Pieniška grikių sriuba
Įvairios pieniškos sriubos, už ar prieš?
Mano vaikai jas mėgsta ir tikrai noriai valgo kuomet išverdu, man taip pat skanu, tad neretai ir pati užsinoriu pieniškos sriubos, tiesa, pas vyrą tokių norų nebūna, tad dažniausiai verdu jas sau ir vaikams. Šiandienos vakarienei kaip tik ir buvo lengvai paruošiama pieniška grikių sriuba.
Puodui pieniškos grikių sriubos, kurios užteks dviems vaikams ir mamai išvirti reikės:
- 150 g. grikių
- 1 valgomojo šaukšto sviesto
- 400 ml. pieno
- Druskos pagal skonį
Ruošiame pienišką sriubą:
- Šiek tiek pasūdytame vandenyje, pagal gamintojo rekomendacijas, išverdame perplautus grikius, išvirusius nusunkiame, įdedame šaukštą sviesto, sviestui ištirpus supilame pieną, šiek tiek pašildome ant vidutinio kaitrumo ugnies, įberiame druskos pagal skonį.
