Žyma: Santa Maria

Aluje troškinta triušiena

85 min. 4 > 10.00 €

Vieni labai apsidžiaugė, kiti šiek tiek nusivylė ant pietų stalo išvydę troškintą triušį. Mūsų namuose, mažiausias narys, visada džiaugsmingai sutinka valgyti triušiuką, nes jam labai skanu. Vyresnėliui, nors ir skanu, bet beveik visada valgydamas padūsauja, kad jam labai gaila šių gyvūnų. Tad triušį perku ne taip jau ir dažnai. Ir šį kartą dėdama į pirkinių krepšelį kiek sudvėjojau, bet kadangi buvo labai šviežias ir gražus – nusipirkau.

Skaityti toliau: Aluje troškinta triušiena
bookmark_border

“Balandėliai” su perliniu kuskusu

75 min. 4-6 > 7.00 €

Šiandien vaikai užsiprašė balandėlių. Kadangi kaip tik turėjau dailų, šviežią baltagūžį kopūstą bei kitus reikalingus produktus, nusprendžiau jų pageidavimą įvykdyti ir pietums išvirti taip trokštamų balandėlių, kurių, beje ir pati spėjau pasiilgti. Gavosi visai nemažas puodas, į jį žiūrėdama pasidžiaugiau, kad greičiausiai balandėlių užteks ir rytojaus pietums. Kaip manot ar liko?

Skaityti toliau: “Balandėliai” su perliniu kuskusu
bookmark_border

Maltos mėsos ir žiedinio kopūsto kepinys – “Bomba”

80 min. 6-8 > 8.00 €

Prieš keletą mėnesių viename socialinių tinklų pamačiau žiedinio kopūsto su malta mėsa receptą, kuris man pasirodė labai įdomus. Ilgą laiką šį patiekalą pagaminti vis ruošiausi ir aš. Apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ir dėdama į pirkinių krepšelį žiedinį kopūstą, kartu paprašydavau sumalti ir gabalėlį kiaulienos kumpio. Deja, bet dažniausiai gaudavosi taip, kad sekančią dieną pamiršdavau ką planavau gaminti iš to žiedinio kopūsto ir dalis jo nukeliaudavo į pusrytinę kiaušinienę, pietums skirtą sriubą ar troškinį.

Skaityti toliau: Maltos mėsos ir žiedinio kopūsto kepinys – “Bomba”
bookmark_border

Troškintas kiaulienos kumpis su špinatais ir žaliaisiais žirneliais

90 min. 4-6 > 6.00 €

Šeimos šeštadienio pietums – troškintas kiaulienos kumpis su špinatais ir žaliaisiais žirneliais. Jį patiekiau su virtais ryžiais ir gaiviomis kaliaropių, morkų ir sūrio salotomis.

Skaityti toliau: Troškintas kiaulienos kumpis su špinatais ir žaliaisiais žirneliais
bookmark_border

Maltos mėsos kukuliai su ananasais saldžiarūgščiame padaže

45 min. 4 > 7.00 €

Šaldytuve turėjau daržovių ir šiek tiek malto kiaulienos kumpio. Planavau kepti kotletukus, tačiau atsitiktinai užmačiau spintelėje jau kuris laikas gulintį saldžiarūgščio padažo pakelį, kuris apsipirkimo metu į pirkinių krepšelį nukeliavo esant akcijai. Šalia jo savo eilės laukė ir keletas skardinių su konservuotais ananasais, tad pagalvojau, kodėl gi nepabandžius pagaminti maltos mėsos kukulių su ananasais saldžiarūgščiame padaže? Bandymas buvo sėkmingas. Šeimai labai patiko.

Skaityti toliau: Maltos mėsos kukuliai su ananasais saldžiarūgščiame padaže
bookmark_border

Vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais

75 min. 4-6 > 6.00 €

Šiandien užsinorėjome rimtų ir sočių pietų. Šaldytuve turėjau vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulų bei indelį riebios grietinėlės. Kadangi laiko ilgai sukiotis virtuvėje nebuvo, nes laukė daugybė įvairių darbų, tai žaibo greičiu nuskutau ir supjausčiau daržoves, sudėjau paprieskoniuotą mėsą, užpyliau grietinėlės ir sultinio mišiniu, ir pašoviau į orkaitę, kepimo pabaigoje įmečiau keletą obuolių. Na ir galiu pasakyti, kad gavosi tikrai fantastiškai skanūs pietūs, grietinėlėje troškinta vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais šeimos narių buvo įvertinta kuo puikiausiai.

Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su čiobreliais ir obuoliais
bookmark_border

Apelsinų sultyse kepti vištienos ketvirčiai

90 min. 4-6 > 6.00 €

Apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ir jau dėdama į pirkinių krepšelį vištieną beveik visada pasvajoju, kad jau šį kartą tai tikrai pasistengsiu ją paruošti kiek kitaip nei įprastai, bet… Dažniausiai gaunasi taip kaip visada. Sudedu turimus prieskonius, pašaunu į orkaitę ir laukiu kol iškeps. Bet pagaliau šį kartą viskas buvo kitaip, nes nugalėjo noras pagaminti ką nors naujo, tad dar vakar vakare suplanavau, kad sekmadienio pietums būtinai pabandysiu iškepti vištieną apelsinų sultyse ir pabandžiau. Kaip ir tikėjausi, apelsinų sultyse kepti vištienos ketvirčiai pagardinti prieskoniais su geltonuoju kariu, gavosi labai gardūs.

Skaityti toliau: Apelsinų sultyse kepti vištienos ketvirčiai
bookmark_border

Dešrelės “Mumijos”

25 min. 10 > 3.00 €

Taip, taip, žinau, kad daugeliui pieniškos dešrelės yra tikrų tikriausias blogis. Mūsų namuose jos nėra kasdieninis maistas, neperkame jų kasdien, tačiau būna dienų, kai apsipirkinėjant jos ima ir įkrenta į pirkinių krepšelį. Šiandien turėdama jų šaldytuve nusprendžiau pagaminti šeimai dešreles mumijas. Patiko visiems ir sakyčiau visai nebloga idėja gavosi helovino vaišėms.

Skaityti toliau: Dešrelės “Mumijos”
bookmark_border

Maltos kiaulienos kukulaičiai įdaryti putpėlių kiaušiniais

45 min. 4 > 5.00 €

Šiandien sugalvojau nustebinti vaikus patiekdama jiems tokią, truputėlį monstrišką vakarienę. Džiaugiuosi, kad mano pastangos buvo įvertintos puikiai, nes vaikams labai patiko troškinti maltos kiaulienos kukulaičiai įdaryti putpėlių kiaušiniais ir patiekti su kiek neįprastos spalvos bulvių koše.

Skaityti toliau: Maltos kiaulienos kukulaičiai įdaryti putpėlių kiaušiniais
bookmark_border

Kotletukai “Moliūgai-monstriukai”

45 min. 3 > 3.50 €

Yra posakis – “Niekada nesakyk niekada” ir šiandien jis man labai tinka. Kuo puikiausiai prisimenu, kai stebėdama aplinkui draugus, jų vaikus, matydama kaip jie laukia ir ruošiasi Halloween’ui, ne kartą mintyse esu sau pasakiusi, nu kad mes tai jau tikrai niekada jo nešvęsime ir štai – prisišnekėjau, nes jau kokius penktus metus iš eilės “pasiduodu” vyresnėlio sūnaus prašymams ir vis stengiuosi sugalvoti ką nors įdomesnio šiai šventei. Spalio mėnuo dar tik įpusėjo, o aš jau planuoju, ką galėčiau pagaminti artėjančiam Helovinui.

Skaityti toliau: Kotletukai “Moliūgai-monstriukai”
bookmark_border

Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais

60 min. 4-6 > 6.00 €

Kadangi liko pusė nesuvalgyto žiedinio kopūsto, o šaldytuve turėjau vištienos filė, vakarienei jau buvau suplanavusi kepti iš jų kotletukus. Paklausus šeimos narių ar bus gerai, sulaukiau atsakymo, kad tiks, bet labiau norėtų sriubos ar kokio troškinio. Nusprendžiau pagaminti troškinį ir nesupratau ar vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais gavosi tikrai toks skanūs, ar tiesiog vaikai labai alkani buvo, bet valgė ir dar prašė, kas labai džiugino.

Skaityti toliau: Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais
bookmark_border

Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis

60 min. 2-4 > 5.00 €

Praėjusiais metais sode kriaušių radome vos vieną kitą, užteko tik paragauti, tad nebuvo nei blynų nei pyrago iš ko iškepti. Na bet šie metai kitokie ir pagaliau džiaugiamės tikrai nemažu kriaušių derliumi. Žinau, kad neilgai trukus jis baigsis, tad paskutinėmis dienomis kuo dažniau jas stengiuosi įtraukti į šeimos pietų meniu.

Skaityti toliau: Vištienos šlaunelių mėsa su kriaušėmis
bookmark_border

Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu

80 min. 6-8 > 8.00 €

Šiandien, būdama sode ir rinkdama nuo žemės prinokusias kriaušes prisiminiau prieš keletą metų svečiuose ragautą pyragą su kriaušėmis ir sūriu. Pyrago skonis man labai patiko ir įsiminė ilgam. Gaila, tuo metu su virtuve nelabai draugavau, tad ir recepto paprašyti nesugalvojau.

Skaityti toliau: Pyragas su kriaušėmis, vištiena ir “Memel blue” sūriu
bookmark_border

“Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai

60 min. 4 > 5.00 €

Prisipažinsiu, į mėsą marinuotą įvairiuose gazuotose saldžiuose gėrimuose ilgą laiką žiūrėjau labai skeptiškai. Šiandien mano smalsumas nugalėjo – nusprendžiau pabandyti ir aš. Šeimos pietums buvo “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai, kurie gavosi tikrai labai skanūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: “Coca-Coloje” marinuoti orkaitėje kepti vištienos iešmeliai
bookmark_border

Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu

75 min. 4 > 7.00 €

Šiandien, ilgai sukiotis virtuvėje neturėjau nei labai didelio noro nei daug laisvo laiko, tad pietus šeimai stengiausi paruošti kuo greičiau. Maždaug trumpiau nei per penkias minutes paruošiau česnakinį žolelių sviestą, kuriuo ištryniau vištienos ketvirčius, kiek ilgiau užtrukau skusdama bulves. Viską sudėjau į kepimo indą, kadangi laiko palikti mėsos marinuotis neturėjau tai dar papildomai pabarščiau “Persilado” prieskoniais, pašoviau į orkaitę ir pamiršau gerai valandai. Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Vištienos ketvirčiai su česnakiniu žolelių sviestu
bookmark_border

“Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais

30 min. 4 >5.00 €

Visai nesenai, apsipirkinėdama maisto prekių parduotuvėje ėmiau ir “užkibau ant akcijos”, prisipirkau įvairių kitų šalių virtuvės prieskonių ir makaronų. Šiandien ruošdama šeimai pietus pagaliau nusprendžiau juos panaudoti. Pietums ruošta vištiena su daržovėmis ir makaronais gavosi išties labai skani. Tiesa, kadangi šeimoje yra mažų vaikų prieskonių dėjau mažiau nei rekomenduojama, tik pusę pakelio, tad jei mėgstate aštriau gamindami galite suberti ir visą pakelį.

Skaityti toliau: “Wok” vištiena su daržovėmis ir makaronais
bookmark_border

Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais

30 min. 2-3 >4.00 €

Šį kartą į parduotuvę ėjau labai entuziastingai nusiteikusi nes buvau suplanavusi nusipirkti kokios įdomesnės žuvies, tačiau iš parduotuvės ir vėl išėjau su ta pačia menke iš kurios šiandien prikepiau šeimai labai gardžių kotletukų.

Skaityti toliau: Menkės kotletukai su smidrais ir žaliaisiais žirneliais
bookmark_border

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas”

5 min. + marinuoti per naktį 4-6 > 6.00 €

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas” gavosi tiesiog tobuli, pirmą kartą taip marinavau ir tikrai nenusivyliau. Iškepę buvo labai minkšti bei sultingi.

Skaityti toliau: Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas”
bookmark_border

Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu

60 min. 4 > 3.00 €

Namuose ir vėl greito maisto restoranas. Kažkaip kai toks gražus oras už lango, labai jau gaila laiką praleisti virtuvėje, norisi daugiau su vaikais pabūti lauke ir pasidžiaugti šiluma, kuri kaip pranašauja sinoptikai turėtų greitai pasitraukti. Šiandien mūsų vakarienė buvo labai gardi, greita ir soti, o svarbiausia, kad darbo turėjau minimaliai, nes didžiąją dalį jo patikėjau orkaitei. Kepiau bulvytes ir vištienos sparnelius, kuriuos dar ryte išmarinavau su česnaku, imbieru ir jogurtu, tad grįžus namo tereikėjo priskusti ir pripjaustyti šviežių bulvyčių, viską sudėti į orkaitę ir laukti kol iškeps, o kol orkaitė dirbo spėjau padaryti dubenį agurkų ir pomidorų su grietine salotų.

Skaityti toliau: Vištienos sparneliai marinuoti su česnaku, imbieru ir jogurtu
bookmark_border

Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais

60 min. 4 > 4.00 €

Šiandien, šeimos nariai užsinorėjo fast food’o, man tą akimirką galvoje šmėstelėjo mintis, kad turėsiu išeiginę ir nereikės gaminti vakarienės, bet nenuskilo šį kartą … Šiaip aš tikrai mėgstu gaminti, bet būna dienų kai maisto gaminimą mielai iškeisčiau į laiką su knyga. Mes gyvename nedideliame miestelyje, kuriame nėra greito maisto restoranų, o artimiausias normalesnis už kokių 40 km. Į kurį važiuoti šį kartą labiausiai tingėjo vaikai. Tai nieko nelaukus, pasiraitojau rankoves, pasikviečiau į pagalbą vaikus ir pradėjom gaminti . Nenoriu labai girtis, bet orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais gavosi tikrai labai skanūs, vaikai jau nusiteikę kepti tokius pat ir rytoj

Skaityti toliau: Vištienos kepsneliai su kukurūzų dribsniais
bookmark_border