Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 6
5,00
Išsisaugokite:
Labai skanūs bei nesudėtingai pagaminami maltos mėsos šniceliai kepti orkaitėje.
Juos gamindama naudojau juodą duoną su saulėgrąžomis, nes tik tokią būtent ir turėjau, bet galiu pasakyti, kad buvo išties labai skanu. Saulėgrąžos kuo puikiausiai tiko.
6 tokiems šniceliams, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
- 500g. malto kiaulienos kumpio
- 2 riekelių juodos duonos
- 80 ml. pieno
- 1 kiaušinio
- Pusę 1 galvutės raudonojo svogūno
- Prieskonių maltai mėsai
- Maltų džiūvėsėlių
Reklama
Pirmiausia pasiruošiame maltą mėsą:
- Duonos riekeles sutrupiname ir užpilame pienu.
- Paliekame kelioms minutėms išbrinkti.
- Į dubenį dedame maltą mėsą, beriame kapotą raudonąjį svogūną, mėgiamus prieskonius maltai mėsai, įmušame kiaušinį, dedame mirkytą juodą duoną ir išmaišome.
- Iš pasiruoštos masės formuojame plonus šnicelius, juos apvoliojame maltuose džiūvėsėliuose.
Reklama
- Dedame ant kepimo skardos.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių.
Reklama
