30 min. 2-3 >2.50 €

Greitai pagaminami ir labai skanūs šaltibarščiai su natūralaus skonio jogurtu.

Puodui, kurio užteks 2-3 valgytojams pagaminti reikės:

500 ml. natūralaus skonio jogurto

250 ml. kefyro

3-4 vidutinio dydžio nuluptų virtų burokėlių

1-2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių

2 kietai virtų kiaušinių

1 trumpavaisio agurko

Saujos smulkintų šviežių krapų

Saujos smulkintų šviežių svogūnų laiškų

Žiupsnelio druskos pagal skonį

Patiekti reikės karštų virtų bulvių.

Ruošiame šaltibarščius:

Agurkus ir virtus, nuluptus burokėlius sutarkuojame burokine tarka, dedame į dubenį ir užpilame natūralaus skonio jogurtu ir kefyru, beriame smulkintus krapus bei svogūnu laiškus, įpilame citrinos sulčių, įpjaustome virtus kiaušinius, pabarstome druska ir gerai išmaišome.

Valgome su virtomis karštomis bulvėmis. Skanaus!

Taip pat skaitykite