Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 4
8,00
Išsisaugokite:
Labai sotus, skanus ir šiltas, ir jau atvėsęs – sluoksniuotos tešlos pyragas su pievagrybiais ir vištiena.
Tokiam, nelabai dideliam, 22 cm. skersmens pyragui iškepti reikės:
1 didelio bemielės sluoksniuotos tešlos lakšto
Įdarui:
2 vištos krūtinėlių filė
1 galvutės svogūno
1 morkos
300 g. tepamo varškės sūrio (“Philadelphia”)
8 pievagrybių
Mėgiamų prieskonių pagal skonį
Druskos pagal skonį
Maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
Trijų skiltelių česnako
Šiek tiek aliejaus
Papildomai reikės:
Šiek tiek sviesto kepimo indui patepti
Šiek tiek manų kruopų kepimo indui pabarstyti
Gaminame taip:
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus. Dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė. Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, įspaudžiame česnako skilteles ir keletą minučių pakepiname. Beriame kapotą svogūną ir burokine tarkele tarkuotą morką. Išmaišome ir keletą minučių pakepiname. Dedame pjaustytus pievagrybius, beriame mėgiamų prieskonių mišinio ir vis pamaišydami kepiname dar 5-8 minutes. Dedame tepamą varškės sūrį, išmaišome ir šiek tiek pašildome.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Kepimo indą ištepame sviestu ir pabarstome manų kruopomis, išklojame sluoksniuota tešla, subadome dantų krapštuku. Ant sluoksniuotos tešlos tolygiai paskirstydami dedame paruoštą įdarą. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
Reklama
-
Reklama
Sluoksniuotos tešlos pyragas su pievagrybiais ir vištiena paruoštas. Skanaus!
Reklama