Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 3
3,50
Išsisaugokite:
Yra posakis – “Niekada nesakyk niekada” ir šiandien jis man labai tinka. Kuo puikiausiai prisimenu, kai stebėdama aplinkui draugus, jų vaikus, matydama kaip jie laukia ir ruošiasi Halloween’ui, ne kartą mintyse esu sau pasakiusi, nu kad mes tai jau tikrai niekada jo nešvęsime ir štai – prisišnekėjau, nes jau kokius penktus metus iš eilės “pasiduodu” vyresnėlio sūnaus prašymams ir vis stengiuosi sugalvoti ką nors įdomesnio šiai šventei. Spalio mėnuo dar tik įpusėjo, o aš jau planuoju, ką galėčiau pagaminti artėjančiam Helovinui.
Šiandien, turėdama laisvadienį, iš mokyklos grįžtančio sūnaus laukiau su tokiais žaismingais pietumis. Vyresnėlio ant pietų stalo laukė orkaitėje kepti kotletukai “Moliūgai-monstriukai”.
Trims moliūgams – monstriukams pagaminti reikės:
200 g. maltos mėsos
1 nedidelės morkos
Pusę vienos nedidelės raudonos paprikos
2 valgomųjų šaukštų manų kruopų
1 kiaušinio
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
2 arbatinių šaukštelių “Santa Maria” prieskonių mišinio maltai mėsai
Papildomai reikės:
Keleto fermentinio sūrio riekelių, alyvuogių be kauliukų.
Gaminame taip:
Maltą mėsą dedame į dubenį. Smulkia tarkele įtarkuojame morką, imušame kiaušinį, beriame manų kruopas, prieskonius, smulkiai pjaustytą papriką, svogūnų laiškus ir išmaišome.
Reklama
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Imame formelę, ją dedame ant kepimo skardos (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių) ir į vidų pridedame pasiruoštos maltos mėsos, formelę atsargiai nuimame.
Paruoštus “Moliūgus-mostriukus” dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 15 minučių, apverčiame ir kepame dar 10-12 minučių. Iš fermentinio sūrio formele išspaudžiame akytes ir burnytę, juos uždedame ant kotletukų ir įdedame kepti į orkaitę dar 2-3 minutėms.
Reklama
Kotletukai “Moliūgai-monstriukai” paruošti, juos patiekiau su šviežiais agurkėliais “Šikšnosparniais” ir keptomis bulvytėmis.
Reklama