Kiaušinių salotos

Jei liko nesuvalgytų margučių, kviečiu pasigaminti labai gardžių kiaušinių salotų su marinuotais agurkėliais ir svogūnų laiškais, kurios labai tiks ant kepintos duonos riekelių.

Dviems tokiems sumuštiniams pagaminti reikės:

• 3 kietai virtų kiaušinių
• 1 marinuoto agurkėlio
• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• Pusę šaukštelio “Angliškų garstyčių”
• 5 svogūno laiškų
• Druskos pagal skonį
• 2 riekelių duonos
• Trupučio sviesto

• Kiaušinius perpjauname pusiau, išimame trynius. Dedame į dubenį.
• Beriame smulkiai pjaustytą marinuotą agurkėlį, smulkintus svogūnų laiškus, įdedame angliškų garstyčių, majonezo.

• Dedame smulkiai pjaustytus kiaušinio baltymus.

• Pabarstome druska, ir išmaišome.
• Duonos riekeles aptepame sviestu ir keletą minučių pakepiname.

• Kiaušinių salotos paruoštos.
• Paruoštas kiaušinių salotas tepame ant kepintos duonos riekelių.

• Skanaus!