Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Prancūziški sausainiai “Palmier”

Autorius:
Paskelbtas:
30 min.
🍽 6
3,00

Tiesiog pasakiško skonio, ypač lengvai pagaminami, vos trijų ingredientų, prancūziški sausainiai “Palmier”.

Šią savaitę šauni maisto tinklaraštininkų komanda #SuŠaukštuPerPasaulį svečiavomės Prancūzijoje, kur patiekalų gausa ir įvairovė gali labai lengvai susukti galvas. Man labai norėjosi kokio nors ypač gardaus prancūziško deserto. Deja, bet dideliais konditeriniais sugebėjimais pasigirti negaliu, įvairūs saldūs kepiniai nėra mano stiprioji pusė, tad pasirinkau, mano manymu patį saugiausią variantą. Kepiau prancūziškus, sluoksniuotos tešlos sausainius “Palmier”. Vieni juos vadina palmėmis, kiti – kiaulės ausimis arba drugeliais. Man gražiausiai skamba pavadinimas drugeliai, o ir pridėjus vieną sausainuką šalia kito gaunasi tikrai gražus drugelis.

Reklama

Sausainiai gavosi ypač gardūs, tik kiek jų pavyko iškepti iš tokio kiekio, tiksliai nepasakysiu, nes maži pirščiukai vis nutaikydavo progą vieną kitą sausainuką pačiupti, bet išėjo tikrai nemažai – dvi didelės, pilnos skardos.

Dviems skardoms sausainių pagaminti reikės:

  • 1 pakuotės šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos (2 didelių lapų)
  • 100ml. cukraus
  • 1 arbatinio šaukštelio su kaupu malto cinamono
  • Dubenėlyje sumaišome cinamoną ir cukrų. Su cinamonu maišytą cukrų padaliname į tris dalis.
Reklama
  • Pirmąjį trečdalį cukraus ir cinamono mišinio tolygiai paskirstydami beriame ant paviršiaus.
  • Ant viršaus uždedame sluoksniuotos tešlos lakštus.
  • Beriame antrąjį trečdalį cukraus ir cinamono mišinio, pirštais išsklaidydami, tolygiai paskirštydami per abu tešlos lakštus.
Reklama
  • Švelniai pakočiojame kelis kartus kočėlu per visą tešlos ilgį ir plotį, kad cukrus su cinamonu įsispaustų į tešlą.
  • Vyniojame pradėdami nuo vieno krašto per ilgąją kraštinę ir vyniojame iki vidurio ir nuo kito krašto suvyniojame iki vidurio.
  • Supjaustome maždaug kas 1 cm.
  • Imame supjaustytą sausainį, pamirkome likusiame cukraus ir cinamono mišinyje ir išdėliojame atokiau vieną nuo kito ant kepimo skardos.
Reklama
  • Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, apverčiame ir dar kepame apie 6 minutes.
  • Prancūziški sausainiai “Palmiers” paruošti, skanaus!
  • Būtinai užsukite pažiūrėti ką skanaus pagamino:

“Samčio užrašai”

“Virtuvės vėjai”

“inspiration.by.andze”

“Pyragėlis ir sportas”

“Valgė spalvė”

“ThePepperQueen”

“Bajaliai”

Parašykite komentarą

Daugiau