Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas” gavosi tiesiog tobuli, pirmą kartą taip marinavau ir tikrai nenusivyliau. Iškepę buvo labai minkšti bei sultingi.
Keturiems iešmams šašlykų paruošti reikės:
Maždaug kilogramo kiaulienos sprandinės
3 galvučių svogūno
2 valgomųjų šaukštų prieskonių mišinio “Persiladas”
400 ml. mineralinio vandens “Vytautas”
Marinuojame mėsą:
Kiaulienos sprandinę supjaustome norimo dydžio gabalėlias, beriame “Persilado” prieskonių mišinį, dedame griežinėliais pjaustytus svogūnus. Indą uždengiame dangčiu ir gerai pakratome. Užpilame mineraliniu vandeniu “Vytautas”. Paliekame marinuotis nakčiai.