Silkė su morkomis ir pievagrybiais
Autorius:
Loreta
15 min.
🍽 2
3,00
Greitai paruošiama silkė su morkomis ir pievagrybiais Kūčioms.
2-3 porcijoms pagaminti reikės:
- 1 didesnės arba 2 mažesnių galvučių svogūno
- 2 didelių virtų morkų
- 5-6 pievagrybių
- 2 silkės filė juostelių
- 2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
- Žiupsnelio druskos
- Šiek tiek aliejaus
- Šiek tiek žalumynų
Gaminame taip:
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- Beriame kapotą svogūną, pabarstome druska ir šiek tiek pakepiname.
- Dedame į keturias dalis perpjautus pievagrybius, nebent mėgstate pjaustytus smulkiau, tuomet – pjaustykite kaip patinka labiau.
- Dedame kubeliais pjaustytas virtas morkas, išmaišome ir trumpai pakepiname.
- Įdedame valgomąjį šaukštą pomidorų padažo, išmaišome ir dar truputį pakepiname.
- Pakepintus pievagrybius su morkomis, svogūnu ir pomidorų padažu dedame į lėkštę, atvėsiname, ant viršaus uždedame silkės gabalėlių.
- Pabarstome krapais.
LT 
EN