Autorius:
Paskelbtas:
60 min.
🍽 6
6,00
Lengva bei labai gardi įdėja pietums ar vakarienei.
Po darbų planavau šeimynai iškepti karbonadų, bet taip tingėjosi stovėti prie viryklės, tad sugalvojau kepti orkaitėje. Nes juk, labai patogu, ypač kai ir valgytojų yra daugiau. Nes visi karbonadai iškepa vienu kartu. Taip pat, kepant orkaitėje, galima iškepti juos ir kiek įdomiau. Šį kartą turėdama gerai prinokusių pomidorų supjausčiau juos, sumaišiau su tarkuotu sūriu, majonezu ir uždėjau ant viršaus. Šeimynai labai patiko.
Reklama
Šešiems karbonadams pagaminti reikės:
- 6 kiaulienos nugarinės pjausnių
- 1 kiaušinio
- 50ml. pieno
- 3 pomidorų
- 100g. sūrio
- 2 valgomųjų šaukštų majonezo
- 3 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
- 1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo
- 1 stiklinės maltų džiūvesėlių
- 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio kiaulienai
- 3 skiltelių česnako
- Kiaulienos nugarinės pjausnius išmušame mėsos muštuku.
- Dubenėlyje sumaišome tris valgomuosius šaukštus natūralaus skonio jogurto, vieną valgomąjį šaukštą pomidorų padažo, prieskonius kiaulienai, įspaudžiame tris česnako skilteles.
- Pasiruoštu marinatu ištepame muštus kiaulienos pjausnius ir paliekame kelioms minutėms pasimarinuoti.
Reklama
- Sūrį sutarkuojame smulkia tarkele, pomidorus supjaustome stambesniais kubeliais.
- Beriame į dubenį ir sumaišome su pora šaukštų majonezo.
Reklama
- Dubenėlyje išplakame kiaušinį kartu su pienu ir žiupsneliu mėgiamų prieskonių.
- Kiaušinio ir pieno plakinyje pamirkome išmuštus, pamarinuotus kiaulienos nugarinės pjausnius.
- Apvoliojame maltuose džiūvesėliuose.
- Dedame ant kepimo skardos, ant viršaus tolygiai paskirstydami uždedame po kupiną valgomąjį šaukštą pasiruoštų pomidorų su sūriu.
Reklama
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
- Su pomidorais ir sūriu užkepti karbonadai paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!