
Greitai pagaminami, labai skanūs maltos kiaulienos kukuliai karšto oro gruzdintuvėje.
Mūsų namuose, įvairūs maltos mėsos kukuliai, turi gana didelį pasisekimą tarp valgytojų. Tikriausiai nieko labai ir nenustebinsiu, pasakydama, kad labiausiai mėgsta ir dažniausiai jų pietums ar vakarienei užsiprašo būtent vaikai. Labai didelio skirtumo nėra kokie bus kukuliai, vaikams patinka visokie – virti, kepti ar troškinti. Vienintelis pageidavimas, kad tik būtų nedideli, beveik vieno kąsnio kukuliukai, nes tokie jiems valgosi skaniausiai.
*Reklama|Dovana

Šį kartą pietums gaminau nedidelius maltos kiaulienos, morkų ir sūrio kukulius, kepiau karšto oro gruzdintuvėje, bet galima kepti ir orkaitėje. Kol kukuliai kepė, prie jų padariau gaivų agurkinį padažą be majonezo. Po du kupinus šaukštus Alma* varškės kruopelėmis ir natūralaus skonio graikiško jogurto sutryniau el. trintuvu kartu su žiupsniu smulkintų žalumynų ir česnako skiltele. Įdėjau labai smulkiai pjaustytą trumpavaisį agurką, pagardinau druska. Gavosi labai skanus agurkinis padažas, kuris puikiai tiko prie mėsos ir sūrio kukulių. Vaikams labai patiko.

12 tokiems nedideliems mėsos ir sūrio kukuliams pagaminti reikės:
- 300g. smulkinto kiaulienos kumpio
- 50g. puskiečio Valio* Čederio sūrio
- 1 nedidelės morkos
- 1 skiltelės česnako
- 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
- Žiupsnio smulkintų žalumynų
- Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

- Į dubenį dedame smulkintą kiaulienos kumpį, smulkia tarkele tarkuotą puskietį Čederio sūrį, morką, česnako skiltelę, smulkintus žalumynus.
- Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, mėgiamais prieskoniais ir išminkome iki vientisos masės.

- Imame šiek tiek pasiruoštos masės ir formuojame nedidelius, vieno kąsnio kukulius.

- Kepame karšto oro gruzdintuvėje, priklausomai nuo gruzdintuvės, tol kol iškeps.
- Aš kepiau pasirinkusi karšto oro gruzdintuvės kepimo funkciją – kiauliena ir kepiau 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

- Maltos kiaulienos kukuliai su morkomis ir sūriu paruošti. Juos patiekiau su pasiruoštu agurkiniu padažu bei daržovėmis. Skanaus!