaminsite tikrai gana greitai. Jei norite pikantiškesnio skonio į šias salotas galite įdėti keletą česnako skiltelių bei juostelėmis pjaustytos šviežios raudonosios paprikos.
Nemažam dubeniui salotų paruošti reikės:
Pusę nelabai didelio šviežio baltagūžio kopūsto
1 didelės arba dviejų mažesnių morkų
2 valgomųjų šaukštų cukraus
1 valgomojo šaukšto druskos
3 valgomųjų šaukštų aliejaus
5 valgomųjų šaukštų obuolių acto
Keleto kvapiojo pipiro žirnelių
500 ml. verdančio vandens
Gaminame taip:
Pirmiausia plonai supjaustome kopūstą, burokine tarkele sutarkuojame morką.