bookmark_border

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas”

5 min. + marinuoti per naktį 4-6 > 6.00 €

Kiaulienos sprandinės šašlykai marinuoti su mineraliniu vandeniu “Vytautas” gavosi tiesiog tobuli, pirmą kartą taip marinavau ir tikrai nenusivyliau. Iškepę buvo labai minkšti bei sultingi.

Keturiems iešmams šašlykų paruošti reikės:

Maždaug kilogramo kiaulienos sprandinės

3 galvučių svogūno

2 valgomųjų šaukštų prieskonių mišinio “Persiladas”

400 ml. mineralinio vandens “Vytautas”

Marinuojame mėsą:

Kiaulienos sprandinę supjaustome norimo dydžio gabalėlias, beriame “Persilado” prieskonių mišinį, dedame griežinėliais pjaustytus svogūnus. Indą uždengiame dangčiu ir gerai pakratome. Užpilame mineraliniu vandeniu “Vytautas”. Paliekame marinuotis nakčiai.


Išmarinuotus šašlykus suveriame ant iešmo, kepame orkaitėje arba šašlykinėje kol iškeps.

Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!

Taip pat skaitykite