Šaltibarščiai su natūralaus skonio jogurtu
Autorius:
Loreta
30 min.
🍽 2
2,50
Greitai pagaminami ir labai skanūs šaltibarščiai su natūralaus skonio jogurtu.
Puodui, kurio užteks 2-3 valgytojams pagaminti reikės:
500 ml. natūralaus skonio jogurto
250 ml. kefyro
3-4 vidutinio dydžio nuluptų virtų burokėlių
1-2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių
2 kietai virtų kiaušinių
1 trumpavaisio agurko
Saujos smulkintų šviežių krapų
Saujos smulkintų šviežių svogūnų laiškų
Žiupsnelio druskos pagal skonį
Patiekti reikės karštų virtų bulvių.
Ruošiame šaltibarščius:
Agurkus ir virtus, nuluptus burokėlius sutarkuojame burokine tarka, dedame į dubenį ir užpilame natūralaus skonio jogurtu ir kefyru, beriame smulkintus krapus bei svogūnu laiškus, įpilame citrinos sulčių, įpjaustome virtus kiaušinius, pabarstome druska ir gerai išmaišome.
